FREIE UNIVERSITÄT BERLIN
Willy Scharnow-Institut für Tourismus
Masterarbeit im
Weiterbildenden Postgradualen Ergänzungsstudiengang
„Tourismusmanagement und Regionale Tourismusplanung“

Kreuzfahrten für Golfer – ein Nischenprodukt mit Erfolgsaussichten?

eingereicht von:
Franka Böhme

2005

INHALTSVERZEICHNIS

INHALTSVERZEICHNIS  ... II
ABBILDUNGSVERZEICHNIS ... V
TABELLENVERZEICHNIS ... V
ABKÜRZUNGSVERZEICHNIS  ... VI

1 EINLEITUNG UND ZIELSETZUNG DER ARBEIT ... 1

2 AUFBAU DER ARBEIT ... 3

3 DER DEUTSCHE KREUZFAHRTENMARKT ... 4
3.1 Die geschichtliche Entwicklung des Kreuzfahrttourismus in Deutschland  ... 4
3.2 Theoretischer Bezugsrahmen ... 5
3.2.1 Kreuzfahrttypen  ... 7
3.3 Das Produkt Kreuzfahrt ... 10
3.3.1 Das Kreuzfahrtschiff und die Fahrtrouten ... 10
3.3.2 Die Rahmenbedingungen für die Produktgestaltung  ... 11
3.3.3 Ansätze für eine Marktsegmentierung  ... 12
3.4 Die Angebotsstruktur  ... 13
3.5 Trends mit Bedeutung für den Kreuzfahrtenmarkt  ... 13
3.6 Die Nachfragestruktur ... 15
3.6.1 Marktvolumen und Marktpotenzial  ... 15
3.6.2 Der deutsche Kreuzfahrtpassagier ... 17
3.6.3 Reisepreis und Reisedauer  ... 19
3.6.4 Bevorzugte Kreuzfahrtdestinationen ... 19
3.7 Zusammenfassung: Aktuelle Entwicklungen in der Kreuzfahrtbranche  ... 20

4 ANALYSE DES NACHFRAGEPOTENZIALS FÜR DIE ZIELGRUPPE DER GOLFER  ... 22
4.1 Der Golftourismus ... 22
4.2 Entwicklungen im deutschen Golfsport ... 22
4.2.1 Marktvolumen und Marktpotenzial  ... 22
4.2.2 Trends mit Bedeutung für den Golfsport  ... 24
4.3 Der deutsche Golfreisemarkt ... 26
4.3.1 Das touristische Produkt „Golf“ und die Angebotsstruktur für Golfreisen  ... 26
4.3.2 Marktvolumen und Marktpotenzial des Golfreisemarkts  ... 27
4.4 Die Bedeutung der Golfer als Zielgruppe für die Reisebranche  ... 27
4.4.1 Soziodemographische Merkmale der Zielgruppe  ... 27
4.4.2 Typologisierung der Golfer ... 29
4.4.3 Das Reiseverhalten deutscher Golfer ... 31
4.5 Zusammenfassung: Aktuelle Entwicklungen im Golftourismus  ... 37

5 ZIELGRUPPENVERGLEICH DER GOLFER UND KREUZFAHRER UND KONSEQUENZEN FÜR DIE GESTALTUNG VON GOLFKREUZFAHRTEN  ... 39
5.1 Soziodemographie und Reiseverhalten der Golfer und Kreuzfahrttouristen im Vergleich  ... 39
5.2 Anforderungen an die Gestaltung von Golfkreuzfahrten entsprechend der Urlaubspräferenzen der Zielgruppe ... 41
5.2.1 Die Gestaltung der Basisleistungen für Golfkreuzfahrten  ... 41
5.2.2 Die Gestaltung der Zusatzleistungen für Golfkreuzfahrten  ... 42

6 ANBIETERANALYSE VON GOLFKREUZFAHRTEN  ... 45
6.1 Abgrenzung des zu untersuchenden Marktes und Methodik  ... 45
6.2 Kreuzfahrtanbieter mit Themenreisen für Golfer  ... 46
6.2.1 Nationale Hochsee-Anbieter  ... 47
6.2.2 Internationale Hochsee-Anbieter  ... 54
6.3 Nationale und internationale Kreuzfahrtanbieter mit sonstigen Angeboten für Golfer  ... 58
6.4 Zusammenfassung: Aktuelle Entwicklungen in den Angeboten von Golfkreuzfahrten  ... 60

7 SCHLUSSBETRACHTUNG UND AUSBLICK ... 64

ANHANG A: ERGEBNISSE NATIONALE HOCHSEE-ANBIETER  ... VI
ANHANG B: ERGEBNISSE INTERNATIONALE HOCHSEE-ANBIETER ... X
ANHANG C: GESPRÄCHSLEITFADEN  ... XV

LITERATURVERZEICHNIS ... XVI

1 EINLEITUNG UND ZIELSETZUNG DER ARBEIT

Kein anderes Segment des Tourismusmarktes wächst weltweit so stark und beständig wie das der Kreuzfahrtbranche. Seit 1997 ist die Nachfrage um fast einhundert Prozent gestiegen, ein Trend der auch in Zukunft weiter anhalten wird. Im Vergleich zum USamerikanischen Markt ist das Gesamtaufkommen an Kreuzfahrttouristen hierzulande noch relativ gering. Deutschland gilt aber in der Kreuzfahrtindustrie als Schlüsselmarkt, dessen Potenzial noch nicht annährend ausgeschöpft ist. Mit den bisherigen Angeboten der auf dem deutschen Absatzmarkt operierenden Kreuzfahrtveranstalter wurden zum Großteil nur bereits etablierte Kundengruppen angesprochen. Um das vorhandene Nachfragepotenzial auszuschöpfen, wird die Ansprache neuer Zielgruppen durch innovative Angebote für die Veranstalter notwendig.

