Die grundlegende Idee dieses Konzeptes ist es, Jugendlichen und Erwachsenen sowohl in Theorie und Praxis gesunder Ernährung näherzubringen. Zu den Inhalten dieser Präventionsmaßnahme gehört die Aufklärung der Ernährungslehre. Zu Beginn wird darüber informiert, welche Nahrungsmittel für den Körper essenziell sind und welche als "gut" und "schlecht" eingeordnet werden können. Danach erfolgt eine lösungsorientierte Umsetzungsstrategie anhand eines detaillierten Kursprogrammes.
Inhaltsverzeichnis
- Grundlegende Informationen zur Präventionsmaßnahme
- Bezeichnung des Kursangebotes
- Handlungsfeld und Präventionsprinzip
- Bedarf
- Wirksamkeit
- Zielgruppe
- Ziele der Maßnahme
- Inhaltlich-organisatorische Grobplanung des Kursprogramms
- Inhaltlich-methodische Detailplanung des Kursprogramms
- Dokumentation und Evaluation des Kursprogramms
- Literaturverzeichnis
- Abbildungs- und Tabellenverzeichnis
- Abbildungsverzeichnis
- Tabellenverzeichnis
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Das Ziel dieser Hausarbeit ist die Planung eines Präventionskonzeptes im Handlungsfeld Ernährung. Es soll ein detailliertes Kursprogramm entwickelt werden, welches die Teilnehmer über die Bedeutung von gesunder Ernährung aufklärt und ihnen praktische Handlungsmöglichkeiten zur Vermeidung von Übergewicht aufzeigt.
- Bedarf an Ernährungsbildung
- Präventionsmaßnahmen zur Vermeidung von Übergewicht
- Entwicklung eines detaillierten Kursprogramms
- Erarbeitung von praxisnahen Handlungsempfehlungen
- Dokumentation und Evaluation des Präventionskonzeptes
Zusammenfassung der Kapitel
Das erste Kapitel beleuchtet grundlegende Informationen zur Präventionsmaßnahme. Es werden die Bezeichnung des Kursangebotes, das Handlungsfeld und das Präventionsprinzip, der Bedarf an Ernährungsbildung sowie die Wirksamkeit des Konzeptes dargestellt.
Im zweiten Kapitel wird die inhaltlich-organisatorische Grobplanung des Kursprogramms vorgestellt.
Das dritte Kapitel widmet sich der inhaltlich-methodischen Detailplanung des Kursprogramms.
Schlüsselwörter
Präventionskonzept, Ernährung, Übergewicht, Adipositas, Handlungsfeld, Präventionsprinzip, Ernährungsbildung, Kursprogramm, Wirksamkeit, Zielgruppe, Ziele, Methodik, Dokumentation, Evaluation.
- Arbeit zitieren
- Hannah Malo (Autor:in), 2021, Die Ernährungsschule. Planung eines Präventionskonzeptes, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1112969
