Textes scientifiques sur Nature Food

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Ernährungsweisen als Ausdruck kulturellen Wandels
Eine ethnologische Betrachtung alternativer Konzepte und Strömungen im Bereich der Ernährung

Autor:in: Luzi Finck (Auteur)

Matière: Ethnologie / Anthropologie Culturelle

Catégorie: Mémoire de Maîtrise , 2009 110 Pages , Note: 2,00

N° de catalogue: 160459

Prix: US$ 42,99