Ziel dieser Arbeit ist die facettenreiche Aufbereitung verschiedener Versuche mit Iod, die sich für den Chemieunterricht eignen. Dazu werden in den ersten beiden Versuchen wichtige Eigenschaften von Iod untersucht: Sublimationsverhalten und Löslichkeit. Diese beiden Eigenschaften werden in den folgenden Versuchen genutzt, weshalb alle folgende Versuche auf den ersten beiden aufbauen. Generell eignen sie sich jedoch auch zur Thematisierung von Stoffeigenschaften. Im nächsten Kapitel sollen analytische Anwendungen von Iod gezeigt werden. Dazu wird der Stärke-Nachweis als auch die Redoxtitration der Iodometrie durchgeführt. Somit wird sowohl das qualitative als auch das quantitative Arbeiten im Unterricht eingeführt.
Passende Versuche für den Schulunterricht zu finden, ist ein zeitaufwendiger und häufig frustrierender Spaß jeder Lehrkraft. Ein häufig unterschätztes Element für Versuche ist dabei Iod. Dieses kann zu vielen verschiedenen Themengebieten thematisiert werden. In der vorliegenden Ausarbeitung werden zehn verschiedene Versuche mit Iod präsentiert, in den Lehrplan eingeordnet, didaktische Reduktionen vorgeschlagen und mit Fotos vorgestellt.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Einleitung
- 2 Grundlegende Eigenschaften
- 2.1 V1 Re-/Sublimation von Iod
- 2.2 V2 Löslichkeit von Iod
- 3 Analytische Anwendung
- 3.1 V3 Stärkenachweis mit Lugolscher-Lösung
- 3.2 V4 Iodometrische Bestimmung von Iodat
- 4 Iod in Show-Versuchen
- 4.1 V5 Aluminium-Iod-Eruption
- 4.2 V6 Iod in der Redoxreihe der Halogene
- 4.3 V7 Redox-Whirlpool mit Lugolscher-Lösung
- 4.4 V8 Chemisches Bierbrauen
- 5 Einsatz in der Industrie
- 5.1 V9 Zink-Iod-Akkumulator
- 5.2 V10 Elefantenzahnpasta
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die Arbeit befasst sich mit der Darstellung von verschiedenen Experimenten mit Iod, die sich für den Chemieunterricht eignen. Ziel ist es, die facettenreichen Eigenschaften von Iod aufzubereiten und einen Überblick über verschiedene Anwendungsgebiete zu geben. Die Experimente decken dabei verschiedene Aspekte der Chemie ab, wie z.B. grundlegende Stoffeigenschaften, analytische Anwendungen, Redoxreaktionen und industrielle Einsatzgebiete.
- Grundlegende Eigenschaften von Iod: Sublimation, Löslichkeit
- Analytische Anwendungen von Iod: Stärkenachweis, Iodometrie
- Redoxreaktionen: Reaktivität von Iod, Oxidationskraft, pH-Abhängigkeit
- Industrielle Anwendungen von Iod: Katalysatoren, Batterien
- Didaktische Aspekte: Einordnung in den Lehrplan, Versuchsanleitungen, Auswertung, Sicherheitshinweise
Zusammenfassung der Kapitel
Das erste Kapitel gibt eine Einleitung zum Thema Iod und beleuchtet die Bedeutung des Spurenelements für den menschlichen Organismus sowie die industrielle Nutzung. Das zweite Kapitel fokussiert sich auf die grundlegenden Eigenschaften von Iod, die in späteren Experimenten verwendet werden. Dazu gehören die Sublimation von Iod und die Untersuchung seiner Löslichkeit in verschiedenen Lösungsmitteln. Das dritte Kapitel behandelt analytische Anwendungen von Iod, wie den Stärkenachweis mit Lugolscher-Lösung und die iodometrische Bestimmung von Iodat. Die Kapitel 4 und 5 zeigen jeweils verschiedene Show-Experimente mit Iod, die sich mit Redoxreaktionen und industriellen Anwendungen von Iod beschäftigen.
Schlüsselwörter
Iod, Sublimation, Löslichkeit, Stärkenachweis, Iodometrie, Redoxreaktion, Oxidationsmittel, Reduktionsmittel, Katalysator, Batterie, Chemieunterricht, Versuchsanleitung, Didaktik.
- Arbeit zitieren
- Mia-Maris Müller (Autor:in), 2023, Versuchsentwürfe mit Iod für den Chemieunterricht, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1353589
