Die sozialen Netzwerke wie Facebook, Twitter, Instagram und Co. können nicht nur von Privatpersonen, sondern auch von Unternehmen genutzt werden. Diese können mit dem Beitritt in sozialer Netzwerke einen neuen Weg der Kommunikation mit ihren Kunden einschlagen. Durch einen regen Austausch zwischen den Nutzen im Social Web und der Unternehmen werden nicht nur Kundenbindungen gestärkt, sondern auch neue Schwachstellen von Dienstleistungen oder Produkten aufgedeckt, sowie neue Bedürfnisse der Kunden identifiziert. Natürlich gibt es mit Social Media noch eine Vielzahl andere Chancen und Möglichkeiten für die Unternehmen: Imageverbesserung, Bekanntheitssteigerung, Kundgebungen usw.
In dieser Studienarbeit soll an einem realen Beispiel die Möglichkeiten von Social Media für Unternehmen verdeutlicht werden. Hierzu wird ein Konzept für die Social Media Kanäle eines Unternehmens im Dienstleistungssektor erstellt
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
2. Vorstellung des Restaurants Jones American Diner
2.1 Allgemeine Informationen zum Restaurant
2.2 Analyse der bestehenden Social Media Aktivitäten
3. Konzepterstellung
3.1 Zielsetzung des Projekts – Ziele der Organisation
3.2 Auswahl der Social Media Kanäle
3.3 Quantitative Ziele
3.4 Social Media Ziele
4. Content Beispiele
4.1 Paid Media
4.2 Owned Media
4.2.1 Facebook
4.2.2 Instagram
4.3 Earned Media
4.4 Curated Media
5. Zusammenfassung & Fazit
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Studienarbeit hat das Ziel, die Potenziale von Social Media für ein spezifisches Restaurantunternehmen im Dienstleistungssektor aufzuzeigen und ein praktisches Kommunikationskonzept zu entwickeln, um die Markenbekanntheit und Kundenbindung zu steigern.
- Analyse des Ist-Zustands bestehender Social-Media-Aktivitäten
- Anwendung des SMART-Modells zur präzisen Zielformulierung
- Strategische Auswahl geeigneter Plattformen (Facebook und Instagram)
- Einsatz des POE-Modells (Paid, Owned, Earned, Curated Media) in der Praxis
Auszug aus dem Buch
4.2.2 Instagram
Bei Instagram ist das Hauptziel aktiv zu sein und bis Ende des Jahres 500 Follower, wovon 50% aus dem Raum München kommen sollen. Dies soll die Kundengewinnung bzw. die Steigerung der Bekanntheit fördern. Um eine breite Masse anzusprechen und gefunden zu werden, sind ausgewählte Hashtags unabdinglich. Sie sind im Unterschied zu Facebook eine gute Möglichkeit, das Owned Media mit Content zu füttern. Generell ist für den Kanal Instagram wichtig, entsprechend zielführende Fotos zu wählen. Bei Restaurants bietet sich besonders an, appetitanregende Aufnahmen vom Essen zu posten. Entsprechende Hashtags vergewissert, eine höhere Reichweite. So hat der Hashtag „Burger“ momentan über 6,3 Millionen Beiträge. „foodporn“ hat 94,5 Millionen Beiträge. Alle Posts sollten steht mit einer Orts Verlinkung im Jones versehen werden und das entsprechende Hashtag „jonesdiner“ darf natürlich nicht fehlen. Damit man die Bekanntheitssteigerung im Raum München aktiv fördert, sind Hashtags wie „089“, „Muc“, „munich“, „München“ und ähnliches ratsam. Im Folgenden werden nun drei Beispiel Posts für Instagram dargestellt. Die Bilder sind nur Beispielfotos. Natürlich sollte immer auf gute Lichtverhältnisse, Schärfe, richtige Winkel usw. geachtet werden.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Dieses Kapitel führt in die Grundlagen der sozialen Netzwerke ein und erläutert die Bedeutung von Social Media für die Unternehmenskommunikation.
