The following report examines both the German market for meat substitutes and Beyond Meat as a company in its self. For this purpose, the report is divided into two large parts. The macroeconomic and the microeconomic analysis. In the second part, Beyond Meat's current strategies for the German and European markets are examined and suggestions for the future are made.
Plant-based food is currently a huge economic trend. 8 percent of the world's population now have a plant-based diet. About 70 percent of the world's population is reducing their meat consumption, so the market for plant-based foods is getting bigger and bigger every year. By 2017, the meat substitute market is expected to grow up to 35.5 billion US dollars.
The IPO of the US company Beyond Meat in May 2019 underlined once again how big the hype around meat substitute products really is. The stock market price grew by several hundred per cent in the meantime, at least temporarily surpassing the IPOs of Amazon, Facebook or Google. The "Beyond Meat Burger" has also been available at Lidl in Germany since 2019.However, demand significantly exceeded the quantity supplied, and so many people went home empty-handed.
Inhaltsverzeichnis
- Introduction
- Macroeconomic Analysis
- PESTEL – Analysis
- Porter's Five Forces
- Opportunities and Threats
- Benchmarking
- Microeconomic Analysis of Beyond Meat
- Main Figures
- Generic Strategy
- Strength and Weaknesses
- Strategies
- Current Strategies
- Future Proposals
- Scenarios
- Conclusion
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Dieser Bericht untersucht den deutschen Markt für Fleischersatzprodukte und die Firma Beyond Meat. Dabei werden makroökonomische und mikroökonomische Analysen durchgeführt. Die Arbeit beleuchtet die aktuellen Strategien von Beyond Meat für den deutschen und europäischen Markt und liefert Vorschläge für die Zukunft.
- Analyse des Marktes für Fleischersatzprodukte in Deutschland
- Bewertung der makroökonomischen Rahmenbedingungen für Beyond Meat in Deutschland
- Untersuchung der Stärken und Schwächen von Beyond Meat
- Bewertung der aktuellen Strategien von Beyond Meat
- Entwicklung von zukünftigen Strategievorschlägen für Beyond Meat
Zusammenfassung der Kapitel
Das erste Kapitel bietet eine Einführung in den wachsenden Markt für pflanzliche Lebensmittel, insbesondere Fleischersatzprodukte. Es werden die Marktentwicklung und der Hype um Fleischersatzprodukte, insbesondere um den "Beyond Meat Burger", beleuchtet.
Kapitel 2 befasst sich mit der makroökonomischen Analyse des Marktes für Fleischersatzprodukte in Deutschland. Mithilfe einer PESTEL-Analyse werden die politischen, wirtschaftlichen, sozialen, technologischen, ökologischen und rechtlichen Rahmenbedingungen des Marktes untersucht.
Schlüsselwörter
Die wichtigsten Schlüsselwörter und Themengebiete dieses Berichts sind: Fleischersatzprodukte, Beyond Meat, makroökonomische Analyse, PESTEL-Analyse, Porter's Five Forces, Marktpotential, Marktstrategie, deutsche Marktbedingungen, Wachstumspotenzial, pflanzliche Lebensmittel, Nachhaltigkeit.
- Quote paper
- Jakob Scheidel (Author), 2021, Macro- and Microeconomic Analysis of the Meat Substitute Market in Germany, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1040015
