Strategische Unternehmensplanung. Ein fiktives Fitnessstudio in Rostock

Inhaltsverzeichnis

1 Darstellung der Ausgangssituation
1.1 Wahl des Standortes
1.2 Beschreibung des Unternehmenstyps

2 Phase der strategischen Zielplanung
2.1 Unternehmerische Vision / Mission / Grundwerte
2.2 Strategische Zielplanung
2.3 Branchenvergleich

3 Phase der strategischen Analyse und Prognose
3.1 Branchenstrukturanalyse
3.2 Zielplanung
3.3 Zielplanung

4 Phase der Strategieformulierung
4.1 Strategieformulierung
4.2 Blue-Ocean Strategie

5 Personalmanagement
5.1 Führungsverhalten
5.2 Recruiting

6 Literaturverzeichnis

7 Abbildungs- und Tabellenverzeichnis
7.1 Abbildungsverzeichnis
7.2 Tabellenverzeichnis

1 Darstellung der Ausgangssituation

1.1 Wahl des Standortes

Das Premium-Fitnessstudio liegt im Stadtbereich Stadtmitte (Postleitzahl, im folgenden PLZ abgekürzt, 18055 – 18059) von Rostock und hat die Adresse, Steinstraße 6, 18055 Rostock. Dieser Bereich hat mit 21.105 Einwohnern (Hanse- und Universitätsstadt Rostock, 2020) die größte Bevölkerungsdichte aller Stadtteile. An ihn grenzen die Stadtbereiche Kröpeliner-Tor-Vorstadt (PLZ 18055 – 18069), Südstadt (PLZ 18059) und Brinckmansdorf (PLZ 18055 – 18146), die mit 19.542, 14.960 und 8.406 Einwohnern ebenfalls einen hohen Bevölkerungsanteil haben. Laut der Gfk GeoMarketing GmbH (2020, S. 6) liegt der Kaufkraftindex in den oben genannten Postleitzahlen bei 104,8 (PLZ 18055), 88,3 (PLZ 18057), 90,6 (PLZ 18059), 90,0 (PLZ 18069) und 89,5 (PLZ 18146), womit jeder Bereich über einen höheren Kaufkraftindex verfügt als die Stadt Rostock insgesamt (86,2). Ein weiterer Punkt, der bei der richtigen Standortwahl eines Premium-Fitnessstudios beachtet werden sollte, ist die Arbeitslosenquote in den jeweiligen Stadtbereichen. In der Stadtmitte liegt die Quote der Arbeitslosen bei 3,3 Prozent, in Kröpeliner-Tor-Vorstadt und der Südstadt bei 3,9 Prozent und in Brinckmansdorf bei 2,2 Prozent. Die Gesamte Arbeitslosenquote der Stadt Rostock liegt bei 6,3 Prozent (Hanse- und Universitätsstadt Rostock, 2020), womit auch dieser Aspekt für den gewählten Standort spricht.

Mit dem Auto gelangt man in alle angegebenen Stadtbereiche und den Hauptbahnhof in maximal Zwölf Minuten. Zudem ist der Standtort von den S- und U-Bahn Haltestellen Neuer Markt und Steintor IHK umgeben, womit es auch kein Problem ist mit den Öffentlichen Verkehrsmitteln anzureisen. Der Standort ist in folgender Karte dargestellt.

1.2 Beschreibung des Unternehmenstyps

Da ein Großteil der Bevölkerung an Rücken- oder Gelenkschmerzen leidet, wird da Fitnessstudio auf Gesundheitsorientiertes Kraft- und Ausdauertraining spezialisiert sein. Gerade aktuell in der Corona-Pandemie und dem zweiten Lockdown, hat man gemerkt, wie wichtig Kraft- und Ausdauertraining für die Gesundheit und das Wohlbefinden ist. Um den Status als Gesundheitsexperte auf dem Markt zu festigen, wird eine Arzt- bzw. Physiotherapiepraxis inkludiert sein, in denen medizinische Trainingsberatungen und physiotherapeutische Behandlungen durchgeführt werden können. Die Ausstattung des Studios besteht hauptsächlich aus Krafttrainingsgeräten, einem kleinen Freihantel-Bereich und Ausdauergeräten. Im Vergleich zum Freihantel Training ist die Fehleranfälligkeit der Übungsausführung bei geführten Krafttrainingsgeräten geringer, womit Ausweichbewegungen und Verletzungen vorgebeugt werden soll. Dennoch wird ein kleiner Freihantel-Bereich inkludiert, um die ambitionierten Sportler zu fordern und die Vielfältigkeit des Angebots hochzuhalten. Um den Kunden ein optimales Training zu bieten, wird der Fokus der Dienstleistung auf Personal Training liegen, so sollen die ersten drei Trainings zur Einführung und jedes 20. Training, um den Trainingsfortschritt festzuhalten, von einem Trainer persönlich begleitet werden. Für die Gesundheit ist die richtige Ernährung ebenso wichtig, wie regelmäßiges Training. Deshalb wird auch eine Ernährungsberatung angeboten. Abgerundet wird das Angebot mit einer Protein-Shake-Bar. Die Mitgliedsbeiträge liegen je nach Laufzeit zwischen 69,- und 99,- Euro.

