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Vergemeinschaftung bei Tisch

Haben gemeinsame Mahlzeiten im familiären Kontext ausgedient?

Titel: Vergemeinschaftung bei Tisch

Hausarbeit , 2023 , 13 Seiten , Note: 1,3

Autor:in: Markus Blaumeiser (Autor:in)

Soziologie - Beziehungen und Familie
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Zusammenfassung Leseprobe Details

In der vorliegenden Arbeit geht es vornehmlich darum, die Mahlzeit in ihren Dimensionen als soziales Tun zu untersuchen. Parallel wird der reziproke Prozess zwischen Mahlzeiten und den einhergehenden Strukturen von Vergemeinschaftung nachgezeichnet. Demzufolge kommt man nicht umhin, mit Definitionsansätzen zu den Grundbegriffen Mahlzeit und Tischgemeinschaft zu beginnen, die im weiteren Verlauf für die Nachvollziehbarkeit unabdingbar sind.

Im Hauptteil steht der Sozialisationsprozess im Vordergrund, der mit dem Konstrukt von Mahlzeit in Verbindung gebracht wird und hinsichtlich ihrer soziologischen Bedeutung untersucht werden soll. Daran anknüpfend folgen Ansätze und Ursachen, die den Wandel und Rückgang von familialen Mahlzeiten erklären und begünstigen, um darüber letztlich die Forschungsfrage zu klären, ob gemeinsame Mahlzeiten aus heutiger Sicht ausgedient haben. Im letzten Kapitel folgt sodann ein Resümee, um die dargestellten Punkte noch einmal konkret zusammenzufassen und mit einem Schlusswort zu versehen.

Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

  • Einleitung
  • Definitionsansätze
    • Die Mahlzeit
    • Die Tischgemeinschaft
  • Mahlzeiten und Sozialisation
  • Zum Wandel der Familienmahlzeit
    • Ursachen zum Rückgang gemeinsamer Mahlzeiten
    • Auswirkungen auf doing Family
  • Resümee

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Die vorliegende Arbeit untersucht die Mahlzeit in ihren Dimensionen als soziales Tun und analysiert die wechselseitige Beziehung zwischen Mahlzeiten und den damit verbundenen Strukturen der Vergemeinschaftung. Die Arbeit zeichnet den Sozialisationsprozess nach, der mit dem Konstrukt der Mahlzeit verknüpft ist und ihre soziologische Bedeutung beleuchtet.

  • Definitionen der Mahlzeit und der Tischgemeinschaft als zentrale Grundbegriffe der Ernährungssoziologie
  • Der Einfluss von Mahlzeiten auf den Sozialisationsprozess und die Herstellung von Gemeinschaft
  • Ursachen für den Wandel und Rückgang von Familienmahlzeiten
  • Die Auswirkungen von Mahlzeiten auf die Familiendynamik (doing Family)
  • Die Frage, ob gemeinsame Mahlzeiten in der heutigen Zeit an Bedeutung verloren haben

Zusammenfassung der Kapitel

Das erste Kapitel liefert eine Einführung in das Thema und stellt die Relevanz von Mahlzeiten für das menschliche Zusammenleben heraus. Das zweite Kapitel definiert die zentralen Begriffe Mahlzeit und Tischgemeinschaft, die als Grundlage für die weitere Analyse dienen. Es beleuchtet die sozialen Aspekte der Nahrungsaufnahme und wie diese durch Rituale und Normen geprägt werden. Im dritten Kapitel wird der Zusammenhang zwischen Mahlzeiten und Sozialisation erörtert. Es wird gezeigt, wie Mahlzeiten im Rahmen der Familiendynamik zur Entwicklung von Normen und Werten beitragen und die soziale Integration von Kindern fördern. Das vierte Kapitel untersucht den Wandel der Familienmahlzeit, insbesondere den Rückgang gemeinsamer Mahlzeiten. Hierbei werden verschiedene Ursachen und Auswirkungen auf das Familienleben analysiert.

Schlüsselwörter

Die zentralen Schlüsselwörter dieser Arbeit sind Mahlzeit, Tischgemeinschaft, Sozialisation, Familienmahlzeit, Vergemeinschaftung, Ernährungssoziologie, doing Family und Wandel. Die Arbeit befasst sich mit den soziologischen Dimensionen der Nahrungsaufnahme und den Auswirkungen von Mahlzeiten auf soziale Strukturen und Prozesse.

Ende der Leseprobe aus 13 Seiten  - nach oben

Details

Titel
Vergemeinschaftung bei Tisch
Untertitel
Haben gemeinsame Mahlzeiten im familiären Kontext ausgedient?
Hochschule
Universität Koblenz-Landau  (Soziologie)
Veranstaltung
Theorien der Sozioprudenz
Note
1,3
Autor
Markus Blaumeiser (Autor:in)
Erscheinungsjahr
2023
Seiten
13
Katalognummer
V1328724
ISBN (PDF)
9783346817105
ISBN (Buch)
9783346817112
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Tischgemeinschaft Vergemeinschaftung Mahlzeiten Georg Simmel Sozialisation Kernfamilie Wandlungsprozesse Lebensformen doing Family Gemeinschaft soziales Tun Verzehrsituationen Stilisierung soziale Institution Ordnungsstrukturen Triebhaftigkeit Kommunikation Idealtypus Mahlzeitenmuster Erinnerungsfunktionen Geschlechterrollen Symbolik Rituale
Produktsicherheit
GRIN Publishing GmbH
Arbeit zitieren
Markus Blaumeiser (Autor:in), 2023, Vergemeinschaftung bei Tisch, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1328724
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Leseprobe aus  13  Seiten
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