Inhaltsverzeichnis

ABBILDUNGSVERZEICHNIS   IV

ABK  ÜRZUNGSVERZEICHNIS  V

1.  EINLEITUNG  1

1.1  AUFBAU DER ARBEIT  1

1.2  VORGEHENSWEISE DER UNTERSUCHUNG  1

1.3  ZIEL DER ARBEIT  1

1.4  LITERATURVERGLEICH  2

2.  DAS FRANCHISING  4

2.1  GESCHICHTE DES FRANCHISING  4

2.1.1  URSPRUNG DES BEGRIFFS  4

2.1.2  ENTSTEHUNG ERSTER FRANCHISE SYSTEME  4

2.2  DER BEGRIFF DES FRANCHISINGS UND DEFINITIONEN  4

2.3  DIE DREI GRUNDTYPEN DES FRANCHISINGS  5

2.3.1  VERTRIEBS FRANCHISING  5

2.3.2  DIENSTLEISTUNGS FRANCHISING  5

2.3.3  PRODUKT FRANCHISING  6

2.4  DER AUFBAU EINES FRANCHISE SYSTEMS VON DER GRUNDIDEE BIS ZUR EXPANSION  6

3.  DIE EIGNUNG VON GESCHÄFTSMODELLEN ALS FRANCHISE SYSTEM ANHAND EINER  

CHECKLISTE   10

3.1  GESCHÄFTSIDEE ZIELDEFINITION  10

3.2  EIGNUNGSANALYSE  11

3.3  ERFOLGSANALYSE  12

3.3.1  MARKTPOTENTIAL CHANCEN  12

3.3.2  WETTBEWERBSKRAFT  12

3.3.3  ZIELGRUPPENANALYSE  13

3.3.4  CONTROLLING  14

Franchise‐Wirtschaft: Anforderungen an Geschäftsmodelle für die Eignung als Franchise‐System   

3.3.5   ÜBERTRAGBARKEIT DER ERFOLGSFORMEL  14  3.3.6   KNOW‐HOW‐BASIS  15  3.3.7   KAPITALBASIS  15  3.4   MARKETING & IMAGE  16  3.4.1   DER NAME  16  3.4.2   DAS LOGO  16  3.4.3   DER SCHUTZ  17  3.5   WEICHE FAKTOREN  17 

4.  AUSWERTUNG DER CHECKLISTE  18 

5.  FAZIT  20 

LITERATURVERZEICHNIS  VI 

III 

Franchise‐Wirtschaft: Anforderungen an Geschäftsmodelle für die Eignung als Franchise‐System   

Abbildungsverzeichnis

ABBILDUNG 1: LITERATURVERGLEICH  ..................................................................................................... 3  ABBILDUNG 2: DIE ZEHN SCHRITTE ZUM ERFOLGREICHEN FRANCHISE‐SYSTEM ................................... 6 

ABBILDUNG 3: BEISPIEL FÜR EINE CHECKLISTE ..................................................................................... 10  ABBILDUNG 4: CHECKLISTE 1 ................................................................................................................ 11  ABBILDUNG 5: CHECKLISTE 2 ................................................................................................................ 11  ABBILDUNG 6: CHECKLISTE 3 ................................................................................................................ 12  ABBILDUNG 7: CHECKLISTE 4 ................................................................................................................ 12  ABBILDUNG 8: DIE SINUS‐MILIEUS IN DEUTSCHLAND 2010 ................................................................. 13  ABBILDUNG 9: CHECKLISTE 5 ................................................................................................................ 14  ABBILDUNG 10: CHECKLISTE 6 .............................................................................................................. 14  ABBILDUNG 11: CHECKLISTE 7 .............................................................................................................. 14  ABBILDUNG 12: CHECKLISTE 8 .............................................................................................................. 15  ABBILDUNG 13: CHECKLISTE 9 .............................................................................................................. 15  ABBILDUNG 14: CHECKLISTE 10 ............................................................................................................ 16  ABBILDUNG 15: CHECKLISTE 11 ............................................................................................................ 17  ABBILDUNG 16: CHECKLISTE 12 ............................................................................................................ 17  ABBILDUNG 17: CHECKLISTE 13 ............................................................................................................ 17  ABBILDUNG 18: KOMPLETTE CHECKLISTE  ............................................................................................. 19  ABBILDUNG 19: AUSWERTUNGSTABELLE DER CHECKLISTE  .................................................................. 19  ABBILDUNG 20: DIE VERTEILUNG DER PARTEIEN IN DER DEUTSCHEN FRANCHISE‐WIRTSCHAFT ....... 20  ABBILDUNG 21: UMSATZ DER DEUTSCHEN FRANCHISE‐WIRTSCHAFT (IN MRD. EURO)  ...................... 20                   