Eine Erfolg versprechende Zielgruppe für die Kreuzfahrtbranche stellen die Golfer dar. Der Golfsport zählt zu den wenigen Sportarten in Deutschland mit kontinuierlichen Zuwachsraten. Die von den Golfern unternommenen Golfreisen gehören ebenfalls zu den lukrativsten Wachstumszweigen in der gesamten Tourismusindustrie. Die Kreuzfahrt als Reiseform erscheint für Golfsportler ideal, ermöglicht sie doch das Erlebnis einer komfortablen Reise auf hoher See und das Bespielen außergewöhnlicher Golfplätze während der Aufenthalte an Land.

Die vorliegende Arbeit verfolgt zwei Ziele:

Erstens sollen die Erfolgsaussichten einer derartigen Angebotskombination von Golfurlaub und Kreuzfahrten untersucht werden. Zur Feststellung der Eignung der Kreuzfahrt als Urlaubsform für Golfer, wird zunächst eine Analyse des Kreuzfahrtenmarktes und der Kreuzfahrttouristen vorgenommen. Im zweiten Schritt wird die Nachfrageseite der Zielgruppe der Golfer betrachtet und das Nachfragepotenzial eingeschätzt. Auf der Grundlage vorhandener Gemeinsamkeiten zwischen Golfern und Kreuzfahrern können anschließend Aussagen zu den Marktchancen eines gemeinsamen Produktangebotes getroffen werden.

Zweites Ziel der Arbeit ist die Beantwortung der Frage: Können die Veranstalter das zuvor ermittelte Nachfragepotenzial sowohl in quantitativer als auch in qualitativer Hinsicht ausreichend bedienen? Insbesondere die Untersuchung der qualitativen Aspekte soll Aufschluss darüber geben, ob die bereits existierenden Produkte den Anforderungen der Zielgruppe entsprechen. Die Anbieteranalyse konzentriert sich ausschließlich auf die Angebote für den deutschen Hochsee-Kreuzfahrtenmarkt.

Die vorliegende Arbeit basiert auf einer umfangreichen Literaturrecherche sowie Expertenbefragungen. Befragt wurden Experten der Kreuzfahrtbranche zu ihren aktuellen Produkten sowie ihrer persönlichen Einschätzung der künftigen Entwicklung von Golfkreuzfahrten.

2 AUFBAU DER ARBEIT

Die vorliegende Arbeit untergliedert sich in fünf Abschnitte. Im ersten Teil wird der deutsche Kreuzfahrtenmarkt untersucht. Nach einer Betrachtung der Entwicklung des Marktes und einzelner Kreuzfahrttypen erfolgt eine Nachfrageanalyse. Neben ihren soziodemographischen Merkmalen wird insbesondere das Reiseverhalten der Kreuzfahrtpassagiere analysiert.

Der zweite Teil befasst sich mit der detaillierten Untersuchung der Zielgruppe der Golfer. Ziel ist es, Informationen über die Bedürfnisse und Präferenzen der bestehenden und potenziellen Nachfrager von Golfkreuzfahrten zu erhalten. Insbesondere die soziodemographischen Merkmale, die Urlaubsmotive und die Reiseorganisation stehen dabei im Mittelpunkt der Analyse. Des weiteren werden Aussagen zum Marktvolumen und Marktpotenzial des Golfreisemarktes getroffen und aktuelle Entwicklungen im Golftourismus aufgezeigt.

Im dritten Teil schließt sich ein Zielgruppenvergleich von Golfern und Kreuzfahrern an. Vorhandene Übereinstimmungen im Urlaubsverhalten und in den soziodemographischen Eigenschaften sollen Aufschluss darüber geben, ob die Entwicklung eines gemeinsamen Produktes sinnvoll erscheint. Entsprechend der Urlaubspräferenzen der Golfer werden anschließend Kriterien für eine optimale Angebotsgestaltung von Golfkreuzfahrten festgelegt.

Im vierten Teil der Arbeit erfolgt die Untersuchung der Angebotsseite. Die detaillierte Betrachtung nationaler und internationaler Kreuzfahrtveranstalter ermöglicht es, Aussagen über die Quantität und Qualität der angebotenen Golfkreuzfahrten und sonstigen golfrelevanten Produkte zu treffen. Abschließend wird bewertet, inwieweit die Produkte in Ausstattung und Qualität den Bedürfnissen der Zielgruppe gerecht werden.

In der Schlussbetrachtung werden die Ergebnisse der Arbeit komprimiert dargestellt und an Hand der gesammelten Erkenntnisse erfolgt ein Ausblick in die Zukunft.

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