1.1 Thema der Reihe
Organische Chemie – Eine Erarbeitung der organischen Chemie an den Alkanen des Erdöls
und Erdgas.
1.2 Ziel der Reihe
In dieser Reihe sollen die SuS
· zwischen einem organischen und anorganischen Stoff unterscheiden können.
· einen Überblick über die historische und gegenwärtige Bedeutung der organischen
Verbindungen gewinnen.
· die Bindungsmöglichkeiten vom Kohlenstoffatom erarbeiten.
· die Herstellung der Primärfraktionen an der fraktionierten Destillation von Rohöl
beschreiben können.
· die physikalischen und chemischen Eigenschaften der Kohlenwasserstoffe mit
weiteren Stoffen, z.B. Fette, Öle und Wasser gegenüber stellen können.
· die Benennung der Alkane, Alkene, Alkine, verzweigten
Kohlenwasserstoffverbindungen und deren Isomeren beherrschen.
· mit zunehmender Eigenständigkeit die Versuchsanleitung mit erarbeiten.
Inhaltsverzeichnis
1. Themen und Ziele
1.1 Thema der Reihe
1.2 Ziel der Reihe
1.3 Themen der Stunden der Reihe
1.4 Thema der Stunde
1.5 Ziel der Stunde
2. Darstellung des didaktischen Schwerpunktes
3. Geplanter Unterrichtsverlauf
4. Literaturangaben
5. Gefahrenhinweise der benutzten Chemikalien (R/S-Sätze)
Arbeitsblatt 1: Verbrennung einer Primärfraktion (Benzin) – Welche Stoffe entstehen?
Arbeitsblatt 2: Verbrennung einer Primärfraktion (Benzin) – Welche Stoffe entstehen?
Zielsetzung und thematische Schwerpunkte
Das Hauptziel dieser schriftlichen Unterrichtsplanung ist die Durchführung einer experimentellen Unterrichtsstunde, in der Schülerinnen und Schüler (SuS) durch den deduktiven Nachweis der Verbrennungsprodukte von Benzin die chemische Zusammensetzung (Kohlenstoff und Wasserstoff) eigenständig identifizieren sollen.
- Einführung in die organische Chemie am Beispiel von Erdöl und seinen Fraktionen.
- Vermittlung der Alkane als zentrales Themenfeld der Unterrichtsreihe.
- Anwendung deduktiver Nachweismethoden für Kohlenstoffdioxid und Wasser.
- Förderung der experimentellen Kompetenz durch eigenständige Versuchsplanung und -durchführung.
- Reflexion chemischer Fragestellungen durch Beobachtung und Interpretation.
Auszug aus dem Buch
2. Darstellung des didaktischen Schwerpunktes
In der Unterrichtsreihe wird die organische Chemie am Beispiel des Erdöls und seiner Primärfraktionen behandelt. Zentral bezieht sich die Themenreihe auf die Alkane. Die heutige Stunde liegt im hinteren Drittel der Unterrichtsreihe, so dass die SuS ein gewisses Maß an Hintergrundwissen über die organische Chemie verfügen.
Der Schwerpunkt dieser Stunde liegt in der experimentellen Überprüfung der chemischen Bestandteile in Benzin über den deduktiven Zweig nach Schmidkunz/Lindemann. Vorher sollen die SuS im Unterrichtsgespräch über zu erwartende Inhaltsstoffe in Benzin diskutieren, welche Stoffe sie glauben zu erwarten und einen möglichen Handlungsablauf erstellen.
Der indirekte Nachweis der Wasserbildung an der Wand des Erlenmeyerkolbens dient für den Wasserstoff-Nachweis. Durch die Färbung des Cobaltchloridpapiers von blau nach rosa wird das Wasser nachgewiesen, welcher als Lehrerversuch vorgeführt wird. Die Trübung des Kalkwassers bei der Verbrennung von Benzin dient als Kohlenstoffdioxid-Nachweis, somit kann man den Kohlenstoff als ein Bestandteil des Benzins identifizieren.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Themen und Ziele: Dieses Kapitel definiert das Thema der Unterrichtsreihe zur organischen Chemie sowie die spezifischen Lernziele und die thematische Abfolge der einzelnen Unterrichtsstunden.
2. Darstellung des didaktischen Schwerpunktes: Hier wird der theoretische Rahmen der Stunde erläutert, insbesondere die experimentelle Herleitung der chemischen Bestandteile von Benzin nach dem deduktiven Unterrichtsverfahren.
3. Geplanter Unterrichtsverlauf: Dieses Kapitel skizziert die methodisch-didaktische Struktur der Stunde, inklusive Zeitplanung, Sozialformen und der geplanten Interaktionen zwischen Lehrkraft und Schülern.
4. Literaturangaben: Ein Verzeichnis der verwendeten Fachliteratur, Lehrpläne und Sicherheitsrichtlinien, die der Planung zugrunde liegen.
5. Gefahrenhinweise der benutzten Chemikalien (R/S-Sätze): Zusammenstellung der sicherheitsrelevanten Informationen für die im Unterricht verwendeten Gefahrstoffe gemäß der Gefahrstoffverordnung.
Schlüsselwörter
Organische Chemie, Erdöl, Alkane, Primärfraktion, Benzin, Verbrennung, Kohlenstoffnachweis, Wassernachweis, deduktives Verfahren, Unterrichtsplanung, experimentelles Arbeiten, Chemikalien, R-Sätze, S-Sätze, Nachweismethode.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Unterrichtsplanung grundsätzlich?
Die Arbeit umfasst eine detaillierte schriftliche Unterrichtsplanung für den Chemieunterricht zum Thema organische Chemie, speziell konzentriert auf die Verbrennung von Benzin.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Im Mittelpunkt stehen die Alkane, das Erdöl, die fraktionierte Destillation sowie die Untersuchung der chemischen Zusammensetzung von Kohlenwasserstoffen.
Was ist das primäre Ziel der Stunde?
Die SuS sollen die chemischen Bestandteile von Benzin (Kohlenstoff und Wasserstoff) durch eigene Experimente und Hypothesenbildung nachweisen.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Es wird das forschend-entwickelnde Unterrichtsverfahren nach Schmidkunz/Lindemann eingesetzt, das auf einem deduktiven Ansatz basiert.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die Problemgewinnung, die Erstellung von Vermutungen, die praktische Durchführung der Verbrennungsexperimente und die anschließende Ergebnisauswertung.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Die Arbeit wird durch Begriffe wie Organische Chemie, Alkane, Benzinverbrennung, Nachweisreaktionen und Unterrichtsplanung charakterisiert.
Wie werden die Nachweise für Kohlenstoff und Wasserstoff praktisch erbracht?
Der Kohlenstoff wird durch die Trübung von Kalkwasser nachgewiesen; der Wasserstoff indirekt durch die Kondensation von Wasser, welches mittels Cobaltchloridpapier identifiziert wird.
Welche Rolle spielt die Sicherheitsunterweisung?
Aufgrund der Verwendung leicht entzündlicher Stoffe wie Benzin ist die strikte Einhaltung der R- und S-Sätze sowie das Tragen einer Schutzbrille obligatorisch.
- Quote paper
- Stefan Wichmann (Author), 2002, Experimentelle Überprüfung von Hypothesen bezüglich chemischer Bestandteile von Benzin, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/18274
