Die Zielsetzung der vorliegenden Hausarbeit lässt sich in zwei Bereiche untergliedern. Zu Beginn soll innerhalb von theoretischen Grundlagen ein Hintergrundwissen über Netzwerke aufgebaut werden. Dabei sollen zunächst Netzwerke und dessen Typen im Vordergrund stehen. Die Netzwerkanalyse mit relevanten Methoden und dessen Kritikpunkten soll aufbereitet werden. Abschließend soll die strategische Beratung erklärt werden. Gründe und Rollen in der Beratung kommen dabei zum Vorschein. Im zweiten Bereich soll eine aus der Theorie ausgewählte Methode anhand konkreter Ansatzpunkte umgesetzt werden. In diesem Zusammenhang sollen zudem Gründe für das Nutzen von externen Beratern in Bezug auf die Brauerei dargestellt werden. Abschließend wird eine Empfehlung zur Auswahl von Beraterrollen in diesem Praxisfall gegeben.
In den jüngsten Jahren hat sich in Deutschland die Brauereilandschaft aufgrund verschiedener Faktoren verändert. Insbesondere die Corona-Pandemie hat für eine kurzzeitige Abnahme der Anzahl der Brauereien gesorgt, obwohl der Markt zuvor einen kontinuierlichen Anstieg verzeichnet hatte. Nichtsdestotrotz streben zahlreiche kleine Start-ups auf den Markt, um mit innovativen Konzepten und Produktideen erfolgreich zu sein.
Der Bierkonsum hat in Deutschland in den letzten Jahren abgenommen. Seit dem Jahr 2006 ist der durchschnittliche Bierverbrauch pro Kopf stetig gesunken, beispielsweise von 116 Litern im Jahr 2006 auf rund 92 Liter im Jahr 2021. Auch wenn Bier weiterhin das beliebteste alkoholische Getränk der Deutschen ist, haben Verbote wie das Rauchverbot und die zeitweiligen Schließungen der Gastronomie während der Pandemie negative Auswirkungen auf die Entwicklung des Bierkonsums.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
1.1 Problemstellung
1.2 Zielsetzung
1.3 Aufbau der wissenschaftlichen Arbeit
2 Theoretische Grundlagen
2.1 Netzwerk
2.1.1 Begriffserklärung „Netzwerk“
2.1.2 Typen von Netzwerken
2.2 Netzwerkanalyse
2.2.1 Relevante Methoden
2.2.2 Kritikpunkte
2.3 Strategische Beratung
2.3.1 Begriffserklärung
2.3.2 Gründe der Strategieberatung
2.3.3 Rollen in der Beratung
2.4 Zwischenfazit der theoretischen Erkenntnisse
3 Methodische Anwendung der theoretischen Erkenntnisse
3.1 Ausgangssituation
3.2 Netzwerkanalyse
3.3 Gründe und Rollen der Strategieberatung
4 Kritische Betrachtung der methodischen Anwendung
5 Schlussfolgerung und Ausblick
Zielsetzung & Themen
Das Hauptziel der vorliegenden Hausarbeit besteht darin, die theoretischen Grundlagen von Netzwerken und der Netzwerkanalyse zu erarbeiten sowie diese auf ein konkretes Fallbeispiel – die Brauerei Landbier – anzuwenden, um eine externe Strategieberatung zu begründen und entsprechende Beraterrollen zu empfehlen.
- Theoretische Fundierung von Netzwerkbegriffen und -typen
- Methodik und Kritik der Netzwerkanalyse
- Grundlagen und Notwendigkeit von strategischer Beratung
- Praktische Anwendung der Netzwerkanalyse auf die Brauerei Landbier
- Empfehlung von Beraterrollen für den Unternehmenskontext
Auszug aus dem Buch
2.1.1 Begriffserklärung „Netzwerk“
Für die Suche nach einer einheitlichen Begriffserklärung des „Netzwerks“ wurde im nachfolgenden eine Literatursynapse aus unterschiedlichen Quellen durchgeführt. Beispielsweise bezeichnet die Firma IONOS diesen Begriff als „die Verbindung von mindestens zwei Computersystemen, entweder per Kabel oder drahtlos über eine Funkverbindung. Das einfachste Netzwerk ist der Zusammenschluss von zwei Computern, die mit einem Kabel verbunden werden.“ Dabei können zudem nicht nur einfache Computer miteinander, sondern auch Server verbunden werden. So lautet die Definition insgesamt „Ein Netzwerk ist ein Zusammenschluss von zwei oder mehr Computern oder anderen elektronischen Geräten, der den Austausch von Daten und die Nutzung gemeinsamer Ressourcen ermöglicht.“ Auch die Definition der Firma Studyflix ist ähnlich aufgebaut.
