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Diploma Thesis, 2006, 61 Pages
Author: Karl Hölker
Subject: Economics / Business: Supply, Production, Logistics
Details
Institution/College: University of Applied Sciences Essen
Tags: Technische, Lagersysteme, Strategien, Kommissionierbereich, Verbesserung, Distributionslogistik, Logistik
Year: 2006
Pages: 61
Grade: 2,3
Bibliography: ~ 67 Entries
Language: German
ISBN (E-book): 978-3-640-24900-8
ISBN (Book): 978-3-640-24893-3
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Abstract
Die Herkunft des Begriffs „Logistik“ geht auf den Gebrauch beim Militär zurück (lo-ger =versorgen). Das Militär bezeichnet mit Logistik die planmäßige Versorgung der Truppen mit den unterschiedlichsten Materialien. Bereits im Altertum unterschied der byzantinische Kaiser Leon VI (886-912) in der Kriegswissenschaft zwischen Strategie, Taktik und Logistik. In den 50-er Jahren wurde der Begriff der Unternehmenslogistik („business logisitics“ in den USA) vom militärischen Sprachgebrauch abgeleitet. Er bezeichnet die „Transport-, Lager-, Umschlagstätigkeiten von Gütern in und zwischen Unternehmen“ ..... Funktion und Arten des Lagerhauses Das Lager stellt im logistischen Netzwerk einen Knotenpunkt dar, in dem Güter vorübergehend gelagert oder veredelt werden oder in einen anderen logistischen Weg übergeleitet werden. Als Lagern bezeichnet man das Bevorraten der Bestände einer größeren Anzahl von Artikeln oder eines breiten Sortiments mit lange anhaltendem Bedarf. Als Lagerhaltungsmotive können verschiedene Gründe auftreten. Unter der Ausgleich-funktion sind ist abweichender Materialzufluss und Materialbedarf im Hinblick auf Menge und Zeit zu verstehen.... Technische Lagersysteme Damit ein Lager die genannten Funktionen erfüllen kann, können verschiedene Lagersysteme eingesetzt werden. Abhängig vom Aggregatzustand des Lagergutes werden die entsprechenden Lagertechniken eingesetzt. Gase werden in Druckbehältern gelagert, flüssige Lagergüter in Tanks, während Schüttgüter in Silos oder auf Halden gelagert werden. Werden Gase, Flüssigkeiten oder Schüttgüter in Förderhilfsmittel wie Flaschen oder Behälter abgefüllt, werden sie zu Stückgütern.... Techniken und Strategien im Kommissionierbereich Das Kommissionieren ist in einem Unternehmen eine der komplexesten und schwierigsten Aufgaben in der Logistik. Der Bereich der Kommissionierung gewinnt in Unternehmen immer mehr an Bedeutung, da Aspekte wie Fehlerminimierung im Warenausgang und Senkung von Kommissionierkosten immer wichtiger werden. Unter Kommissionierung werden nach VDI 3590 diejenigen Tätigkeiten verstanden, die unmittelbar das „Zusammenstellen von bestimmten Teilmengen (Artikeln) aus einer bereitgestellten Gesamtmenge (Sortiment) auf Grund von Bedarfsinformationen (Aufträgen)“ beinhalten. „Dabei findet eine Umformung eines lagerspezifischen in einen verbrauchsspezifischen Zustand statt.....
