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AdA / Ausbildung der Ausbilder (Unterweisungsentwürfe)
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AdA / Ausbildung der Ausbilder (Unterweisungsentwürfe)
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Björn Müller (Autor:in)
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Reservierungsannahme per Telefon durchführen (Unterweisung Restaurantfachmann /-frau)
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Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Fachmann/-frau Systemgastronomie)
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Kopfkissen beziehen. Vorbereitung auf die AEVO (Unterweisungsentwurf Hotelfachmann/-frau)
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Erlernen der Schnittform Brunoise mit einem Messer (Unterweisung Koch/Köchin)
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Zubereitung eines Gin Tonic (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
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Rüdesheimer Kaffee herstellen (Unterweisung Restaurantfachmann/-frau)
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Die Serviettenform "Bischofsmütze" falten (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
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Zubereitung eines Tomatenpesto (Unterweisung Koch/Köchin)
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Eindecken eines 2-Gang-Menüs gemäß Hygienevorschriften (Unterweisung Hotelfachmann/-frau)
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