Wissenschaftliche Texte zu Salmonellen

Salmonellen sind eine Gattung von Bakterien, die zu Lebensmittelvergiftungen und Infektionen führen können. Sie werden in der Medizin und der Lebensmittelwissenschaft diskutiert. Der Begriff bezieht sich hier auf die bakteriellen Erreger, nicht auf die durch sie verursachten Krankheiten. Salmonellen sind ein wichtiges Forschungsthema in der Mikrobiologie und der Epidemiologie.

3 Veröffentlichungen

Kampf den Keimen & Co.! Wie Sie mit der richtigen Händehygiene Infektionen vorbeugen

Autor:in: Susann Schultz (Autor:in)

Fach: Gesundheit - Public Health

Kategorie: Essay , 2018 6 Seiten , Note: 1,0

Katalognummer: 432132

Preis: US$ 6,99
Reptilien als Überträger von Salmonellen. Gefahrenanalyse und Handlungsempfehlungen aus Sicht der Public Health
Bedeutung für Mensch und Reptilien, Erreger, Epidemiologie, Gefahrenanalyse, Prophylaxe und Maßnahmen

Autor:in: Nicolai Sternberg (Autor:in)

Fach: Gesundheit - Public Health

Kategorie: Studienarbeit , 2015 12 Seiten , Note: 1,5

Katalognummer: 306406

Preis: US$ 16,99
Salmonellen. Kurzbeschreibung

Autor:in: Julia Tönges (Autor:in)

Fach: Biologie - Krankheiten, Gesundheit, Ernährung

Kategorie: Referat / Aufsatz (Schule) , 2000 1 Seiten , Note: 1-

Katalognummer: 96331

Preis: US$ 0,99

Die Erforschung von Salmonellen ist ein zentrales Thema in der Mikrobiologie und der Lebensmittelwissenschaft. Zentrale Fragen in der Forschung sind die Übertragungswege und die Entwicklung von Resistenzen gegen Antibiotika. Die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Salmonellen hat historisch eine wichtige Rolle in der Entwicklung der Hygiene und der Lebensmittelüberwachung gespielt. Vertiefe dich in die wissenschaftlichen Arbeiten zu Salmonellen, die bei GRIN als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, verfügbar sind.