IV 

Franchise‐Wirtschaft: Anforderungen an Geschäftsmodelle für die Eignung als Franchise‐System   

Abkürzungsverzeichnis

allg.      allgemein  Aufl.      Auflage  BRD      Bundesrepublik Deutschland  CI      Corporate Identity  DFV      Deutscher Franchise‐Verband e.V., München  DPA      Deutsches Patent‐ und Markenamt, München  EK      Eigenkapital  e.V.      eingetragener Verein  FG      Franchisegeber[in]  FN      Franchisenehmer[in]  Hrsg.      Herausgeber[in]  o.V.      ohne Verfasser[in]  sog.      sogenannte[r/s]   vgl.      vergleich[e] 

V 

Franchise‐Wirtschaft: Anforderungen an Geschäftsmodelle für die Eignung als Franchise‐System   

1. Einleitung

Diese  Arbeit,  die  im  Sinne  des  Oberseminars  im  5.  Semester  an  der  Hochschule  für  Wirtschaft  und  Umwelt  Nürtingen‐Geislingen  im  Studiengang  Immobilienwirtschaft  geschrieben  wurde,  beschäftigt  sich  mit  der  Franchise‐Wirtschaft  mit  Spezialisierung  auf  die  Eignung  von  Geschäftsmodellen  als  Franchise‐System.  1.1 Aufbau der Arbeit

Am Anfang dieser Arbeit wird kurz auf die Vergangenheit und die Entstehung des Franchising einge‐ gangen,  d.h.  woher  der  Begriff  Franchising  ursprünglich  kommt,  wie  die  ersten  Franchise‐Systeme  entstanden  und  es  wird  die  offizielle  Definition  des  Deutschen  Franchise‐Verbandes  e.V.  zitiert.  Anschließend werden die drei Grundtypen des Franchisings erläutert. Folgend wird der Aufbau eines  neuen  Franchise‐Systems  dargestellt  und  die  einzelnen  Phasen  und  Schritte  von  der  Grundidee  bis  zur erfolgreichen Markteinführung und der Aufnahme erster Franchise‐Nehmer beschrieben. Dieses  Kapitel  dient  als  Überleitung  zum  Hauptteil  dieser  Arbeit:  Die  Eignung  und  Analyse  von  Geschäfts‐ modellen als Franchise‐System.  1.2 Vorgehensweise der Untersuchung

Nachdem ich mich mit der Arbeit und der Zielsetzung auseinander gesetzt habe, begann die Suche in  verschiedenen  Bibliotheken  nach  Fachliteratur,  d.h.  Literatur  zum  allgemeinen  Franchising,  zur  Geschäftsidee für Franchise‐Systeme und allgemein zu Geschäftsideen und Existenzgründungen. Da  die Suche schon sehr erfolgreich war und ich genügend Literatur für die Arbeit finden konnte, wurde  die  Suche  nicht  auf  das  Internet  o.ä.  ausgeweitet,  um  keine  fragwürdige  oder  nicht‐zitierfähige  Literatur zu finden. Nach kurzem Einlesen in jedes Buch und weiterem Sortieren der Literatur konnte  ich  eine  erste,  grobe  Gliederung  erstellen  und  mit  dem  Schreiben  beginnen.  Durch  weitere  Rück‐ sprachen mit dem Betreuer der Hochschule konnte ich die Gliederung optimieren und verfeinern. Da  es  zu  diesem  Themengebiet,  also  eine  Checkliste  für  die  Eignung  von  Geschäftsmodellen,  keine  direkte Literatur gibt, die diesen Bereich im Detail behandelt, wurde dieser Bereich größtenteils ohne  Fremdliteratur verfasst.  1.3 Ziel der Arbeit

Das Ziel ist es die wichtigen Merkmale eines neuen Geschäftsmodells zur Etablierung auf dem Markt  herauszuarbeiten und eine Checkliste bzw. Kriterienkatalog zu erstellen, an der man jedes beliebiges  Geschäftsmodell bewerten kann, um die Eignung feststellen zu können.   

1 

Franchise‐Wirtschaft: Anforderungen an Geschäftsmodelle für die Eignung als Franchise‐System   

1.4 Literaturvergleich

Der  Literaturvergleich  stellt  die  einzelnen  Literaturquellen  tabellarisch  anhand  der  behandelten  Inhalte gegenüber.