Ein Netzwerk stellt nicht lediglich eine Informationstechnologie dar, sondern kann auch als System von Akteuren verstanden werden, welche über reine marktbezogene Beziehungen hinaus miteinander verknüpft sind. Dies definiert beispielsweise das Wirtschaftslexikon Gabler als Zwischenform von Markt und Hierarchie. Die Struktur eines Netzwerks wird durch verschiedene Faktoren bestimmt, einschließlich des Verhaltens, der Interdependenz, der Intensität der Kopplung und der Macht der involvierten Akteure. Darüber hinaus können Netzwerke hinsichtlich ihrer Zielsetzung, des Grades der Formalität und der räumlichen Anordnung unterschieden werden.
Zusammenfassung der Kapitel
1 Einleitung: Dieses Kapitel führt in die Problemstellung des Brauereimarktes sowie des sinkenden Bierkonsums ein und definiert die Zielsetzung der Arbeit.
2 Theoretische Grundlagen: Hier werden die Kernkonzepte Netzwerke, Netzwerkanalyse und strategische Beratung umfassend theoretisch erörtert.
3 Methodische Anwendung der theoretischen Erkenntnisse: Dieses Kapitel überträgt die Theorien auf das Praxisbeispiel der Brauerei Landbier inklusive konkreter Netzwerkanalyse.
4 Kritische Betrachtung der methodischen Anwendung: Hier erfolgt eine Reflexion der gewählten Vorgehensweise und deren methodischer Grenzen.
5 Schlussfolgerung und Ausblick: Das Fazit fasst die zentralen Erkenntnisse zusammen und bietet einen Ausblick auf künftige Entwicklungsschritte der Brauerei.
Schlüsselwörter
Netzwerk, Netzwerkanalyse, Strategische Beratung, Organisationsberatung, Brauerei, Unternehmensstrategie, Sozialkapital, Beraterrollen, Marktstrukturen, Systemtheorie, Interdependenz, Wissensaustausch, Unternehmensführung, Wettbewerbsvorteile.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in der Arbeit grundsätzlich?
Die Hausarbeit befasst sich mit der Durchführung einer Netzwerkanalyse am Beispiel der Brauerei Landbier und untersucht, wie strategische Beratung das Unternehmen stützen kann.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Die zentralen Felder sind die Definition und Typisierung von Netzwerken, die methodische Netzwerkanalyse sowie die Prinzipien und Rollen der professionellen Strategieberatung.
Was ist das primäre Ziel der Arbeit?
Das Ziel ist es, durch die Kombination aus theoretischem Wissen und einer praktischen Netzwerkanalyse fundierte Beratungsempfehlungen für das spezifische Unternehmen zu entwickeln.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Es wird eine Netzwerkanalyse angewandt, ergänzt um eine explorative Literaturrecherche sowie die Anwendung der von Lippitt und Lippitt definierten Beraterrollen.
Was wird im Hauptteil schwerpunktmäßig behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die theoretische Einführung, die methodische Aufarbeitung und deren unmittelbare praktische Anwendung auf die Brauerei Landbier.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Die Arbeit zeichnet sich primär durch Begriffe wie Netzwerkanalyse, strategische Beratung, Organisationsentwicklung und Wettbewerbsfähigkeit aus.
Wie wird die Brauerei Landbier in die Analyse einbezogen?
Das Unternehmen dient als praxisnahes Fallbeispiel, wobei der Autor aktuelle Umfeldfaktoren wie das Rauchverbot und veränderte Konsumgewohnheiten in die Netzwerkanalyse einbezieht.
Warum ist die Unterscheidung von Beraterrollen wichtig?
Die Unterscheidung hilft dabei, gezielt die richtige Unterstützung für den Kunden zu wählen – je nachdem, ob ein Berater als Experte, Trainer oder Prozessbegleiter agiert.
- Arbeit zitieren
- Fabian Miller (Autor:in), 2023, Strategische Beratung und Netzwerkanalyse in der Brauereibranche. Herausforderungen und Chancen, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1381965
