Ernährungsverhalten im Wandel. Vegetarismus von der Antike bis zur Gegenwart


Akademische Arbeit, 2012

22 Seiten, Note: SEHR GUT


Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

1. Einleitung

2 Die Geschichte des Vegetarismus
2.1 Die ersten Vegetarier in der Antike
2.2 Der Vegetarismus im 19. und 20. Jahrhundert
2.2.1 Vegetarische Ernährung und Vereinswesen im 19. Jahrhundert
2.3 Aktuelle Situation im 21. Jahrhundert
2.3.1 Vegetarier in Österreich und weltweit

Literaturverzeichnis (incl. weiterführende Literatur)

Online-Quellenverzeichnis

Ende der Leseprobe aus 22 Seiten

Details

Titel
Ernährungsverhalten im Wandel. Vegetarismus von der Antike bis zur Gegenwart
Note
SEHR GUT
Autor
Jahr
2012
Seiten
22
Katalognummer
V306484
ISBN (eBook)
9783668054806
ISBN (Buch)
9783668132979
Dateigröße
640 KB
Sprache
Deutsch
Schlagworte
ernährungsverhalten, wandel, vegetarismus, antike, gegenwart
Arbeit zitieren
Manuela Gruber (Autor:in), 2012, Ernährungsverhalten im Wandel. Vegetarismus von der Antike bis zur Gegenwart, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/306484

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