Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis   2

Abbildungsverzeichnis   2

Tabellenverzeichnis:   3

1.  Einführung in das Themengebiet.  4

2.  Veränderungen in der Plantagenwirtschaft.  4

2.1  Wirkungen veränderter Marktstrukturen.  4

2.2  Folgen der Dekonzentration der Produktion.  7

3.  Wirkungen von Technologietransfer auf die indische Landwirtschaft  7

3.1  Die Grüne Revolution in Indien  8

3.2  Wirkungen der Grünen Revolution in Indien  9

3.4  Zukunftsperspektiven  11

3.5  Fazit zur Grünen Revolution  12

4.  Auswirkungen weltweiter Nachfragesteigerungen am Bsp. Palmöl  13

4.1  Die Ölpalme  13

4.2  Entwicklung des Palmölsektors in Indonesien  14

4.2  Entwicklung des Palmölsektors in Indonesien  15

4.3  Soziale und ökologische Folgen des Ölpalmenbooms.  16

4.4  Fazit zum Palmölanbau.  17

5.  Fazit.  17

Literaturverzeichnis   19

Abbildungsverzeichnis   

Abb.  1: Unterschiedliche Arbeitsysteme in der Plantagenwirtschaft  3

Abb.  2: Die Ophir-Ölpalmenplantage  4

Abb.  3: Entwicklung der Getreideproduktion in Indien  7

Abb.  4: Die Ölpalme  11

Abb.  5: Anbaufläche und Produktion der vier wichtigsen Ölpflantzen der Erde  11

Abb.  6: Fruchstämme und Einzelfrüchte der Ölpalme  12

Abb.  7: Weltproduktions von Palmöl (2001)  13

Abb.  8: Palmölproduktion in Malaysia und Indonesien  13

Abb  9: Neu erschlossene Ölpalmenplantage im Westen von Kalimantan  14

Martin Wendel: Folgen der Globalisierung für die Landwirtschaft in Asien

Tabellenverzeichnis:

Tab. 1 : Wirtschaftliche Vor- und Nachteile von Plantagen gegenüber

dezentralisierten Produktionsformen..............................................................4 Tab. 2 : Wasserverbrauch in Indien und geschätzter Bedarf bis 2025 ........................9

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Martin Wendel: Folgen der Globalisierung für die Landwirtschaft in Asien

1. Einführung in das Themengebiet

Die folgende Arbeit stellt die Auswirkung der Globalisierung, insbesondere politischer Maßnahmen und veränderter Nachfrageorientierung der Wirtschaftzentren, auf die Landwirtschaft in asiatischen Entwicklungsländern dar. Dabei werden besonders die Wirkungen der jüngeren Veränderungen in der Plantagenwirtschaft, die Wirkungen der „Grünen Revolution“ sowie die weltweite Nachfragesteigerung nach pflanzlichen Ölen, insb. Palmöl, untersucht. Zu jedem dieser Bereich wird ein umfassender Überblick gegeben, um so anschließend eine Bewertung der durch die Globalisierung beeinflussten Entwicklung zu ermöglichen.

2. Veränderungen in der Plantagenwirtschaft

Bei der Entstehung des Weltwirtschaftsystems stellte die Plantagenwirtschaft ein wichtiges Instrument zur kolonialen Ausbeutung von Naturräumen dar, doch heute werden Plantagen von anderen Organisationsformen abgelöst. Für Nahrungsmittelkonzerne sind heute Flexibilisierung, Verschlankung und Risikominimierung die entscheidenden Wettbewerbs-faktoren (vgl. DÜNCKMANN 2004a: 4). Anders als ab Mitte der 70er Jahre, in denen Nahrungsmittelkonzerne eine hohe vertikale Integration aller Produktions- und Verarbeitungsprozesse aufwiesen (vgl. WIESE 1997: 406) und durch rückwärtige Integration hochgradig diversifizierte Konzerne entstanden (vgl. DÜNCKMANN 2004a: 4), kommt es heute zu einem Rückzug aus der landwirtschaftlichen Produktion und einer Konzentration auf Verarbeitung und Verkauf (vgl. WIESE 1997: 411).

2.1 Wirkungen veränderter Marktstrukturen

Ausgelöst wurde die Umstrukturierung der Konzerne durch die postfordistische Nachfrageorientierung auf individuelle und variantenreiche Produkte (vgl. KULKE 2005: 9) und das gewachsene Marktgewicht von Einzelhandelsketten. Dadurch können Einzelhandelsketten Zulieferern Vorgaben über Preis, Qualität und Lieferbedingungen zu machen. Soweit es möglich ist, geben die Zulieferer diesen Druck entlang der Produktionskette weiter, indem sie langfristige Bindungen vermeiden, um möglichst schnell auf Veränderungen reagieren zu können. Oft wird ein kurzfristiges Global Sourcing betrieben. Eigene Plantagen sind unter solchen Umständen für global agierende Unternehmen kaum noch wirtschaftlich, da sie die Flexibilität einschränken (vgl. DÜNCKMANN 2004a: 7).

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Martin Wendel: Folgen der Globalisierung für die Landwirtschaft in Asien

In den Produktionsländern ist die Infrastruktur mittlerweile meist ausreichend gut ausgebaut, sodass für Nahrungsmittelkonzerne nicht mehr die Erfordernis besteht, die benötigte Infrastuktur, z. B. für den Aufbau einer geschlossenen Kühlkette, selbst zu installieren. Dadurch ist eine Auslagerung der risikobehafteten landwirtschaftlichen Produktion leichter möglich.

Ein weiterer Grund für den Rückzug aus der Plantagenwirtschaft ist die Anfälligkeit für öffentliche Kritik. Gerade auf ihr Image angewiesene Markenkonzerne können es sich kaum leisten, z. B. durch schlechte Arbeitsbedingungen negativ aufzufallen. An dieser Stelle wird die Wirkung der Öffentlichkeitsarbeit vieler Nicht-Regierungs-Organisationen spürbar. Insgesamt ist daher im Bereich der landwirtschaftlichen Produktion eine Dekonzentration zu beobachten (vgl. DÜNCKMANN 2004a: 7).

Aus genannten Gründen findet ein Übergang zum Vertragsanbau (vgl. Abb. 1) statt. Dabei wird der Anbau der Marktfrüchte auf kleine und mittlere heimische Betriebe, unter genauer vertraglicher Festlegung von Abnahmemenge, Anbaumethode, Preis, Termin und Qualität ausgelagert. Meist werden den Betrieben auch die nötigen Inputs (Saatgut, Dünger, Pestizide, Know-how) bereitgestellt (vgl. DÜNCKMANN 2004a: 6). Diese innovative Form der Kooperation löst die traditionelle Konfliktsituation zwischen Plantagenwirtschaft und Bauerbetrieben zu großen Teilen auf und ermöglicht eine mittelfristige Modernisierung der Landwirtschaft (vgl. WIESE 1997: 406).

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