Excerpt (computer-generated)
Technische Lagersysteme und Strategien im
Kommissionierbereich zur Verbesserung der Distributi-
onslogistik
Diplomarbeit
Logistik II im Sommersemester 2006
Angestrebter Abschluss: Diplom-Kaufmann (FH)
Fachhochschule für Oekonomie & Management
vorgelegt von
Karl Hölker
Semester: 8
Datum der Abgabe: 25.04.2006
Inhaltsverzeichnis
Seite I
Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS_________________________________________ I
ABBILDUNGSVERZEICHNIS ___________________________________ III
ABKÜRZUNGSVERZEICHNIS____________________________________V
1
DISTRIBUTIONSLOGISTIK - EIN SUBSYSTEM DER LOGISTIK ______6
2
FUNKTION UND ARTEN DES LAGERHAUSES ___________________8
2.1 Vorratslager ______________________________________________ 9
2.2 Umschlagslager ___________________________________________ 9
2.3 Verteilungslager ___________________________________________ 9
3
TECHNISCHE LAGERSYSTEME ______________________________11
3.1 Statische Lager___________________________________________ 11
3.1.1 Statische Lagerung ohne Lagergestell ________________________ 11
3.1.2 Statische Lagerung mit Lagergestell __________________________ 13
3.2 Dynamische Lager ________________________________________ 16
3.2.1 Dynamische Lager mit feststehenden Lagermitteln ______________ 16
3.2.2 Dynamische Lager mit bewegten Lagermitteln __________________ 18
3.2.3 Dynamische Lagerung auf Fördermitteln_______________________ 20
4
LAGERORGANISATION UND LAGERPLATZORDNUNG___________22
4.1 Festplatzlagerordnung _____________________________________ 22
4.2 Freie Lagerplatzordnung ___________________________________ 23
5
TECHNIKEN UND STRATEGIEN IM KOMMISSIONIERBEREICH ____26
5.1 Klassifikation von Kommissioniersystemen nach dem Informationsfluss27
5.1.1 Auftragserfassung ________________________________________ 27
5.1.2 Auftragsaufbereitung ______________________________________ 28
5.1.3 Weitergabe der Kommissionieraufträge _______________________ 28
5.1.4 Quittierung der Kommissionieraufträge ________________________ 29
5.2 Klassifikation von Kommissioniersystemen nach dem Materialfluss __ 30
5.2.1 Bewegung der Güter zur Bereitstel ung________________________ 30
5.2.2 Bereitstellung der Lagereinheiten ____________________________ 30
5.2.2.1
Statische Bereitstellung ____________________________ 31
5.2.2.2
Dynamische Bereitstellung__________________________ 31
5.2.3 Fortbewegung des Kommissionierers _________________________ 32
5.2.3.1
,,Eindimensionale" Fortbewegung_____________________ 33
5.2.3.2
,,Zweidimensionale" Fortbewegung ___________________ 33
Inhaltsverzeichnis
Seite II
5.2.3.3
,,Dreidimensionale" Fortbewegung ____________________ 34
5.2.4 Entnahme der Ware_______________________________________ 34
5.2.4.1
Manuelle Entnahme _______________________________ 35
5.2.4.2
Automatische Entnahme. ___________________________ 35
5.2.5 Abgabe der Auftragsmengen________________________________ 36
5.2.5.1
Zentrale Abgabe __________________________________ 36
5.2.5.2
Dezentrale Abgabe________________________________ 36
5.2.5.3
Transport zum Abgabeort___________________________ 37
5.2.5.4
Rücktransport der angebrochenen Ladeeinheiten ________ 37
5.3 Klassifizierung vom Kommissioniersystemen nach dem
Organisationssystem ______________________________________ 37
