Der ökologische Landbau ist keine Modeerscheinung. Bereits 1924 wurde die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise eingeführt. Aber auch andere Formen des ökologischen Anbaus, wie der organisch-biologische oder der „Natürliche Landbau“, haben eine lange Tradition.
Inhaltsverzeichnis
- Was ist ökologischer Landbau?
- Entwicklung des ökologischen Landbaus
- Lebensreform und „Natürlicher Landbau“
- Der biologisch-dynamische Landbau
- Der organisch-biologische Landbau
- Erste Ausdehnungsphase als Reaktion auf ökologische Probleme (1968 bis 1988)
- Zweite Ausdehnungsphase (1988 bis 2000)
- Dritte Ausdehnungsphase ab 2001 und aktuelle Statistik
- Ausblick
- Quellenverzeichnis
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Dieses Referat verfolgt das Ziel, die Entwicklung des ökologischen Landbaus in Deutschland zu beschreiben und zu analysieren. Es beleuchtet die verschiedenen Phasen der Ausbreitung und die historischen Hintergründe, die zu dieser Entwicklung geführt haben. Die Arbeit konzentriert sich auf die verschiedenen Ansätze des ökologischen Landbaus und deren Bedeutung für die moderne Landwirtschaft.
- Die Entstehung des ökologischen Landbaus aus der Lebensreformbewegung
- Die verschiedenen Ausprägungen des ökologischen Landbaus (biologisch-dynamisch, organisch-biologisch, „Natürlicher Landbau“)
- Die Phasen der Ausbreitung des ökologischen Landbaus in Deutschland
- Der ökologische Landbau als Reaktion auf ökologische Probleme der konventionellen Landwirtschaft
- Der ökologische Landbau als zukunftsfähiges Konzept für eine nachhaltige Landwirtschaft
Zusammenfassung der Kapitel
Was ist ökologischer Landbau? Dieses Kapitel definiert den ökologischen Landbau und beschreibt seine grundlegenden Prinzipien, wie den geschlossenen Nährstoffkreislauf, die nachhaltige Sicherung der Bodenfruchtbarkeit und die artgerechte Tierhaltung. Es werden wichtige Maßnahmen wie der Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel und die Förderung der Biodiversität erläutert.
Entwicklung des ökologischen Landbaus: Dieses Kapitel bietet einen geschichtlichen Überblick über die Entwicklung des ökologischen Landbaus, beginnend mit der Lebensreformbewegung und der Entstehung verschiedener ökologischer Anbausysteme, wie dem biologisch-dynamischen und dem organisch-biologischen Landbau.
Lebensreform und „Natürlicher Landbau“: Dieser Abschnitt untersucht die Ursprünge des ökologischen Landbaus in der Lebensreformbewegung des späten 19. Jahrhunderts und deren Einfluss auf die Entwicklung des „Natürlichen Landbaus“. Die Kritik an der Verwendung chemischer Mittel in der Landwirtschaft wird thematisiert.
Der biologisch-dynamische Landbau: Die Gründung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft durch Rudolf Steiner wird hier behandelt, einschließlich der Anwendung von biologisch-dynamischen Präparaten und deren Wirkung auf den landwirtschaftlichen Betrieb.
Der organisch-biologische Landbau: Die Auswirkungen der Industrialisierung der Landwirtschaft auf die bäuerliche Lebensweise und die Entstehung des organisch-biologischen Landbaus werden in diesem Abschnitt beleuchtet.
Schlüsselwörter
Ökologischer Landbau, Biologisch-dynamischer Landbau, Organisch-biologischer Landbau, Lebensreform, Nachhaltigkeit, Bodenfruchtbarkeit, Natur, Umwelt, Agrarpolitik, Gentechnik.
- Arbeit zitieren
- B.Sc. Ingo Schuch (Autor:in), 2006, Entwicklung des ökologischen Landbaus in Deutschland, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/121728