Abb. 1: Standort des Premium-Fitnessstudios, Maßstab 1:10000 (Google Maps, eigene Darstellung)

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

Anmerkung der Redaktion: Abbildung 1 wurde aus urheberrechtlichen Gründen entfernt.

2 Phase der strategischen Zielplanung

2.1 Unternehmerische Vision / Mission / Grundwerte

Tab. 1: Vision, Mission und Grundwerte

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

In den ersten fünf Jahren soll das Unternehmen, über die in Tab. 1 genannten Missionen zum Marktführer in Sachen Gesundheitsorientiertes Training werden. Der Kundenstamm und der Umsatz sollen möglichst hoch gesteigert werden, um über genügend Eigenkapital zu verfügen, damit eine geplante Expansion in den ersten 10 Jahren mit möglichst wenig Fremdkapital bewältigt werden kann. Das Unternehmen soll eine Marke und Ansprechpartner Nummer eins für Gesundheitsorientiertes Training in Rostock werden. Hierbei dürfen aber nie die Grundwerte vernachlässigt werden. Konzentration aufs wesentliche bedeutet, das ganz klar das Training im Vordergrund steht. Aus diesem Grund werden keine Wellness Produkte und Dienstleistungen wie Sauna oder Massagen angeboten, da dadurch der Kunden den Fokus auf das Training verlieren könnte und zum Beispiel lieber in die Sauna geht oder sich Massieren lässt. Die Dienstleistungsqualität muss von jedem Angestellten auf höchstem Niveau sein, um sowohl Intern (Kunden) als auch Extern (Interessenten und Konkurrenten) ein professionelles Erscheinungsbild abzugeben. Zu guter Letzt muss der Nutzen für den Kunden immer im Vordergrund stehen, da ohne einen entsprechenden Kundestamm die Visionen nicht erreicht werden können.

2.2 Strategische Zielplanung

Tab. 2: Strategische Zielplanung

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

2.3 Branchenvergleich

Tab. 3: Vision, Mission und Grundwerte anderer Fitnessstudios

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

In Tab. 2 sind die Vision, Missionen und Grundwerte zweier weiterer Premiumfitnessstudios, die auf Gesundheitsorientiertes Training spezialisiert sind, abgebildet. Während im Vergleich mit Kieser Training, Übereinstimmungen vor allem in den Missionen und Grundwerte auftreten, ist die Vision von Vital-Aktiv eine ähnliche. Daraus lässt sich schließen, dass die in Tab. 1 dargestellten Visionen, Missionen und Grundwerte in die richtige Richtung gehen, wenn das Unternehmen als Gesundheitsorientiertes Fitnessstudio betrachtet wird.

3 Phase der strategischen Analyse und Prognose

3.1 Branchenstrukturanalyse

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

Die in Tab. 4 dargestellte Analyse, macht deutlich, dass das Unternehmen einem erhöhten Wettbewerb ausgesetzt ist. Sowohl die Bedrohung der Mitbewerber als auch die Bedrohung der Ersatzprodukte und die Verhandlungsstärke der Kunden wurden als hoch eingestuft, weshalb eine Etablierung auf dem Markt nicht leicht wird. Die Zulieferer und potenzielle Mitbewerber dürften dabei aber keine Rolle spielen.

3.2 Zielplanung

Tab. 5: Umwelt- und Unternehmensanalyse für das Unternehmen

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

Tab. 6: SWOT-Analyse (eigene Darstellung)

Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten

3.3 Zielplanung

Aufgrund der in 3.1 und 3.2 durchgeführten Analysen, werden die in Tab. 2 aufgeführten Ziele als anspruchsvoll, aber realistisch betrachtet. Die Ziele beziehen sich hauptsächlich auf das Wachstum des Unternehmens und die Konkurrenz im Marktgebiet ist groß. Durch das Angebotsspektrum des Fitnessstudios hebt man sich allerdings von den Mitbewerbern ab. Beispielsweise gib es im Kieser Training keine Ausdauergeräte, Freihantelbereich und Ernährungsberatung, wodurch eine größere Zielgruppe erschlossen werden kann und die Ziele als realistisch eingestuft werden.

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