Die Landwirtschaft der Römischen Kaiserzeit im norddeutschen Küstengebiet

Inhaltsverzeichnis

  Inhaltsübersicht  2

  Verzeichnis der Abbildungen  3

  Verzeichnis der Tabellen  3

  I Einleitung  

1.1.  Problemstellung und Themenabgrenzung  4

1.2.  Forschungsgeschichte und Quellenlage  4

  II Hauptteil  

2.1.  Landwirtschaft auf der Marsch: Das Fallbeispiel Feddersen Wierde  7

2.1.1.  Siedlungsentwicklung  8

2.1.2.  Wirtschaftliche Grundlagen der Feddersen Wierde  12

2.1.2.1.  Viehzucht  12

2.1.2.2.  Ackerbau  15

2.1.2.3.  Jagd und Fischfang  19

2.1.2.4.  Handwerk und Handel  20

2.2.  Landwirtschaft auf der Geest: Das Fallbeispiel Flögeln  22

2.2.1.  Siedlungsentwicklung  24

2.2.2.  Wirtschaftliche Grundlagen in Flögeln  25

2.2.2.1.  Viehzucht  25

2.2.2.2.  Ackerbau  26

2.2.2.3.  Jagd und Fischfang  30

2.2.2.4.  Handwerk und Handel  30

  III Resumé  32

  IV Literaturverzeichnis  33

  Verzeichnis der Abbildungen  

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Abb. 1: Besiedlung der Seemarsch in der Römischen Kaiserzeit..................................8

Abb. 2:

Abb. 3:

Abb. 4:

Abb. 5:

Abb. 6:

Abb. 7:

Abb. 8:

Verzeichnis der Tabellen

Tabelle 1:

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I Einleitung

1.1. Problemstellung und Themenabgrenzung

Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich im Rahmen des Hauptseminars „Ausgewählte Themen der Wirtschaftsarchäologie“ mit der Landwirtschaft der römischen Kaiserzeit im norddeutschen Küstengebiet. Exemplarisch sollen dazu die Wurtensiedlung Feddersen Wierde im Vergleich zu der auf einer Geestinsel liegenden zeitgleichen Siedlung Flögeln betrachtet werden, wobei der Schwerpunkt der Betrachtung entsprechend des Referatsthemas auf der Feddersen Wierde liegt. Ausgangspunkt der Betrachtung ist dabei eine Beurteilung des Naturraums. Beide Siedlungen liegen potentiell in einem Ungunstraum, der aufgrund vielfältiger litoraler und klimatischer Prozesse ständigen Veränderungen unterworfen war und noch ist, auf die der Mensch flexibel und mit einer hohen Anpassungsfähigkeit reagieren muss. Entsprechend soll nicht nur der Ackerbau und die Viehzucht im Zentrum der Untersuchung stehen, sondern auch weitere Wirtschaftsformen wie Handwerk und Handel und der Anteil von Jagd und Fischfang betrachtet werden, die für beide Siedlungen angenommen und als nicht komplementär betrachtet werden können.

1.2. Forschungsgeschichte und Quellenlage

Beide hier behandelten Siedlungen weisen starke Parallelen in der Forschungsgeschichte auf. Die Feddersen Wierde wurde zwischen 1955 bis 1963 durch das Niedersächsische Institut für Historische Küstenforschung in Wilhelmshaven 1 mit Förderung der Deutschen Forschungsgemeinschaft (nachfolgend DFG genannt) durch W. HAARNAGEL umfassend untersucht. Durch die Zusammenarbeit von Archäologen, Botanikern und Wissenschaftlern weiterer Naturwissenschaften und Arbeitsgebiete konnten umfangreiche Untersuchungen einer Siedlung des Nordseeküstengebietes im Wechselspiel mit einem dynamischen Naturraum gemacht werden.

Die Siedlungskammer Flögeln wurde im Rahmen des DFG- geförderten Projektes „Die Entwicklungsgeschichte einer Siedlungskammer im Elbe- Weser- Dreieck seit dem Neolithikum (mit besonderer Berücksichtigung der Wirtschaftsformen, in Verbindung mit der Landschafts- und Siedlungsgeschichte) von 1971 bis 1985, ebenfalls vom Niedersächsischen Institut für historische Küstenforschung, wissenschaftlich untersucht. Bei den von P. SCHMID und W.H. ZIMMERMANN durchgeführten Ausgrabungen wurden insgesamt 11 Hektar Fläche aufgedeckt, überwiegend an dem besonders ergiebigen Platz im Eekhöltjen.

1 Zur Entwicklung der Marschen- und Wurtenforschung ausführlich KOSSACK 1984:10f.

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Ab 1969 wurden die Untersuchungen an der Feddersen Wierde und in Flögeln sowie weiteren Fundstellen in dem DFG- Schwerpunktprogramm „Vor- und frühgeschichtliche Besiedlung des Nordseeraumes“ unter einheitlicher Themenstellung fortgeführt.

