Los autores de este estudio se propusieron evaluar el estado nutricional de los adultos mayores del Consultorio No. 32 del Policlínico Samuel Fernández del municipio de Matanzas.
Considerando el incremento de la población adulta mayor, las características fisiológicas y factores de riesgo asociados a este grupo etareo y la posibilidad de la existencia de deficiencias nutricionales en esta población, se hace necesario realizar este estudio para conocer el grado de afectación nutricional, así como los factores relacionados a este
La población mayor de 60 años es uno de los grupos más vulnerables para llegar a sufrir problemas nutricionales. Los adultos mayores que viven en sus domicilios y son autónomos suelen tener riesgo de malnutrición y en muchas de las ocasiones no son identificados. Se realizó un estudio descriptivo transversal en la población de más de 60 años de un consultorio del médico de la familia. La población en estudio estuvo formada por 94 adultos mayores, que residían en su domicilio.
El envejecimiento demográfico en Cuba se ha presentado de forma progresiva y exponencial en todo el país, al cierre del 2019, la población de personas mayores se elevó a 2 328 344 representando el 20,8 por ciento del total de personas. Se estima que para el 2030 se alcance un índice de envejecimiento de la población cubana de 30,3 %, con 3 millones 304 685 personas con 60 años y más.
Inhaltsverzeichnis (Tabla de contenido)
- Introducción
- CAPÍTULO I. MARCO TEÓRICO
- 1.1 Envejecimiento y Nutrición
- 1.1.1 Cambios fisiológicos y de composición corporal en el envejecimiento que influyen en la nutrición
- 1.1.2 Cambios Psicológicos y sociales en el envejecimiento que influyen en la nutrición
- 1.1.3 Morbilidad y su repercusión en la nutrición
- 1.1.4 Polifarmacia y su influencia en la nutrición
- 1.2 Malnutrición en el adulto mayor
- 1.2.1 Desnutrición, concepto y Relevancia
- 1.2.2 La Obesidad y el sobrepeso en el anciano
- 1.3 Valoración del estado nutricional en el anciano
- 1.3.1 Concepto e Importancia de la Evaluación nutricional
- 1.4 Cribados Nutricionales
- 1.4.1 Mini Nutritional Assessment (MNA)
- 1.4.2 Valoración global subjetiva (VGS)
- 1.4.3 Nutritional Risk Screening (NRS 2002)
- 1.4.4 Evaluación clínica
- 1.4.5 Evaluación Antropométrica
- 1.4.6 Evaluación Dietética
- 1.4.7 Evaluación bioquímica
- CAPÍTULO II. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
- 2.1 Caracterización sociodemográfica de los adultos mayores de la comunidad del consultorio No32 del Policlínico Samuel Fernández. Matanzas
- Conclusiones
Zielsetzung und Themenschwerpunkte (Objetivos y temas principales)
Este estudio tiene como objetivo principal evaluar el estado nutricional de los adultos mayores en una comunidad específica. Se busca identificar los factores que influyen en su nutrición y determinar la prevalencia de malnutrición y obesidad en este grupo poblacional.
- Estado nutricional del adulto mayor.
- Factores que influyen en la nutrición del adulto mayor (fisiológicos, psicosociales, morbilidad, polifarmacia).
- Prevalencia de malnutrición y obesidad en adultos mayores.
- Métodos de evaluación nutricional en adultos mayores.
- Implicaciones para la salud pública y la atención primaria.
Zusammenfassung der Kapitel (Resumen de los capítulos)
La Introducción presenta el contexto del envejecimiento poblacional y su impacto en la salud, especialmente en la nutrición de los adultos mayores. Se destaca la vulnerabilidad de este grupo a problemas nutricionales y la importancia de su evaluación. El Capítulo I: Marco Teórico revisa el envejecimiento y su relación con la nutrición, abordando los cambios fisiológicos, psicosociales y la influencia de la morbilidad y la polifarmacia. Define la malnutrición en adultos mayores, incluyendo la desnutrición y la obesidad, y describe diferentes métodos para valorar el estado nutricional. El Capítulo II: Resultados y Discusión (se presenta una parte) analiza la caracterización sociodemográfica de los adultos mayores estudiados.
Schlüsselwörter (Palabras clave)
Nutrición, adulto mayor, envejecimiento, malnutrición, obesidad, evaluación nutricional, atención primaria de salud.
- Quote paper
- Emilio Manuel Zayas Somoza (Author), Carmen Rosa Escalona Robaina (Author), 2023, Estado nutricional del adulto mayor en una comunidad del Policlínico Samuel Fernández. Matanzas, Cuba, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1474095
