Analyse technique et socio-économique d’une exploitation agricole. Cas de la cacaoyère de M. Yameogo Paul

Rapport de Stage , 2020 , 62 Pages , Note: 16,00

Sciences Agronomiques

L’analyse technique et socio-économique d’une cacaoyère a été effectuée dans le département d’Agnibilékrou (Est de la Côte d’Ivoire). L’objectif de ce stage était de déceler les problèmes d’une exploitation agricole et de proposer des solutions. L’étude a eu lieu au sein de la coopérative COOP-CA-ES dans le village de Siakakro du 18 juillet au 31 août 2019. Il s’agissait pour nous d’observer et d’analyser le système de production du cacao sur les aspects techniques et socio-économiques de l’exploitation de M. YAMEOGO afin d’identifier les contraintes, atouts et faiblesses, puis de faire ressortir leurs impacts sur la production de cette exploitation.

Pour ce faire nous avons utilisé diverses méthodes aussi bien au niveau matériel qu’humain pour analyser son exploitation. Nos résultats montrent que pour les 2,5 ha de cacaoyer le total des charges d’exploitation s’élève à 394 500 F CFA et ses produits s’élèvent à 1 020 500 F CFA. Ce qui permet à l’exploitant d’avoir un revenu agricole de 626 000 F CFA et un rendement de 0,52 tonnes par hectare par an. Aussi avons-nous constaté quelques problèmes dans la réalisation des différentes activités malgré le bon fonctionnement de la plantation. Nous avons au terme de notre étude, apporté quelques suggestions comme le respect de l’itinéraire technique, l‘obtention d’un certificat foncier et l’établissement d’un compte d’exploitation pour une meilleure rentabilité de l’exploitation

Inhaltsverzeichnis

• INTRODUCTION
• CHAPITRE 1 : MONOGRAPHIE DE LA ZONE D'ETUDE, DU VILLAGE ET PRESENTATION DE LA STRUCTURE D'ACCUEIL
• 1.1. Présentation du département d'Agnibilékrou
• 1.1.1. Caractéristiques administratives
• 1.1.2. Caractéristiques physiques
• 1.1.3. Caractéristiques démographiques
• 1.1.4. Aspects sociologiques (Royauté)
• 1.1.5. Aspects administratifs et financiers
• 1.2. Présentation du village de l'exploitant
• 1.2.1. Historique
• 1.2.2. Situation géographique et présentation administrative
• 1.2.3. Organisation socio-culturelle et politique
• 1.2.4. Niveau de développement
• 1.3. Présentation de la structure d'accueil (COOP-CA-ES)
• 1.3.1. Situation géographique et situation juridique
• 1.3.2. Historique et rôle de la COOP-CA-ES
• 1.3.3. Organisation et objectifs de la COOP-CA-ES
• 1.3.4. Capital social de la société coopérative
• 1.3.5. Infrastructures et Projets de la coopérative
• CHAPITRE 2 : GENERALITES SUR LE CACAO
• 2.1. Connaissance du cacao
• 2.1.1. Historique
• 2.1.2. Systématique
• 2.1.3. Intérêts
• 2.1.4. Morphologie et physiologie
• 2.1.5. Ecologie
• 2.1.6. Ennemis et maladies
• 2.1.7. Solutions
• 2.2. Itinéraire technique du cacao
• 2.2.1. Activités préliminaires
• 2.2.2. Création d'une cacaoyère
• 2.2.3. Activités de récolte et post récolte
• CHAPITRE 3 : MATERIEL ET METHODES
• 3.1. Matériel
• 3.1.1. Moyens humains et techniques
• 3.1.2. Logiciels
• 3.2. Méthodes
• 3.2.1. Collecte des données
• 3.2.2. Traitement des données
• CHAPITRE 4 : ANALYSE DU FONCTIONNEMENT DE L'EXPLOITATION
• 4.1. Présentation de l'exploitant et son cadre de vie
• 4.1.1. Présentation de l'exploitant
• 4.1.2. Présentation de l'exploitation
• 4.2. Analyse technique de l'exploitation
• 4.2.1. Facteur de production
• 4.2.2. Itinéraire technique
• 4.3. Analyse financière et économique de l'exploitation
• 4.3.1. Charges
• 4.3.2. Produits de l'exploitation
• 4.3.3. Compte d'exploitation
• CHAPITRE 5: CONTRAINTES, ATOUTS, CRITIQUES ET SUGGESTIONS
• 5.1. Contraintes
• 5.1.1. Facteurs naturels
• 5.1.2. Facteurs sociaux
• 5.1.3. Facteurs économiques
• 5.1.4. Contraintes techniques
• 5.2. Atouts économiques
• 5.3. Critiques
• 5.4. Suggestions
• 5.4.1. Au niveau matériel et technique
• 5.4.2. Au niveau pratiques culturales
• 5.4.3. Au niveau capital foncier
• 5.4.4. Introduction de nouvelles techniques
• 5.4.5. Qualité des produits
• 5.4.6. Production de document comptable

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Dieses Dokument stellt eine Analyse der technischen und sozioökonomischen Aspekte einer landwirtschaftlichen Betriebs in der Region Agnibilékrou, Côte d'Ivoire, dar. Die Studie zielt darauf ab, ein umfassendes Bild der Betriebsführung, der Anbaupraktiken, der Herausforderungen und des wirtschaftlichen Potenzials zu liefern.

• Analyse der technischen und sozioökonomischen Aspekte eines landwirtschaftlichen Betriebs
• Untersuchung der Anbaupraktiken und Herausforderungen in der Kakaoanbauregion
• Bewertung des wirtschaftlichen Potenzials und der Möglichkeiten zur Verbesserung der Betriebsführung
• Identifizierung von Stärken, Schwächen, Chancen und Risiken (SWOT-Analyse)
• Formulierung von Empfehlungen zur Optimierung der Betriebsführung und des Anbaus

Zusammenfassung der Kapitel

Kapitel 1 bietet eine detaillierte Beschreibung der Region Agnibilékrou, des Dorfes, in dem der Betrieb angesiedelt ist, und der genossenschaftlichen Struktur, die den Betrieb unterstützt. Kapitel 2 befasst sich mit allgemeinen Aspekten des Kakaos, seiner Geschichte, seiner Botanik und Anbautechniken. Kapitel 3 beschreibt die Methoden und Materialien, die für die Durchführung der Studie verwendet wurden. Kapitel 4 analysiert die Betriebsabläufe, die Produktionsfaktoren, die technischen Verfahren und die finanzielle Situation des Betriebs. Kapitel 5 beleuchtet die wichtigsten Herausforderungen, Stärken, Kritikpunkte und Empfehlungen für den Betrieb, wobei verschiedene Aspekte wie natürliche, soziale, wirtschaftliche und technische Faktoren berücksichtigt werden.

Schlüsselwörter

Kakaoanbau, Landwirtschaft, Côte d'Ivoire, Agnibilékrou, Betriebsführung, Analyse, Sozioökonomie, Technik, Herausforderungen, Empfehlungen, SWOT-Analyse, Genossenschaft, Kapital, Produktionsfaktoren, finanzielle Situation.

• Note: 16,00
• Auteur: Kouakou Angaman Landry Maizan (Auteur)
• Année de publication: 2020
• Pages: 62
• N° de catalogue: V1225276
• ISBN (PDF): 9783346675620
• ISBN (Livre): 9783346675637
• Langue: français
• mots-clé: Cacao, Aspects techniques et socio-économiques, Agnibilékrou, revenu agricole, Exploitation agricole