Den umfangreichen Forschungen entsprechend, gestaltet sich die Quellenlage zu beiden Siedlungen mehr als umfangreich. Als einführendes Standardwerk kann die von der Deutschen Forschungsgemeinschaft 1984 veröffentlichte zweibändige Publikation „Archäologische und naturwissenschaftliche Untersuchungen an ländlichen und frühstädtischen Siedlungen im deutschen Küstengebiet vom 5. Jahrhundert v. Chr. bis zum

11. Jahrhundert n. Chr. “ gelten, wobei Band 1, der sich den ländlichen Siedlungen widmet,

für das Thema eher von Relevanz ist 2 . Einen breiten geographischen Raum umfassend, wird in den Bänden Bezug genommen auf die Geschichte der Umwelt im Küstenbereich und anthropogene Einflüsse, auf Siedlungen und Kulturverhältnisse zwischen der vorrömischen Eisenzeit und dem Frühmittelalter. Hilfreich für diese Arbeit ist der direkte Vergleich zwischen den Siedlungsstrukturen auf der Marsch und auf der Geest.

Eine überblicksmäßige Zusammenstellung zur Entwicklung der Landwirtschaft in der Ur- und Frühgeschichte wurde erstmals 1969 von H. JANKUHN vorgelegt. Seine auf archäologischen Ergebnissen aufgebaute Argrargeschichte behandelt nicht nur die Landwirtschaft, auch Gewerbe, Handwerk und Handel wird viel Platz eingeräumt. Eine aktualisierte Abhandlung zur deutschen Agrargeschichte wurde 1978 von JANSSEN und

ENNEN publiziert, wobei auch den damals neuen Forschungsergebnissen im norddeutschen

Küstengebiet Rechenschaft getragen wurde. Zur Landwirtschaft im Freien Germanien können auch schriftliche Überlieferungen römischer Autoren herangezogen werden. Vor allem TACITUS kommt dabei Bedeutung zu, der in seiner „Germania“ unter anderem die Sitten und Gebräuche der Germanen, auch die Landwirtschaft betreffend, beschreibt. So finden sich in Kapitel 26, das sich übergeordnet mit der Feldwirtschaft beschäftigt, recht allgemein gehaltene Angaben zu Fluraufteilung, Ackerbestellung etc., wenngleich die Glaubwürdigkeit seiner und anderer römischer Autoren 3 Beschreibungen „barbarischer Völker“ kontrovers diskutiert wurde 4 .

Als weiteres Standardwerk kann die Publikation „Untersuchungen zur eisenzeitlichen und frühmittelalterlichen Flur in Mitteleuropa und ihrer Nutzung“ gelten, das 1979 unter der Herausgeberschaft von Heinrich BECK, Dietrich DENECKE und Herbert JANKUHN

2 Da das Werk als Kompendium unter Mitwirkung zahlreicher Autoren entstand, wird auf ein Zitieren der Autoren einzelner Artikel (sofern erkennbar gekennzeichnet) verzichtet, um den Rahmen des Literaturverzeichnisses nicht zu sprengen. Stattdessen wird die Herausgeberschaft als „KOSSACK et.al.“ zitiert.

3 dabei vor allem CAESAR, der sich im Bellum Gallicum im Sueben- Exkurs des 4. und im germanischen Exkurs des 6. Buches zur Agrarwirtschaft äußert 4 vgl. TIMPE 1979:11f., sowie JANKUHN 1966: 411f.

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erschien. Neben Untersuchungen zur Terminologie und Systematik von Fluren wird auch auf Anbaufrüchte und Agrartechnik eingegangen.

Die Grabungsergebnisse sowie die Untersuchungen zur Geobotanik und zu einzelnen Themenfeldern der Feddersen Wierde selbst liegen in umfangreichen Monographien vor. Bereits 1967 erschien der von KÖRBER- GROHNE verfasste erste Band zu den Geobotanischen Untersuchungen der Feddersen Wierde, 1979 folgte der von HAARNAGEL herausgegebene zweite Band, der sich mit den Grabungsmethoden auf der Feddersen Wierde befasste, sowie Ergebnisse zu Hausbau, Siedlungs- und Wirtschaftsformen und der Sozialstruktur darstellte. Ein dritter Band, der die Ergebnisse vielfältiger Einzeluntersuchungen wie z.B. zu Wagen-, Textil- und Lederfunden von HAYEN, ULLEMAYER, TIDOW und RUTTNER enthielt, wurde 1981 publiziert. Das für lange Zeit letzte Werk, eine Monographie zur Fauna des Germanischen Dorfes Feddersen Wierde, legte REICHSTEIN 1991 vor. 2001 schließlich veröffentlichten SCHUSTER und DE RIJK in der Reihe „Probleme der Küstenforschung im südlichen Nordseegebiet“ ihre Untersuchungen zur Organisation der Metallverarbeitung auf der Feddersen Wierde. Auf der Grundlage dieser Arbeit erschien 2006 als Band 6 der Schriftenreihe die Monographie zu Chronologie, Chorologie und Technologie der Buntmetallfunde der Feddersen Wierde von SCHUSTER. Im gleichen Jahr hatte SCHMID bereits die vorerst letzte Publikation zu den Keramikfunden des 1. vorchristlichen bis 5. nachchristlichen Jahrhunderts vorgelegt. Die Ergebnisse der Untersuchungen von Flögeln liegen überwiegend kleinteilig bzw. thematisch einzeln publiziert in der Reihe „Probleme der Küstenforschung im südlichen Nordseegebiet“ vor. Neben der Geschichte der Siedlungsentwicklung von Flögeln lag ein weiterer Fokus der Untersuchungen vor allem in der bodenkundlichen Geländeuntersuchung und der Herleitung der prähistorischen Ackerfluren mittels Phosphatkartierungen. Eine zusammenfassende Darstellung der Grabungsergebnisse wie für die Feddersen Wierde liegt nicht vor.