5.3.1 Aufbauorganisation _______________________________________ 38
5.3.2 Ablauforganisation ________________________________________ 38
5.3.2.1
Sammeln _______________________________________ 38
5.3.2.2
Entnahme der Ware _______________________________ 39
5.3.2.3
Auftragszusammenführung _________________________ 39
5.3.3 Betriebsorganisation ______________________________________ 40
5.4 Kommissionierstrategien ___________________________________ 41
5.4.1 Belegungsstrategien ______________________________________ 41
5.4.2 Bearbeitungsstrategien ____________________________________ 42
5.4.3 Entnahmestrategien_______________________________________ 44
5.4.4 Bewegungsstrategien _____________________________________ 45
5.4.5 Nachschubstrategien ______________________________________ 46
5.4.6 Leergutstrategien_________________________________________ 47
6
KENNZAHLEN FÜR LAGER UND KOMMISSIONIERUNG __________50
LITERATURVERZEICHNIS ____________________________________ 216
Bücher _____________________________________________________ 216
Zeitschriften _________________________________________________ 220
Internet_____________________________________________________ 220
EHRENWÖRTLICHE ERKLÄRUNG _____________________________ 222
Abbildungsverzeichnis
Seite III
Abbildungsverzeichnis
Abb. 1:
Bodenblock und Bodenzeilenlagerung, Quel e: Heinz, K.,
Hompel, M.t. (2004a): http://www.lfv.mb.uni-
dortmund.de/mab/p13946/Anhang%20Materialbereitstel ung
.pdf, Stand: 15.03.2006. ____________________________ 12
Abb. 2:
Einfahrregal Quel e: o.V. (o.J.):, Stand: 10.03.2006. ______ 13
Abb. 3:
Palettenregal und Fachbodenregal Quel e: Heinz, K.,
Hompel, M.t. (2004a): http://www.lfv.mb.uni-
dortmund.de/mab/p13946/Anhang%20Materialbereitstel ung
.pdf, Stand: 15.03.2006. ____________________________ 15
Abb. 4:
Kragarmregal und Wabenregal Quel e: o.V. (o.J.):
http://www.viastore.de/body_seite11.html, Stand:
17.03.2006. ______________________________________ 16
Abb. 5:
Durchlaufregal und Einschubregal Quel e: o.V. (o.J.):
http://www.atlet.se/ger/sel_main/picking/pushback.htm,
Stand: 15.03.2006. ________________________________ 18
Abb. 6:
Paternosterregal und horizontal umlaufendes Karussel lager
Quel e: o.V. (o.J.): http://www.arkiv-lager.no/script/arkiv-
lager/bysvis.pl?id=34350BFhYTf&vindu=hoved&subvindu=li
ste&subkat=36, Stand: 19.03.2006 und Heinz, K., Hompel,
M.t. (2004a): http://www.lfv.mb.uni-
dortmund.de/mab/p13946/Anhang%20Materialbereitstel ung
.pdf, Stand: 15.03.2006. ____________________________ 19
Abb. 7:
Verschieberegal Quel e: o.V. (o.J.):
http://www.atlet.se/ger/sel_main/picking/highde.htm, Stand:
18.03.2006. ______________________________________ 20
Abb. 8:
Kommissioniersystem mit statischer Bereitstel ung,
eindimensionaler Fortbewegung, manuel er Entnahme und
zentraler Abgabe Quel e: Gudehus, T. (1973), S. 15.______ 33
Abb. 9:
Kommissioniersystem mit statischer Bereitstel ung,
eindimensionaler Fortbewegung, manuel er Entnahme und
zentraler Abgabe Quel e: Gudehus, T. (1973), S. 17.______ 34
Seite IV
Seite V
Abkürzungsverzeichnis
Abkürzung Bezeichnung
Abb.
Abbildung
d.h.
das heißt
ERP
Enterprise Resource Planning
Fifo
first-in-first-out
FDA
Food and Drug Administration
i.d.R.
In der Regel
IDOC
Intermediate Document
Inkl.
inklusive
KEP
Kurier Express Pakete
Lifo
Last-in-first-out
LVS
Lagerverwaltungssystem
MTO
Make to Order
z.B.
