Die rasante Verbreitung des Internets und die explosionsartige Entwicklung sozialer Medien haben das tägliche Leben von Jugendlichen maßgeblich beeinflusst. Diese Studie untersucht den Einfluss sozialer Medien auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen im Kontext einer digitalisierten Gesellschaft. Mit einem Fokus auf die Adoleszenz als entscheidende Phase der Identitätsbildung und Wertentwicklung werden Wechselwirkungen zwischen der Nutzung sozialer Medien und den Ernährungsgewohnheiten analysiert. Die Forschung zielt darauf ab, den Einfluss dieser digitalen Plattformen auf die Formung von Werthaltungen, Verhaltensweisen und langfristigen Ernährungsgewohnheiten zu beleuchten. Angesichts der bedeutenden Rolle von sozialen Medien in der heutigen Jugendkultur unterstreicht die Studie die Notwendigkeit einer kritischen Medienkompetenz und einer angemessenen Begleitung in dieser Altersgruppe, um eine gesunde Entwicklung und Lebensweise zu fördern.
Inhaltsverzeichnis
- 1 EINLEITUNG UND PROBLEMSTELLUNG
- 2 ZIELSETZUNG
- 3 GEGENWÄRTIGER KENNTNISSTAND
- 3.1 Soziale Medien
- 3.1.1 Begriffserklärung „Soziale Medien" & Plattformen
- 3.1.2 Akteure sozialer Medien
- 3.1.3 Prävalenz der Nutzer von sozialen Medien, Nutzungsdauer und Nutzungshäufigkeit von sozialen Medien in Deutschland
- 3.1.4 Vor- und Nachteile des Konsums sozialer Medien von Jugendlichen
- 3.2 Einfluss auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen
- 3.2.1 Begriffserklärung „Ernährungsverhalten"
- 3.2.2 Begriffserklärung „Einfluss"
- 3.2.3 Ausgewählte, natürliche Einflüsse auf das Ernährungsverhalten
- 3.2.4 Ausgewählte, nicht natürliche Einflüsse auf das Ernährungsverhalten
- 3.2.5 Aktueller Stand Ernährungsverhalten Jugendlicher
- 3.2.6 Prävalenz verschiedener biometrischer Daten Jugendlicher
- 3.3 Forschungsfragen
- 3.1 Soziale Medien
- 4 METHODIK
- 4.1 Recherche und Datenquellen
- 4.1.1 Schlüsselwörter
- 4.1.2 Datenbanken und Quellen
- 4.1.3 Angewendete Filter
- 4.2 Recherche
- 4.3 Anzahl der Studien
- 4.1 Recherche und Datenquellen
- 5 ERGEBNISSE
- 5.1 Tabellarische Darstellung der Studien
- 5.2 Erörterung der Ergebnisse
- 5.2.1 Einfluss von Influencer:innen und sozialen Medien auf Ernährung und Körperbild
- 5.2.2 Einfluss von Influencer:innen auf Essverhalten und Körperbild
- 5.2.3 Ergebnisse zur sozialen Medien-Affinität und deren Einfluss
- 5.2.4 Ergebnisse zu Ernährungsverhalten und Körperzufriedenheit
- 5.2.5 Zusammenfassung der Ergebnisse
- 6 DISKUSSION
- 6.1 Zusammenfassung der eigenen kritischen Würdigungen
- 6.2 Kritische Betrachtung der Ergebnisse
- 6.3 Methodenkritik
- 6.4 Erkenntnisse
- 6.5 Ausblick
- 6.5.1 Schlussfolgerungen und Erkenntnisse
- 6.5.2 Offene Fragen und Aspekte
- 6.5.3 Anregungen für zukünftige Forschung
- 7 ZUSAMMENFASSUNG
- 8 LITERATURVERZEICHNIS
- 9 ABBILDUNGS-, TABELLEN-, ABKÜRZUNGSVERZEICHNIS
- 9.1 Abbildungsverzeichnis
- 9.2 Tabellenverzeichnis
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die vorliegende Bachelor-Thesis untersucht den Einfluss sozialer Medien auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen. Ziel ist es, die Interaktion zwischen der Nutzung sozialer Medien und den Ernährungsgewohnheiten dieser Altersgruppe zu analysieren und das Zusammenspiel mit der Identitätsbildung, der Entwicklung von Werthaltungen und langfristigen Ernährungsgewohnheiten zu beleuchten.
- Einfluss sozialer Medien auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen
- Zusammenhang zwischen Social-Media-Nutzung und Ernährungsgewohnheiten
- Rolle von Influencer:innen in der Beeinflussung von Ernährungsverhalten und Körperbild
- Soziale Medien und die Entwicklung von Werthaltungen und Verhaltensweisen
- Identitätsbildung im Kontext von sozialen Medien und Ernährungsverhalten
Zusammenfassung der Kapitel
Die Einleitung stellt die Problemstellung vor und erläutert die Relevanz des Themas. Das Kapitel „Gegenwärtiger Kenntnisstand“ befasst sich mit Definitionen von sozialen Medien, Ernährungsverhalten und Einfluss. Es werden zudem relevante Faktoren beleuchtet, die das Ernährungsverhalten von Jugendlichen beeinflussen, sowie die Prävalenz der Social-Media-Nutzung und biometrischer Daten in Deutschland. Die Forschungsfragen werden im Anschluss formuliert. Das Kapitel „Methodik“ beschreibt die angewandte Vorgehensweise, die Recherche und die Datenquellen. Die „Ergebnisse“ werden in Form einer tabellarischen Darstellung präsentiert und anschließend in verschiedenen Facetten, wie dem Einfluss von Influencer:innen, der sozialen Medien-Affinität und dem Ernährungsverhalten, erörtert. Die Diskussion beinhaltet die kritische Würdigung der Ergebnisse und die Methodenkritik, sowie die gewonnenen Erkenntnisse und einen Ausblick auf zukünftige Forschungsthemen.
Schlüsselwörter
Soziale Medien, Ernährungsverhalten, Jugendliche, Influencer:innen, Identitätsbildung, Werthaltungen, Körperbild, Ernährungstrends, Medienkompetenz.
- Arbeit zitieren
- Christina Hündgen (Autor:in), 2023, Die Auswirkungen sozialer Medien auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1437182
