Mit meiner Diplomarbeit möchte ich einerseits die Chancen und therapeutischen Wirkungsweisen sowie andererseits die bestehenden Probleme und Grenzen in der landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Arbeit mit geistig und seelisch Behinderten theoretisch erarbeiten.
Insbesondere stehen dabei folgende Fragen im Mittelpunkt: Was sind die Chancen und worin liegen die Potentiale in der landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Arbeit mit geistig und seelisch Behinderten? Wie wirkt die landwirtschaftliche und gartenbauliche Arbeit auf den Menschen, insbesondere auf den geistig und seelisch behinderten Menschen? Wo liegen die Grenzen der landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Arbeit mit geistig und seelisch Behinderten; welche Schwierigkeiten und Problemsituationen können auftreten und mit welchen Maßnahmen kann man ihnen entgegentreten?
Anschließend möchte ich die erarbeiteten Thesen überprüfen und gegebenenfalls ergänzen, indem ich die Ergebnisse meiner Betriebsbegehungen darstelle und auswerte. Insgesamt habe ich sechs verschiedene soziale Einrichtungen mit Beschäftigungsbereichen für geistig und seelisch Behinderte in Land- und Gartenbau besucht.
Zur Beantwortung meiner Fragen habe ich in diesen Institutionen mit Einrichtungs- und Werkstattleitern über deren Arbeitsbereiche und Erfahrungen mit den Betreuten gesprochen, indem ich die von mir vorbereiteten Fragebögen einsetzte. Meine Diplomarbeit ist so aufgebaut, dass zu Beginn eine einführende Klärung der Grundbegriffe „Geistige Behinderung“, „Psychische Behinderung“, „Landwirtschaft“, „Gartenbau“ und „Arbeitstherapie“ stattfindet.
Auf diesen Grundlagen baut das Kapitel zwei auf, welches die Bedeutung und die Funktionen von Arbeit für einen Menschen mit geistiger und seelischer Behinderung näher beleuchtet. Außerdem werden die wichtigsten Beschäftigungs- Möglichkeiten für geistig und seelisch Behinderte aufgezeigt.
Ziel des dritten Kapitels ist die Vorstellung von Land- und Gartenbau als Beschäftigungsbereich für Menschen mit geistiger und seelischer Behinderung. Dabei wird zuerst die historische Entwicklung landwirtschaftlicher Arbeit mit Behinderten dargestellt. Anschließend schildere ich die Situation von Land- und Gartenbau als Beschäftigungsbereiche für Behinderte in der Bundesrepublik Deutschland.
Es folgen ein Kapitel über Grenzen des dargestellten Arbeitsbereiches sowie anschliessend noch der empirische Teil meiner Arbeit.
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Einleitung
1. Grundbegriffe
1.1. Geistige Behinderung
1.2. Psychische Behinderung
1.3. Landwirtschaft
1.4. Gartenbau
1.5. Arbeitstherapie
2. Arbeit und Beschäftigung im Leben von Menschen mit geistiger und seelischer Behinderung
2.1. Arbeit als zentrale Kategorie menschlichen Lebens
2.2. Bedeutungsaspekte und Funktionen von Arbeit für Menschen mit geistiger und seelischer Behinderung
2.3. Beschäftigungsmöglichkeiten für Menschen mit geistiger und seelischer Behinderung
2.3.1. Werkstatt für behinderte Menschen (WfbM)
2.3.2. Lebens- und Arbeitsgemeinschaften
2.3.3. Herkömmliche Betriebe auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt
2.3.4. Firmen für psychisch Kranke
3. Landwirtschaft und Gartenbau als Beschäftigungsbereich für Menschen mit geistiger und seelischer Behinderung
3.1. Geschichtliche Entwicklung der Arbeit von Menschen mit geistiger und seelischer Behinderung in Land- und Gartenbau
3.2. Die Situation von Land- und Gartenbau als Beschäftigungsbereich für Behinderte in der Bundesrepublik Deutschland
3.3. Anforderungen an Arbeitsplätze für Menschen mit geistiger und seelischer Behinderung in Land- und Gartenbau
3.4. Therapeutische Aspekte des Land- und Gartenbaus
3.4.1. Feld- und Gartenarbeit
3.4.2. Arbeit mit Nutztieren
4. Schwierigkeiten und Grenzen in Land- und Gartenbau mit geistig und seelisch Behinderten
5. Empirischer Teil
5.1. Methodische Grundlagen
5.1.1. Teilnehmende Beobachtung
5.1.2. Qualitatives Interview
5.2. Darstellung der Ergebnisse
5.2.1. Gesundheitszentrum Marbachshöhe in Kassel
5.2.2. Ekkharthof in Lengwil
5.2.3. Hofgut in Hofgeismar (Baunataler Werkstätten)
5.2.4. Kasseler Werkstatt in Kaufungen
5.2.5. Werkhof Drusel in Kassel
5.2.6. Hofgut Rocklinghausen bei Twiste
5.3. Zusammenfassende Darstellung und Auswertung der Ergebnisse
6. Resümee
Zielsetzung & Themen der Diplomarbeit
Das Hauptziel dieser Arbeit ist die theoretische Erarbeitung der Chancen und therapeutischen Wirkungsweisen sowie der Probleme und Grenzen in der landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Arbeit mit geistig und seelisch behinderten Menschen, ergänzt durch eine empirische Untersuchung in sechs ausgewählten Einrichtungen.
