Die vorliegende Arbeit analysiert die Prozesse einer Großbäckerei unter Anwendung verschiedener Organisationsdiagnose-Instrumente, darunter das MTO-Konzept, VERA, und SALSA. Im Fokus steht die Identifikation von Optimierungspotenzialen in den Bereichen Mensch, Technik und Organisation. Durch gezielte Untersuchungen und Analysen, einschließlich Hot-Spot-Analyse und Erhebungen zu Work-Family-Konflikten, werden konkrete Handlungsempfehlungen zur Verbesserung der Produktionsabläufe und zur Steigerung der Mitarbeiterzufriedenheit entwickelt. Diese Arbeit leistet einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung der betrieblichen Praxis durch die Anwendung theoretischer Modelle und Methoden der Organisationsdiagnose.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
2 Theoretische Grundlagen
2.1 Annäherung an den Begriff der Organisationsdiagnose
2.2 Ziele und Funktionen
2.3 Planung, Inhalt und Durchführung der Organisationsdiagnose
2.4 Methoden und Erhebungsinstrumente
2.4.1 MTO-Konzept
2.4.2 Datenquellen im Rahmen der MTO-Analyse
2.5 Zwischenfazit
3 Durchführung der Organisationsdiagnose: Analyse der Abläufe und Prozesse in einer Großbäckerei
3.1 Einführungsphase
3.2 Erkundungsphase
3.3 Planungsphase
3.3.1 Betrachtung der organisatorischen Fragen im Rahmen der Planungsphase
3.3.2 Auswahl und Entwicklung der Erhebungsinstrumente
3.4 Durchführung der Hauptuntersuchung
3.4.1 Analyse auf der Ebene des Unternehmens
3.4.2 Analyse von Auftragsdurchläufen
3.4.3 Analyse von Arbeitssystemen
3.4.4 Analyse von Arbeitsgruppen
3.4.5 Analyse von Schlüsseltätigkeiten
3.4.6 Personenbezogene Arbeitsanalyse
3.5 Datenaufbereitung und -interpretation und Präsentation
4 Fazit
Zielsetzung & Themen
Diese Arbeit zielt darauf ab, mittels einer Organisationsdiagnose auf Grundlage des MTO-Konzepts (Mensch, Technik, Organisation) die derzeitigen betrieblichen Abläufe und Prozesse in der fiktiven Großbäckerei Spaich zu untersuchen, um Stärken, Schwächen, Chancen und Risiken zu identifizieren und Optimierungspotenziale aufzuzeigen.
- Grundlagen der Organisationsdiagnose und deren Anwendungsfelder
- Einführung und Anwendung des MTO-Konzepts in einem industriellen Betrieb
- Prozessanalyse und Identifikation von Schwachstellen in der Auftragsabwicklung
- Methodik der Datenerhebung im Bereich Bäckereihandwerk
- Verknüpfung von Arbeitsanalyse, Mitarbeiterzufriedenheit und Work-Family-Konflikten
Auszug aus dem Buch
2.4.1 MTO-Konzept
Latniak (1999) bezeichnet die MTO-Analyse als „die im deutschsprachigen Raum wohl vollständigste Methodik, die von der strategischen Ebene, der soziotechnischen Geschichte und Marktbeziehung bis hin zu einzelnen Arbeitsplätzen und -bedingungen ein integriertes Analyseinstrument anbietet“ (S. 181). Daraus geht bereits hervor, dass das MTO-Konzept auf den soziotechnischen Systemansatz zurückgeht und auf der Handlungsregulationstheorie sowie anderen Analyseinstrumenten basiert (Ulich, 2013, S. 6). Gemäß Paulsen und Mitarbeitenden (2020) ist dieses Instrument besonders gut geeignet, um die Ziele eines Unternehmens und dessen Ist-Zustand zu untersuchen. Aufbauend auf den Ergebnissen können anschließend Handlungsempfehlungen zur Erreichung des Soll-Zustandes gegeben werden (Paulsen et al., 2020, S. 82). Das MTO-Konzept analysiert die Bereiche Mensch, Technik und Organisation auf den Ebenen Unternehmen, Organisationseinheit, Gruppe und Individuum (Ulich, 2011, S. 86). Wie in der Abbildung 2 dargestellt ist, ist dabei die Arbeitsaufgabe der zentrale Punkt (Ulich, 2013, S. 5). Das MTO-Konzept eignet sich deshalb im industriellen Bereich sehr gut, um eine menschengerechte und wirtschaftlich effiziente Organisation zu realisieren (Strohm & Ulich, 1999, S. 319). Wichtig ist, dass die MTO-Analyse nicht nur die einzelnen Bereiche betrachtet, sondern ebenso die Wechselwirkungen zwischen diesen systematisch und ganzheitlich erfasst (Paulsen et al., 2020, S. 85). Durch die stufenförmige und modulare Aufbauweise des MTO-Instruments, die an späterer Stelle ausführlicher besprochen wird, kann es ideal auf die Bedürfnisse der O-Diagnose mit ihren eigenen Fragen- und Problemstellungen verwendet werden (Latniak, 1999, S. 181–182).
