Nach Angaben der Vereinten Nationen waren 2018 weltweit rund 821 Millionen Menschen unterernährt. Ihnen standen nicht ausreichend Lebensmittel zur Verfügung, um ihr Körpergewicht zu erhalten. Sie gehören zu den zwei Milliarden Menschen, die an chronischem Hunger leiden. Diesen Menschen fehlt es dauerhaft an wichtigen Nährstoffen wie zum Beispiel Eisen, Jod, Zink oder Vitaminen. Dies führt zu schwerwiegenden Krankheiten und hemmt die körperliche und geistige Entwicklung von Kindern. Das ist vor allem in den Entwicklungs- und Schwellenländern Afrikas, Asien und Südamerikas ein gravierendes Problem.
Dahingegen waren 2015 weltweit 2,2 Milliarden Menschen übergewichtig, 4 Millionen Menschen starben an den Folgen von Übergewicht (z.B. Diabetes mellitus und Herz-Kreislauferkrankungen), das sind 7% der weltweiten Todesfälle. Dies ist vor allem in den Industriestaaten Europas, in Nordamerika und in Australien der Fall. Aber auch in einigen Schwellenländern Nordafrikas (z.B. Marokko und Tunesien) zeigen sich zunehmend die Probleme der Überernährung.
Die oben genannten Zahlen zeigen eine ausgeprägte Disparität und machen deutlich, dass der Zugang zu den Nahrungsmitteln auf dieser Welt ungleich verteilt ist.
Im Rahmen meiner Hausarbeit möchte ich einige, in der wissenschaftlichen Diskussion erörterten Ursachen und Faktoren für diese ungleiche Ressourcenverteilung darstellen. Mir ist bewusst, dass es sich hierbei um eine ausgesprochen komplexe und vielschichtige Thematik handelt. Von daher werde ich mich auf die wichtigsten ökonomischen, sozialen und ökologischen Ursachen, wie zum Beispiel Land Grabbing, Korruption und Klimawandel, beschränken und wichtige Interdependenzen aufzeigen. Im Schlussteil meiner Arbeit gebe ich einen kurzen Ausblick auf das Bedingungsfeld möglicher Lösungsansätze zu einer gleicheren Verteilung globaler Ressourcen.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
2 Hauptteil
2.1 Ökonomische Ursachen
2.1.1 Die Weltwirtschaftsordnung
2.1.2 Nutzung landwirtschaftlicher Anbauflächen für tierische Futtermittel und Agrotreibstoffen
2.1.3 Land Grabbing
2.1.4 Spekulation auf Nahrungsmittel
2.2 Politische und soziale Ursachen
2.2.1 Korruption
2.2.2 Disparitäten in den Entwicklungsländern
2.3 Ökologische Ursachen
2.3.1 Bodendegradation
2.3.2 Klimawandel
3 Schlussteil
Zielsetzung & Themen
Die Hausarbeit untersucht die komplexen Ursachen der globalen Disparität bei der Verteilung von Lebensmitteln. Ziel ist es, die ökonomischen, sozialen und ökologischen Einflussfaktoren zu analysieren, um ein tieferes Verständnis für die ungleiche Ressourcenverteilung und ihre Auswirkungen auf den Welthunger zu erlangen.
- Analyse der globalen Weltwirtschaftsordnung als Rahmenbedingung.
- Untersuchung der Konsequenzen von Land Grabbing auf lokale Selbstversorgung.
- Betrachtung von Korruption und sozioökonomischen Disparitäten in Entwicklungsländern.
- Evaluierung der Auswirkungen von Bodendegradation und Klimawandel auf die Agrarproduktion.
Auszug aus dem Buch
2.1.2 Nutzung landwirtschaftlicher Anbauflächen für tierische Futtermittel und Agrotreibstoffen
Ein weiteres Problem besteht darin, dass weltweit ca. 33% der landwirtschaftlichen Anbaufläche für tierische Futtermittel genutzt werden – Tendenz steigend.8 Weitere Anbauflächen werden für die Produktion von Agrotreibstoffen (zum Beispiel Bio-Ethanol und Biodiesel) genutzt. Diese Flächen stehen nicht direkt der Produktion menschlicher Lebensmittel zur Verfügung, verknappen also das Angebot und führen somit zu steigenden Preisen, von denen vor allem die einkommensschwachen Konsumenten vorzugsweise in Asien, Afrika und Südamerika betroffen sind.