zum Beispiel
Distributionslogistik - ein Subsystem der Logistik
Seite 6
1 Distributionslogistik - ein Subsystem der Logistik
Die Herkunft des Begriffs ,,Logistik" geht auf den Gebrauch beim Militär zurück (lo-
ger =versorgen). Das Militär bezeichnet mit Logistik die planmäßige Versorgung
der Truppen mit den unterschiedlichsten Materialien. Bereits im Altertum unter-
schied der byzantinische Kaiser Leon VI (886-912) in der Kriegswissenschaft zwi-
schen Strategie, Taktik und Logistik. In den 50-er Jahren wurde der Begriff der Un-
ternehmenslogistik (,,business logisitics" in den USA) vom militärischen Sprach-
gebrauch abgeleitet. Er bezeichnet die ,,Transport-, Lager-, Umschlagstätigkeiten
von Gütern in und zwischen Unternehmen"1. ,,Zur Logistik gehören alle Tätigkeiten,
durch die die raum-zeitliche Gütertransformation und damit die zusammenhängen-
den Transformationen hinsichtlich der Gütermengen und sorten, der Güterhand-
habungseigenschaften sowie der logistischen Determiniertheit der Güter geplant,
gesteuert, realisiert oder kontrol iert werden, der einen Empfangszeitpunkt mög-
lichst effizient verbindet."2 Aus dieser Definition lassen sich die ,,4 R" der Logistik
ableiten: Das richtige Produkt im richtigen Zustand zur richtigen Zeit am richtigen
Ort bei minimalen Kosten bereitzustel en. Die industrielle Logistik kann in die Sub-
systeme Beschaffungslogistik, Produktionslogistik, Distributionslogistik und Infor-
mationslogistik unterteilt werden.3 Die Beschaffungslogistik ist das Bindeglied zwi-
schen der Distributionslogistik der Lieferanten und der Produktionslogistik des Un-
ternehmens. Aufgabe der Beschaffungslogistik ist das Sicherstellen der Produkti-
onsbereitschaft, indem al e benötigten Güter wie Roh-, Hilfs-, und Betriebsstoffe
bedarfsgerecht zur Verfügung stehen.4 Die Aufgabe der Produktionslogistik liegt in
der Planung, Steuerung und Überwachung des Materialflusses der verschiedenen
Produktionsstufen vom Rohmaterial bis hin zum Fertigprodukt.5 Der Informations-
logistik kommt aufgrund des Fortschritts in der Informationstechnologie eine immer
größere Bedeutung zu, um die schnittstel enübergreifenden Prozesse wie Trans-
port, Umschlag, Lagerung und Vertrieb effizienter und schnel er abzubilden.6 Ana-
1 Vgl. Isermann, H. (1998), S. 22.
2 Vgl. Pfohl, H. C. (2003), S. 12.
3 Vgl. Stich, V., Luczak, H. (2004), S. 4.
4 Vgl. Pfohl, H. C. (2003), S. 12.
5 Vgl. Klaus, P., Krieger, W. (1998), S. 383.
6 Vgl. Stich, V., Luczak, H. (2004), S. 5.
Distributionslogistik - ein Subsystem der Logistik
Seite 7
log zur Beschaffungslogistik verbindet die Distributionslogistik innerhalb der logisti-
schen Ketten die Produktionslogistik des Unternehmens mit der Beschaffungslogis-
tik der Kunden.7 Die Aufgaben der Distributionslogistik sind Auftragsabwicklung,
Lagerung und Transport. Die Annahme des Kundenauftrages, die Aufbereitung der
Auftragsdaten, Erfassung des Auftrags, die Dokumentation sowie Steuerung der
Kommunikation zwischen Kunde und internen Funktionsbereichen des Unterneh-
mens sind Aufgabe der Auftragsabwicklung. Die Lagerhaltung beinhaltet die Einla-
gerung, die Bereitstel ung, die Kommissionierung, die Auslagerung sowie die Ver-
packung der Fertigprodukte. Die Funktion des Transports ist der Raumausgleich
zwischen den Logistikketten durch die Auswahl geeigneter Transportmittel.8
Da die Distributionslogistik eine Schnittstel e zum Kunden darstellt, sol te sie in ei-
nem Unternehmen besondere Aufmerksamkeit genießen. Schwachstel en werden
vom Kunden direkt wahrgenommen werden und Fehler, wie z.B. Fehl ieferungen,
bleiben dem Kunden nicht verborgen. Dies lässt das Vertrauen in die logistische
Leistungsfähigkeit des Lieferanten sinken und kann zum Verlust des Kunden und
Umsatzrückgang führen.9
7 Vgl. Pfohl, H. C. (2003), S. 211.
8 Vgl. Vastag, A., Schürholz, A. (2002), B-5-5.
9 Vgl. Pfohl, H. C. (2003), S. 211.
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