Wie SchülerInnen mit Trisomie 21 den Ernährungsalltag in Schulen meistern. Ernährung, Schule und Handicap


Bachelorarbeit, 2021

60 Seiten, Note: 1


Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

1 Einleitung

2 Begriffsabgrenzung
2.1 Schädigung
2.2 Behinderung
2.3 Beeinträchtigung
2.4 ICD-10 Code

3 Grundbedürfnisse der Menschen
3.1 UN-Behindertenrechtskonvention
3.1.1 Begriffsdefinition
3.1.2 Bewusstseinsbildung
3.1.3 Bildung
3.2 Das Grundbedürfnis Ernährung

4 Kinder und Jugendliche mit Behinderung in österreichischen Schulen

5 Trisomie 21
5.1 Ursache
5.2 Formen des Down-Syndroms
5.3 Definition nach dem ICD-10 Code
5.4 Down-Syndrom in Österreich
5.5 Besonderheiten bei Kindern mit Down-Syndrom
5.5.1 Erscheinungsbild
5.5.1.1 Kopf
5.5.1.2 Gesicht
5.5.1.3 Mund
5.5.1.4 Bauch
5.5.1.5 Hände und Füße
5.5.2 Geistige Merkmale
5.6 Pflege- und Gesundheitsprobleme

6 Schule und Intelligenz
6.1 Geistige Entwicklung
6.1.1 Intelligenz im Alter
6.2 Schulalltag mit Down-Syndrom
6.2.1 Lernumgebung
6.2.2 Hören
6.2.3 Sehen
6.2.4 Geregelter Schulalltag
6.2.5 Weitere Fördermaßnahmen

7 Bedarfsgerechte Ernährung von Kindern und Jugendlichen
7.1 Ernährung von Kindern
7.2 Ernährung von Jugendlichen
7.2.1 Die optimierte Mischkost

8 Ernährung von Menschen mit Trisomie 21
8.1 Ernährungsempfehlungen
8.2 Ernährungsverhalten

9 Ernährungsprobleme bei Trisomie 21
9.1 Hormonelle Beeinflussung
9.2 Schilddrüse
9.2.1 Schilddrüsenfunktionsstörungen bei Trisomie
9.2.2 Studie: Schilddrüsenunterfunktion und Down Syndrom
9.2.3 Studie - Cholinreiche Nahrung
9.3 Magen-Darm-Obstruktionen
9.3.1 Ösophagusatresie
9.3.2 Zwerchfellhernie
9.3.3 Duodenalatresie
9.3.4 Obstipation
9.4 Adipositas
9.4.1 Therapie
9.5 Zöliakie

10 Ernährung an Schulen
10.1 Allgemein
10.2 Schulbuffets in Österreich
10.3 Gesundheitsstatus der österreichischen SchülerInnen
10.4 Gesundheitsförderung in der Schule

11 Ausblick

Literaturverzeichnis

Ende der Leseprobe aus 60 Seiten

Details

Titel
Wie SchülerInnen mit Trisomie 21 den Ernährungsalltag in Schulen meistern. Ernährung, Schule und Handicap
Hochschule
Karl-Franzens-Universität Graz  (Lehramt Allgemeinbildung)
Note
1
Autor
Jahr
2021
Seiten
60
Katalognummer
V1137448
ISBN (eBook)
9783346512390
ISBN (Buch)
9783346512406
Sprache
Deutsch
Schlagworte
schülerinnen, trisomie, ernährungsalltag, schulen, ernährung, schule, handicap
Arbeit zitieren
Lara Katharina Hohenberger (Autor:in), 2021, Wie SchülerInnen mit Trisomie 21 den Ernährungsalltag in Schulen meistern. Ernährung, Schule und Handicap, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1137448

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