Die Europäische Union hat die Verordnung (EG) Nr. 1924/2006, die sogenannte „Health-Claims-Verordnung“ , verabschiedet. Diese soll der Unübersichtlichkeit vieler nationaler Regelungen entgegenwirken. Seit dem Inkrafttreten am 01.07.2010 stellt sie eine einheitliche Regelung in Bezug auf nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben dar.
Somit hat die HCVO eine komplexe Bedeutung sowohl für Lebensmittelunternehmen als auch für den Verbraucher. Jeder Mensch ist unmittelbar von den Auswirkungen der HCVO betroffen. Mit dieser Arbeit sollen daher die Inhalte der HCVO hinsichtlich gesundheitsbezogener Angaben in der Nahrungsmittelwerbung analysiert werden. Vor allem die Auswirkungen der Verordnung sowie die sich daraus ergebende Probleme bilden den Schwerpunkt dieser Arbeit.
Das Ziel ist es, folgende, grundlegende Fragen zu beantworten:
Besteht auf Basis dieser Verordnung ein rechtlich ausreichender Schutz des Verbrauchers vor irreführender Werbung? Können die einschlägigen Regelungen überhaupt in die Praxis umgesetzt werden? Hat sich die Lage der Lebensmittelunternehmen durch diese Verordnung tatsächlich verbessert oder nur verändert?
Zuerst werde ich dazu das Lebensmittelrecht in Deutschland untersuchen. Für ein besseres Verständnis der Wichtigkeit des Lebensmittelrechts werde ich dabei die geschichtliche Entwicklung kurz darstellen.
Im Anschluss werde ich den Einfluss des EU-Rechts auf das Lebensmittelrecht erörtern. Den Schwerpunkt der Arbeit bildet die Analyse der HCVO, die eine elementare Regelung in Bezug auf gesundheitsbezogene Angaben darstellt. Hierbei lege ich zuerst den Zweck und die wesentlichen Inhalte der Verordnung dar, um in dem darauffolgenden Kapitel ausgewählte und sich daraus ergebende Problembereiche erörtern zu können.
Inhaltsverzeichnis
- Die Gratwanderung der Nahrungsmittelwerbung.
- Das Lebensmittelrecht als maßgebendes Element im Verbraucherschutz
- Allgemeiner Zweck des Lebensmittelrechts
- Einfluss des EU-Rechts
- Anwendungsvorrang des EU-Rechts.
- Aufbau des EU-Rechts
- Aufgaben der Europäischen Union
- Zweck und Auswirkungen der HCVO............
- Inhalt.
- Kapitel |- Anwendungsbereich und Begriffsbestimmungen.
- Kapitel II – Allgemeine Grundsätze..
- Kapitel III - Sonderbedingungen nährwertbezogener Angaben
- Kapitel IV - Sonderbedingungen gesundheitsbezogener Angaben .........
- Kapitel V - Allgemeine und Schlussbestimmungen
- Problematik
- Wissenschaftliche Absicherung..
- Dokumentationspflichten gem. Art. 15 Abs. 3 HCVO......
- Abgrenzungsproblem zwischen Beschaffenheitsangaben und gesundheitsbezogenen Angaben
- Verwendung zugelassener Angaben
- Gesundheitsbezogene Angaben als Angaben über eine besondere Eigenschaft eines Produktes........
- Fazit
- Literaturverzeichnis......
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die vorliegende Arbeit analysiert die Auswirkungen der Health-Claims-Verordnung (HCVO) auf gesundheitsbezogene Angaben in der Nahrungsmittelwerbung und beleuchtet die sich daraus ergebenden Probleme. Sie untersucht, ob die Verordnung einen ausreichenden Schutz des Verbrauchers vor irreführender Werbung bietet, ob die Regelungen praktikabel sind und ob sich die Lage der Lebensmittelunternehmen durch die Verordnung verbessert hat.
- Der Schutz des Verbrauchers vor irreführender Werbung im Lebensmittelbereich.
- Die Praktikabilität der Regelungen der HCVO für Lebensmittelunternehmen.
- Die Auswirkungen der HCVO auf die Lage der Lebensmittelunternehmen.
- Die Rolle des Lebensmittelrechts im Verbraucherschutz.
- Die Bedeutung der wissenschaftlichen Absicherung von gesundheitsbezogenen Angaben.
Zusammenfassung der Kapitel
Das erste Kapitel beleuchtet die Bedeutung der Nahrungsmittelwerbung und ihre Relevanz für den Verbraucher. Es wird auf die Herausforderungen hingewiesen, die bei der Unterscheidung von tatsächlichen und suggerierten gesundheitsfördernden Effekten auftreten. Im zweiten Kapitel wird das deutsche Lebensmittelrecht als maßgebendes Element im Verbraucherschutz vorgestellt. Dabei werden der allgemeine Zweck des Lebensmittelrechts und der Einfluss des EU-Rechts erläutert. Das dritte Kapitel widmet sich der Analyse der HCVO. Zuerst wird der Zweck und die wesentlichen Inhalte der Verordnung dargestellt. Anschließend werden ausgewählte Problemfelder der Verordnung im Detail untersucht, wie z.B. die wissenschaftliche Absicherung von gesundheitsbezogenen Angaben, die Dokumentationspflichten sowie die Abgrenzungsproblematik zwischen Beschaffenheitsangaben und gesundheitsbezogenen Angaben.
Schlüsselwörter
Die Arbeit befasst sich mit den Themen Gesundheitsbezogene Angaben, Lebensmittelwerbung, Verbraucherschutz, Health-Claims-Verordnung (HCVO), Lebensmittelrecht, EU-Recht, Irreführende Werbung, Wissenschaftliche Absicherung.
- Arbeit zitieren
- Stefan Müller (Autor:in), 2011, Gesundheitsbezogene Angaben in der Nahrungsmittelwerbung, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/171975