Zusammenfassung der Kapitel
1 Einleitung: Vorstellung der aktuellen Problemlage im Bäckereihandwerk sowie des fiktiven Untersuchungsfalls der Großbäckerei Spaich.
2 Theoretische Grundlagen: Definition und Erläuterung der Organisationsdiagnose sowie Vorstellung des MTO-Konzepts als zentrales Modell.
3 Durchführung der Organisationsdiagnose: Analyse der Abläufe und Prozesse in einer Großbäckerei: Praktische Anwendung des theoretischen Rahmens auf die Fallstudie unter Nutzung spezifischer Erhebungsschritte.
4 Fazit: Zusammenfassende Bewertung des Diagnosereifeprozesses und Empfehlungen für eine erfolgreiche Implementierung neuer Strukturen.
Schlüsselwörter
Organisationsdiagnose, MTO-Konzept, Bäckereihandwerk, Prozessanalyse, Arbeitsaufgabe, Auftragsdurchlauf, Arbeitssysteme, Arbeitsgruppen, Organisationsentwicklung, Personalmanagement, Betriebsanalyse, Arbeitsplanung, Unternehmensstrategie, Handlungsregulationstheorie, Arbeitszufriedenheit.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit befasst sich mit der Durchführung einer systemischen Organisationsdiagnose in einem mittelständisch geprägten Betrieb des Bäckereihandwerks.
Welche zentralen Themenfelder werden behandelt?
Im Mittelpunkt stehen die Prozessoptimierung, die Abstimmung zwischen Mensch, Technik und Organisation (MTO-Modell) sowie die Verbesserung der internen Arbeitsabläufe.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Ziel ist es, durch eine strukturierte Analyse Schwachstellen in den Produktions- und Planungsabläufen zu identifizieren und Handlungsempfehlungen zur Steigerung der unternehmerischen Wettbewerbsfähigkeit zu entwickeln.
Welche wissenschaftliche Methode kommt zur Anwendung?
Verwendet wird das MTO-Konzept, ergänzt um Methoden wie Dokumentenanalysen, Experteninterviews, Gruppendiskussionen und standardisierte Fragebögen (SALSA, ISSP).
Was wird im Hauptteil der Arbeit analysiert?
Der Hauptteil gliedert sich in verschiedene Phasen: Einführung, Erkundung und Planung, gefolgt von einer detaillierten Analyse der Unternehmens-, Prozess- und Personalebene.
Durch welche Schlüsselwörter lässt sich die Arbeit am besten charakterisieren?
Wichtige Begriffe sind Organisationsdiagnose, MTO-Konzept, Prozessanalyse, Arbeitsgestaltung und betriebliche Effizienz.
Warum wird für die Fallstudie das MTO-Konzept bevorzugt?
Das MTO-Konzept erlaubt eine ganzheitliche Betrachtung, da es nicht nur einzelne Faktoren isoliert, sondern das Zusammenspiel von Mensch, Technik und Organisation systematisch erfasst.
Welche Rolle spielen die Mitarbeiter bei der Organisationsdiagnose im Bäckereibereich?
Die Mitarbeiterbindung und deren Einbeziehung sind essenziell, um Widerstände zu vermeiden und durch ihre praktische Expertise fundierte Verbesserungsvorschläge für die Arbeitsplatzgestaltung zu gewinnen.
- Arbeit zitieren
- Madeleine Hartleff (Autor:in), 2023, Organisationsdiagnose in der Praxis. Zur Prozessoptimierung in der fiktiven Großbäckerei "Spaich", München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1450491
