Bestimmung der Verdampfungswärme von Wasser

Inhaltsverzeichnis:

1.  Versuchsaufbau und Versuchsbeschreibung  

2.  Grundlagen  

2.2  Siedetemperatur und Verdampfungswärme  

2.3  Boltzmann - Faktor  

2.4  Maxwell-Boltzmannverteilung  

3.  Berechnung  

3.1  Tabelle der Messwerte  

3.2  Dampfdruckkurve des Wassers  

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3.3  Diagramm ln(p) über T  

3.4  Fehlerbetrachtungen  

4.  Fehlerdiskussion  

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Bestimmung der Verdampfungswärme von Wasser:

Aufgabenstellung:

Die Verdampfungswärme von Wasser soll durch die Messung des Druckes und der Siedetemperatur des Wassers in einem geschlossenen Behälter (Dampfdrucktopf, Papinscher Topf) bei Drücken oberhalb des Umgebungsdruckes bestimmt werden.

1. Versuchsaufbau und Versuchsbeschreibung

Zu Beginn des Versuches zur Bestimmung der Verdampfungswärme von Wasser wird der drucksichere Topf (Papinscher Topf; s.Abb.1) mit ca. 2 Liter Wasser gefüllt und fest verschlossen. Die richtige Verriegelung erfolgt über den orangenen Knopf am Deckel des Topfes. Der Dampfhahn bleibt zunächst geöffnet, damit zu erkennen ist, wann das Wasser zu

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kochen beginnt. Es wird nun die „Herdplatte“ unter dem erhitzt, bis das eingefüllte Wasser siedet. Darauf wird der Umgebungsdruck am dafür vorgesehen Messinstrument im Millimeter Quecksilbersäule (mm HgS) abgelesen. Der entsprechend zugehörige Wert ist die angezeigte Siedetemperatur am Thermometer. Nach einiger Zeit ist die komplette

Wasser siedet. Ist sich der Wasser-Nun werden die abgelesen. Dies geschieht am Manometer, Überdruck anzeigt. Diese Wertepaare vorgesehenen Wertetabelle eingetragen. Überdruckventil Höchstdruck und Temperatur und der Richtung von Personen. (s. Abb. 2). Ist der Dampf abgelassen, ist der Druckausgleich vollzogen und der Behälter kann entleert werden.

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