2. Vorstellung des Restaurants Jones American Diner: Hier wird das Fallbeispiel Jones American Diner detailliert beschrieben und der Ist-Zustand seiner bisherigen Online-Aktivitäten analysiert.
3. Konzepterstellung: Dieser Abschnitt widmet sich der Zieldefinition nach dem SMART-Modell sowie der Auswahl und Begründung der präferierten Social-Media-Kanäle.
4. Content Beispiele: In diesem Teil werden konkrete Anwendungsbeispiele für die verschiedenen Mediengattungen Paid, Owned, Earned und Curated Media für das Restaurant erarbeitet.
5. Zusammenfassung & Fazit: Das abschließende Kapitel fasst die Ergebnisse der Arbeit zusammen und bewertet die Eignung der Social-Media-Strategie für den gastronomischen Betrieb.
Schlüsselwörter
Social Media, Facebook, Instagram, Jones American Diner, Marketing, Kundenbindung, Markenbekanntheit, SMART-Modell, Paid Media, Owned Media, Earned Media, Curated Media, Content Strategie, Gastronomie, Online-Kommunikation
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit beschäftigt sich mit der Erstellung eines Social-Media-Konzepts für ein spezifisches amerikanisches Restaurant in München, um dessen Online-Präsenz und Kundenkommunikation zu verbessern.
Welche zentralen Themenfelder werden behandelt?
Die Arbeit deckt die Analyse des Ist-Zustands, die strategische Zielsetzung, die Plattformwahl sowie die operative Umsetzung durch Content-Planung ab.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das primäre Ziel ist es, durch gezielte Social-Media-Maßnahmen die Bekanntheit des Restaurants zu steigern und die Kundenbindung mittels direkter Interaktion zu festigen.
Welche wissenschaftliche Methode kommt zum Einsatz?
Die Autorin nutzt eine Fallstudienmethode, bei der theoretische Modelle (wie das SMART-Modell und das POE-Modell) auf ein konkretes, reales Unternehmen angewendet werden.
Was wird im Hauptteil der Arbeit thematisiert?
Der Hauptteil gliedert sich in die Vorstellung des Restaurants, die Konzeption unter Einbeziehung von quantitativen Zielen und die detaillierte Ausarbeitung von Content-Beispielen für Facebook und Instagram.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit am besten?
Die Arbeit wird maßgeblich durch Begriffe wie Social Media Marketing, Content-Strategie, Kundengewinnung und die spezifische mediale Kategorisierung nach dem POE-Modell definiert.
Warum wurde neben Facebook auch Instagram als Kanal ausgewählt?
Die Wahl fiel auf Instagram, da die visuelle Präsentation von Speisen für ein Restaurant einen hohen emotionalen Mehrwert bietet und die Plattform eine wachsende Relevanz für das Zielgruppen-Marketing besitzt.
Wie definiert die Autorin den Begriff "Earned Media"?
Earned Media umfasst laut der Autorin alle durch Konsumenten freiwillig erstellten und verbreiteten Inhalte über eine Marke, wie beispielsweise Empfehlungen oder Mundpropaganda.
Welche Rolle spielt das SMART-Modell im Konzept?
Das Modell dient dazu, die angestrebten Social-Media-Ziele des Restaurants präzise messbar, erreichbar, realistisch und zeitlich begrenzt zu formulieren.
Was unterscheidet das "Curated Media" Konzept von anderen Ansätzen?
Im Gegensatz zu eigenem Content (Owned Media) beinhaltet Curated Media das Teilen und Kuratieren von fremden Inhalten, die für die Zielgruppe des Restaurants relevant sind.
- Arbeit zitieren
- Suzan Atakisi (Autor:in), 2016, Mediaplanung für Unternehmen. Ein Social Media Konzept für ein amerikanisches Restaurant in München, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/420566
