Strategische Unternehmensführung. Erstellung eines Strategieberichts für ein Gesundheitsstudio

Inhaltsverzeichnis

1 DARSTELLUNG DER AUSGANGSSITUATION
1.1 Wahl des Standortes
1.2 Beschreibung des Unternehmenstyps

2 PHASE DER STRATEGISCHEN ZIELPLANUNG
2.1 Unternehmerische Vision / Mission / Grundwerte
2.2 Strategische Zielplanung
2.3 Branchenvergleich

3 PHASE DER STRATEGISCHEN ANALYSE UND PROGNOSE
3.1 Branchenstrukturanalyse
3.2 SWOT-Analyse
3.2.1 Stärken- und Schwächenanalyse (Unternehmensanalyse)
3.2.2 Chancen- und Risikenanalyse (Unternehmensumweltanalyse)
3.2.3 SWOT-Matrix
3.3 Zielplanung

4 PHASE DER STRATEGIEFORMULIERUNG
4.1 Strategieformulierung
4.2 Blue Ocean-Strategie

5 PERSONALMANAGEMENT
5.1 Führungsverhalten
5.2 Recruiting

6 LITERATURVERZEICHNIS

7 ABBILDUNGS- UND TABELLENVERZEICHNIS
7.1 Abbildungsverzeichnis
7.2 Tabellenverzeichnis

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1 Darstellung der Ausgangssituation

Vor der Erstellung eines Strategieberichts für das Gesundheitsstudio in Düsseldorf, erfolgt im ersten Schritt zunächst die Wahl des Standortes sowie eine Beschreibung des Gesundheitsstudios mit den verschiedenen strategischen Geschäftsfeldern.

1.1 Wahl des Standortes

Die Erreichbarkeit sowie die Bevölkerungszahl sind wichtige Kriterien bei der Wahl des richtigen Standortes. Der Standort des Gesundheitsstudios befindet sich in der Bilker Allee 122 im Stadtzentrum von Düsseldorf. Unmittelbar vor dem gewählten Standort befindet sich die Straßenbahnstation Düsseldorf - Kronprinzenstraße. Außerdem liegt der Standort in einer Ladenmeile und befindet sich zudem direkt an einer viel begangenen Straße. Dadurch fahren und laufen täglich viele Menschen an dem Gesundheitsstudio vorbei und der Bekanntheitsgrad steigt dadurch schnell. Parkmöglichkeiten befinden sich mit dem Arcaden Parkplatz und „Bilker Allee 110 Parking“ direkt gegenüber von dem ausgewählten Standort. Der Standort befindet sich im „Stadtbezirk 3“ und besitz mit einer Bevölkerungsdichte von 5000 Einwohner*innen pro Quadratmeter und einer Einwohnerzahl von 120.994 die dritthöchste Bevölkerungsdichte und größte Einwohnerzahl in Düsseldorf (Düsseldorf 2019).

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Abb. 1: Standort des Gesundheitsstudios (Darstellung aus Google Maps)

1.2 Beschreibung des Unternehmenstyps

Das Gesundheitsstudio ist in vier strategische Geschäftsfelder, im weiteren Verlauf SGF genannt, unterteilt. Die SGF bestehen aus den Bereichen Gesundheitstraining, Physiotherapie, Ernährung und Wellness, um den Kund*innen sowohl eine physische als auch psychische Gesundheit zu ermöglichen. In Tab. 1 sind die verschiedenen Dienstleistungen und Produkte der einzelnen Geschäftsfelder aufgezeigt.

Tab. 1: Dienstleistungen und Produkte der einzelnen Geschäftsfelder (eigene Darstellung)

