In den letzten Jahren war der internationale Reisetrend positiv, und immer mehr Menschen wollten nach Europa reisen. Von dieser Entwicklung hat Deutschland, international betrachtet, überdurchschnittlich profitiert. Sowohl das Gastgewerbe als auch die Hotelbranche durften bis zum Beginn der Corona-Pandemie im März 2020 deutliche Umsatzzuwächse verzeichnen. Im Vergleich zu Italien und Frankreich sind von 2010 bis 2016 die Gästeübernachtungen in Deutschland dreimal so stark angestiegen.
Die zunehmenden Übernachtungszahlen in Deutschland werden vor allem der hohen Binnennachfrage Deutschlands zugeschrieben. Deutschland stellt einen der wichtigsten Quellmärkte in Europa dar, wodurch 95 Prozent der Übernachtungsgäste von Europäern getätigt werden. Des Weiteren spielt bei dieser Betrachtung auch die Lage Deutschlands eine bedeutende Rolle bei Nah- und Fernreisen. Auf europäischer Ebene betrachtet liegen zwei der zehn größten Flughäfen Europas in Deutschland, und zwar Frankfurt am Main und München. Aber auch international liegt der Flughafen Frankfurt am Main mit seinem Passagieraufkommen von fast 50 Millionen Passagieren jährlich auf Platz 21. Durch das stetig ansteigende Passagieraufkommen auf den deutschen Flughäfen, haben auch die Beliebtheit und Gästeübernachtungen von Flughafenhotels (Airport Hotel) zugenommen, auf welche der Fokus der vorliegenden Untersuchung liegt. Diesbezüglich werden in der vorliegenden Untersuchung sowohl die Effizienz als auch die Entwicklung von Flughafenhotels in Deutschland anhand von Beispielen näher analysiert.
Im ersten Schritt wird in Kapitel 2 auf die Hotellerie allgemein eingegangen, wobei zu Beginn der Begriff Hotel definiert und anschließend die Hotelbranche in Deutschland vorgestellt werden. Im nachfolgenden Kapitel 3 folgt der Fokus auf die Flughafenhotels. Einführend wird der Begriff Flughafenhotel abgegrenzt und auf seine Entwicklung näher eingegangen. Danach wird der der Begriff Rentabilität beschrieben und am Ende des Kapitels werden die Entwicklung und Rentabilität von Flughafenhotels anhand von Beispielen dargestellt. Im Fazit – Kapitel 4 – werden nochmals die wesentlichen Erkenntnisse der vorliegenden Untersuchung zusammengefasst und es wird ein Fazit gezogen.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
2 Hotellerie
2.1 Begriffsabgrenzung Hotel und Hotellerie
2.2 Hotellerie in Deutschland
3 Flughafenhotel
3.1 Begriffsabgrenzung Flughafenhotel
3.2 Entwicklung der Flughafenhotels
3.3 Begriffsabgrenzung Rentabilität
3.4 Beispiele: Entwicklung und Rentabilität von Flughafenhotels
3.4.1 Flughafen Frankfurt am Main
3.4.2 Hilton Frankfurt Airport
3.4.3 Best Western Hotel Airport Frankfurt
3.4.4 ACHAT Hotel Frankfurt Airport
4 Fazit
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit untersucht das spezifische Marktsegment der Flughafenhotels mit dem Fokus auf deren Entwicklung sowie deren wirtschaftlicher Rentabilität im deutschen Kontext. Anhand konkreter Beispiele prominenter Flughafenhotels am Standort Frankfurt wird analysiert, welche Faktoren die Positionierung und den wirtschaftlichen Erfolg in dieser besonderen Hotelkategorie maßgeblich beeinflussen.
- Grundlagen der Hotellerie und Definition der Hotelbranche
- Charakteristika und Abgrenzung von Flughafenhotels
- Historische Entwicklung des Flugverkehrs und der flughafennahen Unterkünfte
- Betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Rentabilitätsberechnung
- Fallstudien zur Rentabilität am Flughafen Frankfurt
Auszug aus dem Buch
3.1 Begriffsabgrenzung Flughafenhotel
Im Gegensatz zu traditionellen Hotels grenzen sich Flughafenhotels in erster Linie durch ihre geografische Lage ab. Flughafenhotels zielen auf das spezifische und wichtige Segment der Unterkünfte in Flughafennähe ab, wodurch sie von Reisenden, die in der Nähe eines Flughafens übernachten wollen, profitieren. Meist befinden sich die Flughafenhotels außerhalb der Flughafenterminals, jedoch oft noch auf dem Flughafengelände. Die Betreiber der Flughafenhotels befinden sich in der Regel nur wenige Kilometer von einem Flughafen entfernt und bieten Flughafen-Shuttlebusse an, um den Kunden die Anreise ins Hotel möglichst komfortabel und einfach zu gestalten.
