Diese Arbeit befasst sich mit der Etablierung eines neuen, innovativen Geschäftsmodells für ein real existierendes Unternehmen. Nach der Vorstellung des Unternehmens wird das neue Geschäftsmodell anhand der unternehmerischen Gelegenheit und Story, einer Value-Proposition-Canvas sowie einer Business-Model-Canvas erarbeitet. Abschließend erfolgt das Testing und die strategische Analyse des neuen Geschäftsmodells.
Inhaltsverzeichnis
1 VORSTELLUNG DES UNTERNEHMENS
2 GESCHÄFTSMODELL
2.1 Unternehmerische Gelegenheit & Story
2.2 Value Proposition Canvas
2.3 Business Model Canvas
3 TESTING & STRATEGISCHE ANALYSE
3.1 Test des Geschäftsmodells
3.2 Geschäftsmodellumgebung
Zielsetzung & Themen
Die Arbeit verfolgt das Ziel, ein neues, innovatives Geschäftsmodell für das bestehende Fitnessunternehmen „Fit in Time“ zu entwickeln, um das Portfolio durch gesunde, pflanzliche Fertiggerichte zu erweitern und sich erfolgreich auf dem Ernährungsmarkt zu etablieren.
- Analyse des bestehenden Geschäftsmodells und Identifikation von Wachstumspotenzialen.
- Entwicklung eines neuen Produktkonzepts mittels Value Proposition Canvas und Business Model Canvas.
- Validierung der Geschäftsmodell-Hypothesen durch systematische Markttests.
- Strategische Umfeldanalyse unter Berücksichtigung von Branchen- und Markttrends sowie Nachhaltigkeitsaspekten.
Auszug aus dem Buch
2.1 Unternehmerische Gelegenheit & Story
„Storytelling“ zählt zu den wichtigsten Instrumenten, um Menschen zu erreichen (Danz, 2014, S. 113). Aus diesem Grund erfolgt die Beschreibung der unternehmerischen Gelegenheit des neuen Geschäftsmodells in Form einer Story. Die Story schafft einen Erzählbogen, der alle Folien des Pitch miteinander verbindet (Baehr & Loomis, 2015, S. 39). In diesem Fall findet für das Verfassen der Story die Customer Story von den „Basic Storys“ nach Baehr und Loomis (2015) Verwendung. Diese zeigt die persönliche Geschichte eines Kunden auf und wie sich sein Leben durch das Angebot des Unternehmens positiv verändert hat (Baehr & Loomis, 2015, S. 40). Der nachfolgende Abschnitt stellt eine Customer Story, für einen möglichen Pitch vor Investoren, dar.
„Das ist Susanne. Susanne hat einen anstrengenden Arbeitsalltag und kommt oft über einen zehn Stunden Arbeitstag hinaus. Zuhause angekommen warten schon Susannes Hündin Kira und Susannes Mann, denen sie nach ihrem Arbeitstag ihre volle Aufmerksamkeit schenkt. Dementsprechend bleiben viele andere Dinge bei Susanne oft auf der Strecke. Insbesondere ihre Ernährung vernachlässigt Susanne. Nach der Arbeit fühlt sie sich oft kaputt und möchte sich über das Essen und Kochen keine Gedanken mehr machen. Oftmals gibt es bei ihr deshalb Nudeln mit Pesto oder Tomatensoße. Das ist nicht sehr ausgewogen und gesund, was sich auch an Susannes Konzentration und ihrem körperlichen und psychischen Wohlbefinden stark bemerkbar macht.
Zusammenfassung der Kapitel
1 VORSTELLUNG DES UNTERNEHMENS: Dieses Kapitel gibt einen Überblick über das Unternehmen „Fit in Time“, ein Mikrostudio mit Fokus auf EMS-Training, und erläutert die Ambitionen zur Geschäftserweiterung.
2 GESCHÄFTSMODELL: Hier wird das neue Geschäftsmodell vorgestellt, welches die Einführung von gesundheitsorientierten Fertiggerichten (Powerportion) zur Portfolioerweiterung beinhaltet.
3 TESTING & STRATEGISCHE ANALYSE: In diesem Kapitel werden Methoden zur Überprüfung der Geschäftsmodell-Hypothesen vorgestellt und eine Analyse der Chancen und Risiken innerhalb der Geschäftsmodellumgebung durchgeführt.
Schlüsselwörter
Fit in Time, Geschäftsmodell, EMS-Training, Powerportion, Value Proposition Canvas, Business Model Canvas, Storytelling, Marktrelevanz, Geschäftsmodellumgebung, Gesundheitsbranche, Nachhaltigkeit, Kundenbedürfnisse, Ernährungsmarkt, Strategische Analyse, Unternehmerische Gelegenheit.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit behandelt die strategische Geschäftserweiterung eines existierenden EMS-Fitnessstudios durch die Einführung eines neuen Produktsegments im Bereich gesunder Ernährung.
Was sind die zentralen Themenfelder der Arbeit?
Die zentralen Themen sind Geschäftsmodellentwicklung, strategisches Marketing, Kundenwertanalyse sowie die Prüfung von Marktchancen für gesundheitsorientierte Lebensmittel.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Hauptziel ist die Konzeption und Validierung eines tragfähigen Geschäftsmodells für pflanzliche Fertiggerichte („Powerportion“), um die Marktposition von „Fit in Time“ zu stärken.
Welche wissenschaftliche Methode wurde für die Entwicklung verwendet?
Zur Anwendung kamen klassische Instrumente wie der Value Proposition Canvas und der Business Model Canvas nach Osterwalder und Pigneur sowie Storytelling-Methoden nach Baehr und Loomis.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die Modellentwicklung mittels Canvas-Methoden, die Durchführung von Test Cards zur Hypothesenprüfung sowie eine umfassende Analyse der Geschäftsmodellumgebung.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren das Dokument?
Die Arbeit wird primär durch Begriffe wie Geschäftsmodell, Powerportion, EMS-Training, Kundennutzen und strategische Analyse charakterisiert.
Wie wichtig ist das „Storytelling“ für das neue Geschäftsmodell?
Storytelling fungiert als zentrales Instrument, um die unternehmerische Gelegenheit greifbar zu machen und durch gezielte Customer Storys die Vorteile für den Endkunden emotional und logisch zu vermitteln.
Welche Risiken identifiziert die Autorin für die „Powerportion“?
Neben dem Wettbewerb durch Supermärkte und bestehende Ersatzprodukte wird insbesondere die globale Erwärmung als Risiko für die landwirtschaftliche Lieferkette und die Kostenstruktur angeführt.
- Quote paper
- Nathalie Wittmann (Author), 2022, Geschäftsmodell für ein reales Unternehmen. Entwicklung, Test und Analyse, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1375875