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Im Geschäftsfeld „Gesundheitstraining“ gibt es bei jeder Dienstleistung eine begrenzte Teilnehmerzahl, um als Trainer auf die individuellen Bedürfnisse jedes Mitgliedes eingehen zu können. Auf der Trainingsfläche sind maximal 40 Trainierende, bei dem EMS- Training maximal zwei Trainierende und in den Kursen maximal zehn Trainierende Personen erlaubt. Aus diesem Grund melden sich die Mitglieder über einen Zugang auf der Webseite des Gesundheitsstudios zu ihren Trainingszeiten an, um eine Überlastung des Studios zu vermeiden und genügend Trainer für die Anzahl der Trainierenden zu garantieren. Das Kursprogramm ist gesundheitsbasierend in die Bereiche, Balance, Beweglichkeit, Rehabilitation und Entspannung aufgeteilt. Die Dienstleistung EMS-Training befindet sich in den letzten Jahren in stetigem Wachstum und hat auch weiterhin gute Zukunftsperspektiven. Allein im Jahr 2019 wurden 1.334 reine EMS-Studios festgestellt, davon kamen 2019 129 neue EMS-Studios hinzu. (DSSV 2020, 8 ff) Außerdem findet das EMS-Training ohne Zusatzgewichte statt und ist somit gelenkschonend, so dass auch ältere Menschen mit der EMS-Technologie trainieren können. Das Geschäftsfeld ”Physi- otherapie” mit den Dienstleistungen Manuelle Therapie, Krankengymnastik und 5/21

Massagen ist für das Gesundheitsstudio essenziell. Dadurch können die Patienten behandelt und im Anschluss daran im Gesundheitstrainingsbereich ein Training zur Rehabilitation und Prävention machen. Das Geschäftsfeld ”Wellness” bietet den Mitgliedern au­ßerdem einen Ausgleich zu ihrem Berufsleben. Die Mitglieder können sich nach ihrem Training in Sauna, Ruheraum und Whirlpool entspannen und abschalten. Darüber hinaus fördert der Gang in die Sauna den Regenerationsprozess der Muskulatur, stärkt das Immunsystem und verbessert die Blutdruckregulation (Ankie van Riel 2010, S. 57). In dem Geschäftsfeld ”Ernährung” liegt die Konzentration vor allem auf einer krankheitsspezifischen Ernährungsberatung, da alleine unter dem Krankheitsbild Diabetes über acht Millionen Menschen in Deutschland (2020) leiden (DDG und diabetesDE 2020, S. 9).

2 Phase der strategischen Zielplanung

In der Phase der strategischen Zielplanung erfolgt zunächst die Erstellung von Vision, Mission und der Grundwerte für das Gesundheitsstudio. Im Anschluss folgt die Präzisierung der Unternehmensziele sowie ein Vergleich von Vision, Mission und Grundwerte in der Gesundheitsbranche.

2.1 Unternehmerische Vision / Mission / Grundwerte

In Tab. 2 sind die unternehmerische Vision, Mission sowie die Grundwerte des Gesundheitsstudios in Düsseldorf aufgeführt.

Tab. 2: Vision, Mission und Grundwerte des Gesundheitsstudios (eigene Darstellung)

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Mit der Vision einer „nachhaltigen und ganzheitlichen gesundheitlichen Betreuung für jeden Menschen in jedem Alter“ möchte sich das Gesundheitsstudio von den Wettbewerbern absetzen. Viele Fitness- und Gesundheitsstudios haben mit hohen Fluktuationsraten von bis zu 25 Prozent zu kämpfen (DSSV 2020, S. 9). Das möchte das Gesundheitsstudio mit einem nachhaltigen Trainingskonzept ändern. Das Ziel des Unternehmens besteht darin, jeden Menschen in jeder Altersgruppe bei dem Erhalt oder Erlangen seiner Gesundheit langfristig zu unterstützen. Die Mission zeigt, dass durch das Dienstleistungsprogramm in den Bereichen Physiotherapie, Gesundheitstraining, Wellness und Ernährung die Nachhaltigkeit für den Kunden und das Gesundheitsstudio erzielt wird. Auch die Grundwerte spiegeln sich in der Vision des Unternehmens wider. Bei dem Gesundheitsstudio sind das die Werte der Ganzheitlichkeit, der Gesundheit, der Nachhaltigkeit, der Kundenbetreuung und der Kundenzufriedenheit. Dabei ist die Nachhaltigkeit des Unternehmens maßgeblich von der Kundenzufriedenheit abhängig, denn wenn ein Kunde unzufrieden mit der Dienstleistung ist, bleibt dieser dem Unternehmen im Regelfall nicht erhalten.

2.2 Strategische Zielplanung

Die Realisierung der strategischen Ziele hilft dem Unternehmen dabei, der unternehmerischen Vision näher zu kommen (Welge et al. 2017, S. 213). Anhand von Vision und Mission lassen sich die strategischen Unternehmensziele für das Gesundheitsstudio ableiten. Diese sind in Tab. 3 aufgeführt.

Tab. 3: Unternehmensziele des Gesundheitsstudios (eigene Darstellung)

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