- Chancen und Potenziale der landwirtschaftlichen Arbeit mit Menschen mit Behinderung
- Therapeutische Effekte der Arbeit in der Natur und mit Tieren
- Herausforderungen und Konflikte zwischen wirtschaftlicher Produktion und Pädagogik
- Anforderungen an behindertengerechte Arbeitsplätze in Land- und Gartenbau
- Methoden der beruflichen Förderung und Integration von Menschen mit Behinderung
Auszug aus dem Buch
Die Arbeit mit Nutztieren
Genauso wie die Arbeit mit Pflanzen und Erde kann auch die Beschäftigung mit Tieren einen heilenden Einfluss auf den Menschen haben. Der Anblick eines Tieres oder der Hautkontakt beim Streicheln kann beim Menschen Reaktionen und Gefühle der Zuneigung auslösen (MEISS 1993 in: AGÖL 1994, S. 45). Solch eine emotionale Anregung durch den Tierkontakt, „die Nähe zu etwas „Natürlichem“ geschieht auch bzw. gerade weil dem nicht ein Konzept zugrunde liegt, sondern weil die gesuchte Nähe zu einem Tier ein spontaner Impuls ist“ (GEBHARD 2000 in: SIMANTKE 2000, S. 17).
Bei der Beschäftigung Behinderter kann der Tierkontakt als wichtige Grundlage für die therapeutische Arbeit genutzt werden. Der Umgang mit Tieren macht es dem Betreuten möglich, verschiedene Verhaltensweisen zu erproben. Durch Versorgung und Pflege eines Tieres wird das Selbstvertrauen gestärkt und Rollenverständnis sowie Verantwortung erprobt. Die Arbeit mit Nutztieren dient dem Menschen mit Behinderung dazu, Zusammenhänge in der Nahrungskette besser begreifen und eine reale Vorstellung über die Herkunft von Lebensmitteln zu gewinnen (MEISS 1993 in: AGÖL 1994, S. 45).
Zusammenfassung der Kapitel
Grundbegriffe: Definition und Abgrenzung der Begriffe geistige und psychische Behinderung sowie eine Einführung in die ökologische Landwirtschaft und Arbeitstherapie.
Arbeit und Beschäftigung im Leben von Menschen mit geistiger und seelischer Behinderung: Beleuchtung der Bedeutung von Arbeit als Kategorie menschlichen Lebens und Analyse von Beschäftigungsmöglichkeiten wie Werkstätten und Arbeitsgemeinschaften.
Landwirtschaft und Gartenbau als Beschäftigungsbereich für Menschen mit geistiger und seelischer Behinderung: Historische Entwicklung und Analyse des therapeutischen Nutzens von Feldarbeit und Tierhaltung.
Schwierigkeiten und Grenzen in Land- und Gartenbau mit geistig und seelisch Behinderten: Auseinandersetzung mit dem Konflikt zwischen pädagogischen Zielen und betriebswirtschaftlichen Zwängen sowie strukturellen Problemen wie Arbeitszeiten und Betreuungsschlüsseln.
Empirischer Teil: Darstellung und Auswertung von Betriebsbegehungen und Interviews in sechs verschiedenen sozialen Einrichtungen.
Resümee: Zusammenfassende Betrachtung der theoretischen und empirischen Erkenntnisse zur Eignung landwirtschaftlicher Arbeit für Menschen mit Behinderung.
Schlüsselwörter
Landwirtschaft, Gartenbau, Geistige Behinderung, Psychische Behinderung, Arbeitstherapie, Behindertenarbeit, Ökologischer Landbau, Therapeutische Arbeit, Berufliche Integration, Werkstatt für behinderte Menschen, Nutztierhaltung, Inklusion, Arbeitsgestaltung, Persönlichkeitsentwicklung, Sozialwesen
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit untersucht den Einsatz von Menschen mit geistiger und seelischer Behinderung in landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Arbeitsbereichen und deren therapeutischen Nutzen.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Die Themen umfassen die Bedeutung von Arbeit für Menschen mit Behinderung, die therapeutische Arbeit in der Natur und mit Tieren sowie die betriebswirtschaftlichen und pädagogischen Rahmenbedingungen.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Ziel ist die Erarbeitung von Chancen und Grenzen dieses Arbeitsbereiches und die Überprüfung der theoretischen Thesen durch eine qualitative empirische Untersuchung.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Es werden eine Literaturanalyse sowie problemzentrierte Interviews und teilnehmende Beobachtungen bei Besuchen in sechs verschiedenen Einrichtungen durchgeführt.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in theoretische Grundlagen zu Behinderungsarten, die Arbeit als Lebenskategorie, spezifische Anforderungen an Arbeitsplätze im Grünen Bereich sowie eine umfassende Darstellung der Schwierigkeiten und Lösungsmöglichkeiten.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Wichtige Begriffe sind Landwirtschaft, Gartenbau, Behindertenarbeit, Arbeitstherapie, Ökologischer Landbau und berufliche Integration.
Wie unterscheidet sich die Arbeit von seelisch behinderten Menschen von der Arbeit geistig behinderter Menschen?
Seelisch behinderte Menschen erfordern oft einen höheren Betreuungsaufwand und können anfälliger für starke Gemütsschwankungen sein, was die Arbeit in starren Strukturen erschweren kann.
Warum ist die Arbeit mit Nutztieren therapeutisch wertvoll?
Die Arbeit mit Tieren fördert das Selbstvertrauen, bietet eine reale Lernmöglichkeit über Nahrungsketten und ermöglicht soziale Erfahrungen durch einen Partner, der die Behinderung nicht bewertet.
- Arbeit zitieren
- Martina Carl (Autor:in), 2004, Therapeutische Wirkung von Land- und Gartenbau bei Menschen mit geistiger und seelischer Behinderung, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/27275
