Leseprobe
Inhalt
1. Einleitung
1.1. Die Hunza
1.2. Bruker
1.3. Kollath
1.4 Hypothesen:
2. Lebensmittelinhaltsstoffe
2.1. Vitamine
2.1.1. Psychische Folgen bestimmter Hypovitaminosen
2.1.2. Ursachen von Hypovitaminosen
2.2. Toxische Metalle
3. Die Denaturierung unserer Nahrung
3.1. Raffination:
3.2. Konservierung
4. Lebensmittelzusätze:
4.1. Aromen
4.2. Phosphate
4.3. Nitrate und Nitritpökelsalz
5. Konventionelle Tierzucht und Landwirtschaft
5.1. Tiermast
5.2. Vergleich des Nitratgehalts von ökologisch und konventionell angebautem deutschen Gemüse
6. Abweichende Ernährung > Abweichendes Verhalten
6.1. Kriminalität
6.2. Ursachen psychischer Störungen (lt. Prochazka):
6.3. Hyperaktivität
6.4. Eine heile Psyche in einem gesunden Körper
7. Ausblick
8. Fazit:
Literatur:
Legende:
- Arbeit zitieren
- Alina Kulik (Autor:in), 2005, Fehlernährung und Umweltgifte als Verhaltensdeterminanten. Eine heile Psyche in einem gesunden Körper, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/366867
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