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Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism 97 Texts, Page 6 of 10 | Show all

Falten der Serviettenform Bischofsmütze (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)

Author: Katrin Baalcke
 Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism, 2003 Download as PDF-file for 9,99 EUR

Filetieren einer Forelle Müllerin am Tisch des Gastes (Unterweisung Hotelfachfachmann / -frau)

Author: Susanne Herrmann
 Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism, 2006 Download as PDF-file for 9,99 EUR

Filetieren einer Orange (Unterweisung Koch / Köchin)

Author: Michael Regus
 Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism, 2007 Download as PDF-file for 9,99 EUR

Flambieren von Kirschen (Unterweisung Restaurantfachmann / -fachfrau)

Author: Enrico Leder
 Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism, 2006 Download as PDF-file for 9,99 EUR

Flechten eines Zopfes aus Quark-Ölteig (Unterweisung Bäcker / -in)

Author: Regina Gschwendtner
 Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism, 2005 Download as PDF-file for 7,99 EUR

Garnieren und Anrichten eines Obsttellers als Küchenpräsent (Unterweisung Koch / Köchin)

Author: Jörg Engels
 Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism, 2006 Download as PDF-file for 9,99 EUR

Händehygiene (Unterweisung Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin)

Author: Susanne Schawe
 Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism, 2004 Download as PDF-file for 7,99 EUR

Herstellen einer braunen Grundsoße (Unterweisung Koch / Köchin)

Author: Stefan Dietz
 Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism, 2005 Download as PDF-file for 7,99 EUR

Herstellen einer hellen Mehlschwitze (Roux) (Unterweisung Koch / Köchin)

Author: Tim Mülbredt
 Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism, 2006 Download as PDF-file for 9,99 EUR

Herstellen einer Lachsfarce mit Einlagen für eine Fischterrine (Unterweisung Koch / Köchin)

Author: Victoria Martin
 Instructor Plans: Gastronomy / Hospitality / Tourism, 2001 Download as PDF-file for 9,99 EUR
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