In der Einleitung soll dem Leser das Thema näher gebracht werden. Dabei wird kurz auf die Ausgangslage, die Problemstellung und die eigentliche Zielsetzung eingegangen.
Im zweiten Kapitel werden die beiden zentralen Begriffe dieser Arbeit anhand von theoretischen Grundlagen näher erläutert: Interkulturelle Kommunikation und Gastfreundschaft, wobei letzteres erst ab Kapital vier vertieft aufgegriffen wird.
Im dritten Kapitel werden kulturspezifische Denkstrukturen und daraus resultierende Handlungsmuster vorgestellt, die die Identifikation von potentiellen interkulturellen Missverständnissen erleichtern können. Erste Beispiele und Hinweise für interkulturelle Missverständnisse fließen erläuternd mit ein.
In Kapitel vier wird die Rolle der Gastfreundschaft in der Begegnung zwischen Reisenden und Bereisten diskutiert und der Einfluss von kultureller Identität und Fremdwahrnehmung dargestellt. Abschließend werden potentielle interkulturelle Missverständnisse anhand konkreter Beispiele aufgezeigt.
Das fünfte Kapitel zeigt welche Kompetenzen das Gelingen oder Scheitern von Verständigungsprozessen zwischen Menschen mit unterschiedlichen kulturellen Sozialisationserfahrungen
fördern und stellt Handlungsstrategien vor, die sowohl für Gastgeber
als auch Gäste hilfreich sein können.
Eine kritische Reflexion und einen Ausblick enthält Kapitel sechs.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
1.1 Aufbau der Arbeit
1.2 Themeneinführung und Fragestellung
2 Begriffsdefinitionen
2.1 Interkulturelle Kommunikation
2.2 Gastfreundschaft
3 Kulturstandards
3.1 Edward T. Hall
3.1.1 High- and Low-Context-Cultures
3.1.2 Raum
3.1.3 Monochronismus und Polychronismus
3.2 Die Kulturdimensionen von Geert Hofstede
3.2.1 Power Distance Index (PDI)
3.2.2 Individualism versus Collectivism (IDV)
3.2.3 Masculinity versus Feminity (MAS)
3.2.4 Uncertainty Avoidance (UAI)
3.2.5 Long-term versus Short-term Orientation (LTO)
3.2.6 Indulgence versus Restraint (IVR)
3.2.7 Länderprofile
4 Das Ritual der Gastfreundschaft
4.1 Die Interaktionspartner
4.2 Kulturelle Identität
4.3 Fremdeinflüsse
4.4 Interkulturelle Missverständnisse
5 Interkulturelle Kompetenz
6 Fazit
7 Literatur- und Quellenverzeichnis
- Arbeit zitieren
- Diplom-Verwaltungswirtin (FH) Monika Welzmüller (Autor:in), 2012, Gastfreundschaft im Alpentourismus und ihre Rolle in der Interkulturellen Kommunikation, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/191096
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