II Hauptteil

Archäologische Hinterlassenschaften wie die Größe und Konstruktion der Häuser und Gehöfte, der vorgefundene Gerätebestand, der Tierknochen und pflanzlichen Überreste, sowie Pflugspuren, die auf die Technik der Bodenbearbeitung hinweisen, lassen Rückschlüsse auf das wirtschaftliche Leben und die sozialen Verhältnisse, manchmal auch auf den technologischen Stand in Siedlungen zu. Kleinfunde können zudem Hinweise auf eine berufliche Differenzierung und Spezialisierung innerhalb einer ländlichen Ansiedlung 5 geben. Vergleiche mit anderen zeitgleichen Siedlungen lassen Rückschlüsse über die

5 JANSSEN 1979: 3

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Stellung der bäuerlichen Siedlung im Rahmen der Gesamtgesellschaft zu, ebenso wie mögliche Handelsbeziehungen. Mittlerweile lassen sich auch durch vielfältige neue Untersuchungsmethoden wie z.B. durch Luftbilder oder Phosphatuntersuchungen prähistorische Flurformen nachweisen. Allerdings kann dies nur eine erhaltungsbedingte Ausschnitthaftigkeit darstellen. Offenbleiben müssen auch, wie JANKUHN schon konsterniert feststellte, Antworten auf Fragen des „Wirtschaftsstils“, des „wirtschaftlichen Denkens“, nach Löhnen, Preisen und Betriebsformen sowie „das Verhältnis der wirtschaftenden Menschen zueinander“ 6 .

Für die Siedlung Feddersen Wierde liegen aufgrund der guten Erhaltungsbedingungen organischer Überreste durch feuchte, permanent wasserdurchtränkte oder wiederholt überflutete Wohnplätze des Marschengebietes hervorragende Forschungsbedingungen vor, wenngleich eine Übertragung der dortigen Verhältnisse auf andere Landschaften aufgrund der teilweise extremen Naturbedingungen des Küstengebietes nicht möglich ist 7 .

2.1. Landwirtschaft auf der Marsch: Das Fallbeispiel Feddersen Wierde

Seit der letzten Eiszeit waren die Weltmeere erheblichen Niveauschwankungen unterworfen. Überflutungsphasen, sogenannte Transgressionen, wurden von Rückzugsphasen, sog. Regressionen unterbrochen. Die Gestaltung und Entwicklung einer Küstenlinie war infolgedessen sehr dynamisch und veränderte die Größe und Gestalt des Siedlungsraumes kontinuierlich. In den Phasen des Meeresspiegelanstieges wurden nicht nur altes Festland überflutet, sondern auch wertvoller, fruchtbarer Boden 8 unterschiedlicher Mächtigkeiten abgelagert. Diesen naturräumlichen Gegebenheiten mussten sich die Bewohner in der Marsch, einem Gebiet, das im Verlauf des Holozäns bis zu einer Mächtigkeit von 12 Metern aufgeschüttet wurde 9 , permanent anpassen, um dort über einen längeren Zeitraum hinweg siedeln und wirtschaften zu können. Ausdruck dieser Anpassungen sind z. B. die Erhöhungen von Wohnplätzen, der sogenannte Wurtenbau 10 , der in Nordniedersachsen vor etwa 2000 Jahren einsetzte. Auf der Wurt Feddersen Wierde, in der Seemarsch nördlich von Bremerhaven, im Elbe- Weser- Dreieck im Land Wursten, gelegen (Abb.1), konnten zwischen 1955 und 1963 durch umfangreiche Grabungen, Bohrungen 11 , sowie botanischen und zoologischen Untersuchungen wichtige Erkenntnisse unter anderem zur Siedlungs- und Landschaftsentwicklung und zur Wirtschaftsweise gewonnen werden.

6 vgl. Vorwort, JANKUHN 1969:10

7 JANSSEN 1979:91 8 vorwiegend aus Fein- und Schluffsanden und Tonen bestehend und angereichert mit organischem Material, vgl. HAARNAGEL 1979b:1 9 Angabe nach HAARNAGEL 1979b:1 10 ausführlich zum Wurtenbau im Nordseeküstengebiet ders. 1979b:48f.

11 vgl. zur Auswertung der Bohrkerne ders 1979b:23f.

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