In der folgenden Hausarbeit des Moduls Ernährungspsychologie handelt es sich um eine Ernährungsberatung, bei der ein Klient sechs Wochen betreut und beraten wurde. Ziel der Beratung war die Selbsterkenntnis und eigenständige Verhaltensänderung. Anhand eines Eingangsgespräches und eines Fragebogens wurden allgemeine und biometrische Daten der Kundin ermittelt. Diese liegen zur Grundlage des Coaching-Prozesses.
Inhaltsverzeichnis
1 EINLEITUNG
1.1 Charakterisierung des Klienten
1.2 Die Ausgangssituation, das Problem und Änderungswunsch der Klientin
2 COACHING-PROZESS
2.1 Theoretische Beschreibung des GROW-Modells
2.2 Beschreibung der Stufe Goal in Bezug der Klientin
2.3 Beschreibung der Stufe Reality in Bezug der Klientin
2.4 Beschreibung der Stufe Options in Bezug der Klientin
2.5 Beschreibung der Stufe What in Bezug der Klientin
2.6 Beschreibung der Stufe Gap in Bezug auf die Klientin
2.7 Maßnahmenplan zum Verhaltenstraining mit der Klientin
2.8 Maßnahmenplan zur Rückfallprophylaxe mit der Klientin
3 DARSTELLUNG EINER COACHING-SITZUNG
4 ERGEBNISBEWERTUNG UND SCHLUSSFOLGERUNGEN
Zielsetzung & Themen
Die Hausarbeit dokumentiert eine sechswöchige Ernährungsberatung, die darauf abzielt, durch den Einsatz des GROW-Modells die Selbstkenntnis der Klientin zu fördern und eine eigenständige Verhaltensänderung hin zu einer gesünderen Lebensweise zu erreichen.
- Anwendung des GROW-Coaching-Modells in der Praxis
- Analyse von Ernährungsgewohnheiten und Stressfaktoren
- Erstellung von konkreten Maßnahmenplänen zur Verhaltenssteuerung
- Implementierung von Strategien zur Rückfallprophylaxe
Auszug aus dem Buch
2.4 Beschreibung der Stufe Options in Bezug auf die Klientin
In diesem Coachinggespräch hatte die Klientin die Aufgabe, mittels Brainstorming Vorschläge aufzuschreiben, um ihr Ziel in naher Zukunft zu erreichen. Hier war lediglich alles erlaubt zu notieren und es wurde nicht nach Richtig oder Falsch bewertet. Unteranderem stand in dieser Sitzung auch wieder groß im Vordergrund, dass die Klientin Ihre Ideen selbst kreierte.
Ideen der Klientin:
• Früher aufstehen
• Abends vorkochen
• Gegeben falls noch ein Homeworkout machen
• Öfter mit der Mitbewohnerin kochen
• Zeitmanagement besser kontrollieren
• Snacks einkaufen, die man auf Arbeit zwischendurch essen kann, falls wieder verschlafen wird
• Obst für die Arbeit kaufen
Zusammenfassung der Kapitel
1 EINLEITUNG: Es wird die Ausgangslage der Klientin, ihre biometrischen Daten sowie ihre spezifischen Probleme im Ernährungs- und Alltagsverhalten beschrieben.
2 COACHING-PROZESS: Dieser Abschnitt erläutert die Anwendung des GROW-Modells in verschiedenen Stufen, von der Zielsetzung bis hin zu konkreten Maßnahmenplänen für die Klientin.
3 DARSTELLUNG EINER COACHING-SITZUNG: Es wird exemplarisch eine spezifische Beratungssitzung geschildert, inklusive der Dialoge zwischen Beraterin und Klientin.
4 ERGEBNISBEWERTUNG UND SCHLUSSFOLGERUNGEN: Hier wird der Gesamterfolg der Beratung reflektiert und aufgezeigt, wie die Klientin ihre neuen Routinen etabliert hat.
Schlüsselwörter
Ernährungspsychologie, Coaching, GROW-Modell, Verhaltensänderung, Zielsetzung, SMART-Formel, Stressmanagement, Schichtdienst, Rückfallprophylaxe, Selbstbeobachtung, Ernährungsgewohnheiten, Gesundheitsmanagement, Motivationsförderung.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit befasst sich mit einer praktischen Ernährungsberatung, die über einen Zeitraum von sechs Wochen durchgeführt wurde, um das Ernährungs- und Gesundheitsverhalten einer Klientin zu verbessern.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Zentrale Themen sind die psychologischen Aspekte der Ernährung, die Anwendung von Coaching-Techniken bei Alltagsstress sowie die Entwicklung von Strategien zur dauerhaften Verhaltensanpassung.
Was ist das primäre Ziel der Beratung?
Das primäre Ziel ist die Förderung der Selbstkenntnis der Klientin und die Herbeiführung einer eigenständigen, nachhaltigen Verhaltensänderung hin zu einer gesünderen Lebensweise und Gewichtsreduktion.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Es wird das strukturierte GROW-Coaching-Modell verwendet, ergänzt durch das SORKC-Modell zur Verhaltensanalyse und Prinzipien der Stimuluskontrolle.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Der Hauptteil dokumentiert den gesamten Coaching-Prozess in den Stufen Goal, Reality, Options, What und Gap sowie die praktische Ausarbeitung von Maßnahmenplänen.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Die Arbeit lässt sich am besten mit Begriffen wie Ernährungspsychologie, GROW-Modell, Verhaltensänderung, Motivationsförderung und Gesundheitsmanagement beschreiben.
Wie wirkt sich der Schichtdienst der Klientin auf ihr Essverhalten aus?
Der Schichtdienst führt zu unregelmäßigen Mahlzeiten, Zeitmangel und Stress, was die Klientin dazu verleitet, oft Fast Food zu konsumieren oder auf Süßigkeiten zurückzugreifen.
Welche Rolle spielen die Mitbewohner im Coaching-Prozess?
Die Mitbewohnerin leistet der Klientin soziale Unterstützung, indem sie beispielsweise gemeinsam mit ihr kocht oder für gemeinsame Sportaktivitäten zur Verfügung steht.
- Arbeit zitieren
- Keanna Braun (Autor:in), 2021, Durchführung einer Ernährungsberatung unter Einbezug des GROW-Modells, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1157390