Viele der Kunden stellen an die Hotels am und rund um den Flughafen oftmals hohe Ansprüche. Insbesondere in Deutschland verfügen die meisten Flughafenhotels über 3 bis 5 Sterne, haben mindestens 50 Zimmer und bieten dabei oftmals drei unterschiedliche Kategorien an, und zwar Standard, Superior und Deluxe. Ab 4-Sterne-Flughafenhotels stehen auch eine größere Anzahl von Räumen für beispielsweise Tagungen zur Verfügung und die Hotels verfügen über Restaurants, Bars, Wellnessbereich und Fitnessstudios. Des Weiteren bietet das Front Office einen 24-Stunden-Check-in.
Zusammenfassung der Kapitel
1 Einleitung: Diese Einleitung führt in den internationalen Reisetrend und das Wachstum der Hotelbranche in Deutschland vor der Corona-Pandemie ein und erläutert die Relevanz der Untersuchung von Flughafenhotels.
2 Hotellerie: In diesem Kapitel werden der Begriff Hotel definiert, die historische Entwicklung der Hotellerie skizziert und der aktuelle Stand der Hotelbranche in Deutschland dargelegt.
3 Flughafenhotel: Dieser Hauptteil widmet sich der Definition und Entwicklung von Flughafenhotels, erläutert die betriebswirtschaftliche Kennzahl der Rentabilität und analysiert drei konkrete Hotelbeispiele am Flughafen Frankfurt am Main.
4 Fazit: Das Fazit fasst die wesentlichen Erkenntnisse der Arbeit zusammen, bewertet die Rentabilität der untersuchten Beispiele und diskutiert die Limitationen der Untersuchung aufgrund begrenzter Datenzugänglichkeit.
Schlüsselwörter
Flughafenhotel, Hotellerie, Rentabilität, Deutschland, Frankfurt Flughafen, Umsatzrentabilität, Hotelmarkt, Tourismus, Beherbergungsbetriebe, Geschäftsreise, Hotelmanagement, Hotelkategorie, Passagieraufkommen, Dienstleistungsangebot, Hotelentwicklung.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in der vorliegenden Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit analysiert das Segment der Flughafenhotels, ihre spezifischen Charakteristika sowie ihre Entwicklung und wirtschaftliche Rentabilität, insbesondere am Standort Deutschland.
Welche zentralen Themenfelder werden bearbeitet?
Die Schwerpunkte liegen auf der begrifflichen Abgrenzung von Hotelformen, der Entwicklung des Flughafenhotelsegments und der Anwendung betriebswirtschaftlicher Rentabilitätskennzahlen auf konkrete Praxisbeispiele.
Was ist das primäre Ziel oder die Forschungsfrage?
Das Ziel ist es, sowohl die Effizienz als auch die Entwicklung von Flughafenhotels in Deutschland anhand konkreter Beispiele zu analysieren und deren wirtschaftliche Leistungsfähigkeit zu bewerten.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Die Arbeit basiert auf einer theoretischen Literaturanalyse sowie einer inhaltlichen Untersuchung von Fallbeispielen am Flughafen Frankfurt, bei denen betriebswirtschaftliche Daten basierend auf geschätzten Annahmen berechnet werden.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die theoretische Begriffsbestimmung der Flughafengastronomie und -hotellerie, die historische Entwicklung dieser Immobilien sowie die detaillierte Vorstellung und Wirtschaftlichkeitsberechnung von drei spezifischen Hotels am Frankfurter Flughafen.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die vorliegende Untersuchung?
Die wichtigsten Schlagworte sind Flughafenhotel, Hotellerie, Rentabilität, Deutschland, Frankfurt Flughafen, Hotelentwicklung und Geschäftsreise.
Welches Hotel weist in der Untersuchung die höchste Rentabilität auf?
Laut der in der Arbeit durchgeführten Berechnung weist das Hilton Frankfurt Airport aufgrund seiner luxuriösen Ausstattung und der Standortvorteile durch die Direktanbindung zum Terminal 1 die höchste Umsatzrentabilität auf.
Wo liegen die Hauptlimitationen der Rentabilitätsberechnungen in dieser Arbeit?
Die größte Limitation besteht darin, dass die tatsächlichen Kosten der Hotels für Außenstehende nicht frei zugänglich sind, weshalb für die Berechnung der Umsatzrentabilität Annahmen und Schätzwerte getroffen werden mussten.
Was macht den Flughafen Frankfurt für die Untersuchung besonders relevant?
Der Flughafen Frankfurt ist eines der wichtigsten internationalen Luftverkehrsdrehkreuze mit einem sehr hohen Passagieraufkommen, was ihn zu einem idealen Standort für die Untersuchung und den Vergleich verschiedener Flughafenhotel-Kategorien macht.
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- Lisa Freßmann (Author), 2024, Das Flughafenhotel. Charakteristika in Bezug auf Entwicklung und Rentabilität, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1519079
