Inhalt

I.  Einleitung  

II.  Der Begriff Kultur  

II.1.  Kultur für das Fach Deutsch als Fremdsprache  

II.2.  Der Kulturbegriff bei Claus Altmayer  

II.2.1.  Traditioneller und erweiterter Kulturbegriff  

II.2.2.  Offener und normativer Kulturbegriff  

II.2.3.  Realer Kulturbegriff  

II.2.4.  Tendenzen zur Subjektivierung  

II.2.5.  Der kulturwissenschaftliche Kulturbegriff  

II.2.6.  Kultur als „sozialer Habitus“ bei Norbert Elias  

III.  Fazit  

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I. Einleitung

Wird in einem alltäglichen Gespräch das Wort Kultur erwähnt, so glaubt jeder zu wissen, was damit gemeint ist. Doch eine genaue Definition, die weder zu viele noch zu wenige Aspekte berücksichtigt, ist nicht einfach zu formulieren. Dies beweisen unter anderem die vielen unterschiedlichen kulturtheoretischen Ansätze, die in der Literatur zu finden sind. Doch auch die Schwierigkeit, das Phänomen Kultur für sich selbst zu beschreiben, ist bezeichnend für die Vagheit des Begriffs. Etymologisch gesehen entstand das Wort Kultur aus dem lateinischen „cultus“, was soviel heißt wie Bearbeitung, Erziehung oder auch Lebensweise 1 . Allgemein bezeichnet Kultur die Gesamtheit des vom Menschen Geschaffenen. Doch die Fülle an spezifischeren Theorien bietet sehr viele verschiedene Ansätze, abhängig von der jeweiligen Epoche, dem Wissenschaftscharakter und dem Kontext. Im Folgenden soll nun versucht werden, den Begriff Kultur im Kontext des Faches Deutsch als Fremdsprache zu vertiefen. Basis hierfür ist die von Claus Altmayer verfasste Abhandlung „Zum Kulturbegriff des Faches Deutsch als Fremdsprache“, in welcher er verschiedene kulturtheoretische Ansätze vorstellt.

II. Der Begriff Kultur

II. 1. Kultur für das Fach Deutsch als Fremdsprache

Kultur und Sprache sind untrennbar. Sie beeinflussen sich gegenseitig und lassen sich kaum unabhängig voneinander betrachten; allein schon die unterschiedlichen Redewendungen und Metaphern, die meist nicht wörtlich übersetzt werden können und ihren Ursprung in der Kultur haben, sind maßgeblich für dieses Verhältnis und sind Ursache von Fehlern beim Fremdsprachenlernen. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, auch die Kultur und nicht nur die Sprache des Ziellandes zu verstehen bzw. zu beherrschen. Hierfür müssen interkulturelle Vermittlungsprozesse gestaltet werden; ein „dritter Ort“ (Roche, 2008, S. 231), also eine Art erweiterte Perspektive, muss geschaffen werden, wodurch es den Lernern möglich ist, die fremde Kultur zu verstehen, ohne die eigene Wahrnehmung aufzugeben. Dafür müssen die Lerner                                                            

¹  Vgl. Stowasser, 2004, S. 132 

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sensibilisiert werden; doch zunächst muss klar sein, was der Begriff Kultur für das Fach Deutsch als Fremdsprache überhaupt aussagt. Oft wird Kultur beschrieben als „Orientierungssystem“, immer gebunden an eine bestimmte Gruppe von Menschen, die durch dieses System in ihrem Denken, Handeln und Empfinden beeinflusst werden ² . Dieser Definition kann zugestimmt werden, sie ist jedoch für die Belange des Fremdsprachenunterrichts zu vage.

II. 2. Der Kulturbegriff bei Claus Altmayer

Mit der Ablösung des kommunikativen durch den interkulturellen Ansatz ³ in der Fremdsprachendidaktik erfuhr das Wort Kultur für den Unterricht eine Art Affirmation. Infolgedessen wurde es nahezu inflationär in jedem nur denkbaren Kontext verwendet, was zwangsläufig mit einem inhaltlichen Bedeutungsverlust einherging: Eine genaue Definition ist aufgrund des wiederholten unpräzisen Gebrauchs schwierig geworden. Dabei zählt der Begriff „Kultur“ durch den unauflösbaren Zusammenhang zwischen dem Erlernen einer Fremdsprache und dem Verstehen der Kultur des Zielsprachenlandes zu einem der Kernbegriffe des Faches. Diese zentrale Position des Begriffs steht jedoch im Kontrast zu der Unwissenschaftlichkeit der Terminologie. Aus diesem Grund versucht Altmayer, den Kulturbegriff mit Hilfe unterschiedlicher Ansätze genau zu beschreiben.

II. 2. 1. Traditioneller und erweiterter Kulturbegriff

Im ausgehenden 18. Jahrhundert belief sich das europäische Verständnis von Kultur (welches in etwa die gleiche inhaltliche Bedeutung hatte wie das Wort Zivilisation) nicht etwa auf die Ergebnisse („Artefakte“(S.2) ⁴ ) der Kultur, sondern auf den Prozess der Kultivierung selbst, d.h. auf die Entwicklung einer Kultur. Jener erweiterte Begriff war auf alle Lebensbereiche bezogen, also sehr weit gefasst. Erst im Deutschland des 19. Jahrhunderts verschob sich dieses Verständnis hin zu einem weit weniger                                                            

²  Vgl. Thomas (1993, S. 380 f.)/ Litters (1995, S.70); zitiert nach: Zeuner, 2009, S. 25 f. 

³  Der interkulturelle Ansatz hat zum Ziel, dass im Fremdsprachenunterricht sowohl die kommunikative als auch 

die kulturelle Kompetenz geschult werden; man soll sich selbst und andere besser verstehen lernen. 

⁴  Alle Seitenangaben ohne nähere Quellenangabe sind Zitate nach Claus Altmayer (1997): Zum Kulturbegriff des 

Faches Deutsch als Fremdsprache 

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