Fast Food in Geschichte und Gegenwart. Die Entstehung des modernen Fast Food


Hausarbeit, 2015

22 Seiten, Note: 1,0


Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

1. Einleitung

2. Fast Food
2.1 Geschichte des „schnellen Essens“
2.2 Entstehung des modernen Fast Foods
2.3 Auswirkungen von Fast Food am Beispiel des Dokumentarfilms „Super Size Me“
2.4 Exkurs: McDonaldisierung
2.4.1 Effizienz
2.4.2 Berechenbarkeit
2.4.3 Vorhersagbarkeit
2.4.4 Kontrolle

3. Slow Food
3.1 Entstehung und Geschichte
3.2 Slow Food heute

4. Fazit

5. Literaturverzeichnis

Ende der Leseprobe aus 22 Seiten

Details

Titel
Fast Food in Geschichte und Gegenwart. Die Entstehung des modernen Fast Food
Hochschule
Universität Koblenz-Landau  (Kulturwissenschaft)
Veranstaltung
Soziologie des Essens, Trinkens und Kochens
Note
1,0
Autor
Jahr
2015
Seiten
22
Katalognummer
V350479
ISBN (eBook)
9783668370951
ISBN (Buch)
9783668370968
Dateigröße
918 KB
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Slow Food, Fast Food, McDonald's, Ernährung, McDonaldisierung, schnelles Essen
Arbeit zitieren
Jessica Schlemmer (Autor:in), 2015, Fast Food in Geschichte und Gegenwart. Die Entstehung des modernen Fast Food, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/350479

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