Mit der Anwendung von Handels- und Wirtschaftsdüngern sind nicht nur Fragen nach Ertragssteigerungen und ökonomisch effektivem Düngereinsatz von Interesse, sondern gleichermaßen auch Aspekte der Umweltverträglichkeit der Düngungsmaßnahmen (KERSCHBERGER, FRANKE, HESS u.a.1998 S. 5). Beide Ziele können nur durch genaue Kenntnis und Kontrolle der im landwirtschaftlichen Betrieb vorkommenden Nährstoffmengen erreicht werden. Laut Düngeverordnung ist der Landwirt verpflichtet, Aufzeichnungen anzufertigen (siehe Kapitel 2), die einerseits eine Düngeplanung (also eine Bedarfsermittlung) darstellen sollen, andererseits sollen die Aufzeichnungen den Nährstoffvergleich, eine „Erfolgskontrolle“ für den bedarfsgerechten Düngereinsatz, ermöglichen (MATTHEY 1997 S.90). Mit Hilfe eines Nährstoffvergleichs (der Gegenüberstellung von Nährstoffzufuhr und Nährstoffabfuhr) lässt sich relativ einfach (anhand der Bilanzsalden) feststellen, ob das Nährstoffmanagement des Betriebs den rechtlichen Anforderungen entspricht. Der Landwirt soll von dem Ergebnis ableiten können, ob es in seinem Betrieb zu vermeidbaren Nährstoffverluste kommt, die ökonomisch und ökologisch nicht vertretbar sind (JACOBS 2000 S. 30).
In Abb. 1 wird deutlich, das die Landwirte in Deutschland die Stickstoffüberschüsse schon deutlich reduziert haben. Aufgrund steigender Stickstoffpreise werden die Ergebnisse der Nährstoffbilanzierung genauer „unter die Lupe genommen“. Es wird versucht, die im Betrieb vorhandenen Nährstoffe besser auszunutzen und den Zukauf von mineralischen Düngemitteln zu verringern und dadurch Kosten zu sparen. Allerdings gibt es Unterschiede hinsichtlich des Aufwands der Erstellung, der Einsatzmöglichkeit (je nach Betriebsausrichtung) und der Genauigkeit der verschiedenen Bilanzierungsmöglichkeiten (vgl. Kapitel 4 und 5). Mit dem Vergleich und der Bewertung von 2 Bilanzierungsmöglichkeiten, der Hoftorbilanz und der Einzelschlagbilanz, setze ich mich in dieser Seminararbeit auseinander.
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Rechtliche Vorschriften zur Erstellung eines Nährstoffvergleichs
- Vorschriften, die einen Nährstoffvergleich fordern
- Betriebliche Kriterien, die von der Pflicht zur Erstellung eines Nährstoffvergleichs befreien
- Zulässige Bilanzüberschüsse
- Vorstellung der behandelten Bilanzierungsmöglichkeiten
- Hoftorbilanz
- Einzelschlagbilanz
- Bewertung von Hoftorbilanz und Einzelschlagbilanz
- Schlussfolgerung
- Zusammenfassung
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die Seminararbeit befasst sich mit der Vergleichs- und Bewertung von zwei Bilanzierungsmethoden für die Ermittlung der Nährstoffbilanz im landwirtschaftlichen Betrieb, nämlich der Hoftorbilanz und der Einzelschlagbilanz. Ziel ist es, die beiden Methoden anhand ihrer Vor- und Nachteile zu analysieren und eine Empfehlung für den optimalen Einsatz in Abhängigkeit von der Betriebsausrichtung zu geben.
- Rechtliche Rahmenbedingungen für die Erstellung eines Nährstoffvergleichs
- Unterschiede und Gemeinsamkeiten der Hoftorbilanz und Einzelschlagbilanz
- Genauigkeit und Aussagekraft der beiden Bilanzierungsmöglichkeiten
- Ökonomische und ökologische Aspekte der Nährstoffbilanzierung
- Praxisrelevante Anwendungen der beiden Bilanzierungsmethoden
Zusammenfassung der Kapitel
- Einleitung: Die Einleitung stellt die Relevanz der Nährstoffbilanzierung im Kontext von Ertragssteigerung, ökonomischer Effizienz und Umweltverträglichkeit dar. Sie erläutert die rechtlichen Vorgaben und den Nutzen eines Nährstoffvergleichs. Außerdem wird die steigende Bedeutung der Stickstoffbilanzierung in der deutschen Landwirtschaft beleuchtet.
- Rechtliche Vorschriften zur Erstellung eines Nährstoffvergleichs: In diesem Kapitel werden die relevanten rechtlichen Vorschriften im Detail vorgestellt, die die Erstellung eines Nährstoffvergleichs für Landwirte vorschreiben. Dabei werden die Pflichten und Befreiungen von der Pflicht sowie die zulässigen Bilanzüberschüsse erläutert.
- Vorstellung der behandelten Bilanzierungsmöglichkeiten: Dieses Kapitel beschreibt die Hoftorbilanz und die Einzelschlagbilanz als zwei gängige Methoden zur Nährstoffbilanzierung. Es werden die einzelnen Berechnungsschritte und die notwendigen Daten für die Anwendung der beiden Methoden erläutert.
- Bewertung von Hoftorbilanz und Einzelschlagbilanz: In diesem Kapitel werden die beiden Bilanzierungsmöglichkeiten hinsichtlich ihrer Genauigkeit, ihres Aufwands, ihrer Einsatzmöglichkeiten und ihrer Aussagekraft für verschiedene Betriebsausrichtungen verglichen und bewertet.
Schlüsselwörter
Nährstoffbilanzierung, Hoftorbilanz, Einzelschlagbilanz, Düngeverordnung, Stickstoff, Nährstoffüberschuss, Umweltverträglichkeit, Wirtschaftlichkeit, Betriebsausrichtung, Ertragssteigerung.
- Quote paper
- André Grote (Author), 2007, Vergleich und Bewertung der Hoftor- und der Einzelschlagbezogenen Nährstoffbilanzierung, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/90272