Die Steigerung der Anbauflächen für tierische Futtermittel ist vor allem verursacht durch den hohen Fleischkonsum in Amerika, Europa und Australien. Dabei werden für die Produktion von 1Kg Rindfleisch 15.400 Liter Wasser, 3,9 bis 9,4 Kg Futter und 27 bis 49 Quadratmeter Nutzfläche benötigt. „Um eine Kalorie Fleisch auf dem Teller zu haben, sind im Schnitt bereits rund zehn Kalorien Getreide verbraucht worden - zum Teil aber auch bis zu 30“.9 Die Zahlen zeigen den großen Ressourcenverbrauch bei der Fleischproduktion, der von Kritikern auch häufig als Ressourcenverschwendung kritisiert wird. „Würde die gesamte Getreideernte zu Nahrungsmitteln verarbeitet und gar nichts mehr zu Futtermitteln für Rinder, Schweine oder Geflügel, dann könnten vier Milliarden Menschen mehr ernährt werden.“10
Zusammenfassung der Kapitel
1 Einleitung: Die Einleitung skizziert die Problematik des globalen Hungers und der Übergewichtsrate als Zeichen einer ausgeprägten Disparität beim Zugang zu Nahrungsmitteln.
2 Hauptteil: Der Hauptteil gliedert sich in ökonomische, politische, soziale und ökologische Faktoren, die ursächlich für die Schieflage der globalen Lebensmittelverteilung sind.
3 Schlussteil: Der Schlussteil reflektiert die multikausalen und interdependenten Ursachen der Disparitäten und unterstreicht die Notwendigkeit, diese bei Lösungsansätzen systematisch zu berücksichtigen.
Schlüsselwörter
Globalisierung, Disparität, Nahrungsmittelverteilung, Welthunger, Land Grabbing, Weltwirtschaftsordnung, Bodendegradation, Klimawandel, Unterernährung, Ressourcenverschwendung, Ernährungsunsicherheit, Agrarkonzerne, Fleischkonsum, Korruption, Preisspekulation.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Hausarbeit grundsätzlich?
Die Arbeit befasst sich mit den vielschichtigen Ursachen für die ungleiche Verteilung von Nahrungsmitteln weltweit und den daraus resultierenden Folgen wie Hunger und Unterernährung.
Welche zentralen Themenfelder stehen im Fokus?
Zu den zentralen Themen gehören ökonomische Strukturen (Weltmarktpreise, Land Grabbing), soziale Faktoren (Korruption, geschlechtsspezifische Diskriminierung) sowie ökologische Krisen (Bodendegradation, Klimawandel).
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Ziel ist die Darstellung der wichtigsten Faktoren, die zu einer globalen Disparität bei der Ressourcenverteilung führen, und die Aufzeigung der komplexen wechselseitigen Abhängigkeiten.
Welche wissenschaftliche Methode verwendet der Autor?
Der Autor stützt sich auf eine theoretische Analyse vorliegender wissenschaftlicher Daten und Studien, um die Ursachengeflechte zu beleuchten.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil analysiert detailliert die ökonomischen, politischen, sozialen und ökologischen Einflüsse auf die weltweite Lebensmittelversorgung.
Durch welche Schlüsselwörter lässt sich die Arbeit charakterisieren?
Die wichtigsten Begriffe umfassen globale Disparität, Land Grabbing, Bodendegradation, Klimawandel sowie die ökonomische Weltwirtschaftsordnung.
Welche Rolle spielt der Fleischkonsum bei der Analyse des Autors?
Der Fleischkonsum wird als wesentlicher Treiber für die Ressourcenverschwendung identifiziert, da ein Großteil der Ackerflächen in Futtermittelproduktion gebunden ist, anstatt direkt Nahrung für Menschen zu liefern.
Wie beeinflusst Land Grabbing die Selbstversorgung in Entwicklungsländern?
Durch Land Grabbing verlieren kleinbäuerliche Strukturen ihr Land an Agrarkonzerne, wodurch die lokale Selbstversorgung sinkt und die Betroffenen von schwankenden Weltmarktpreisen abhängig werden.
Welche Auswirkung hat Korruption auf die Ernährungssicherheit?
Korruption in politischen Führungsebenen wird als Faktor beschrieben, der Entscheidungen zugunsten persönlicher Interessen statt des Allgemeinwohls beeinflusst, was Maßnahmen gegen Hunger erschwert.
Warum wird der Klimawandel als Bedrohung für die Ernährungssituation dargestellt?
Der Klimawandel führt durch steigende Temperaturen und Extremwetterlagen zu einer Verknappung nutzbarer Ackerflächen, was insbesondere in ärmeren Regionen die Lebensmittelknappheit sowie Armut drastisch verstärkt.
- Arbeit zitieren
- Sebastian Seifert (Autor:in), 2020, Ursachen der globalen Disparität bei der Verteilung von Nahrungsmitteln, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1365529
