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Waren kundengerecht verpacken (Unterweisung Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk)

Titel: Waren kundengerecht verpacken (Unterweisung Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk)

Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2011 , 9 Seiten , Note: 1,0

Autor:in: Ivon Schmitt (Autor:in)

AdA Handwerk / Produktion / Gewerbe - Lebensmittelverarbeitung
Leseprobe & Details   Blick ins Buch
Zusammenfassung Leseprobe Details

Inhaltverzeichnis:

Wahl der Unterweisungsform und Themenwahl
Lernziele
Stufe 1: Vorbereitung des Auszubildenden
Stufe 2: Vormachen und Erklären
Stufe 3: Ausführungsversuche durch den Auszubildenden
Stufe 4: Üben und Fertigen des Gelernten

Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

  • Wahl der Unterweisungsform und Themenwahl
  • Lernziele
  • Unterweisungsprobe
  • 1. Vorbereitung des Auszubildenden

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Diese Unterweisung zielt darauf ab, Auszubildenden im Lebensmittelhandwerk das kundengerechte Verpacken von Waren zu vermitteln. Der Fokus liegt auf der praktischen Anwendung der 4-Stufen-Methode im Ausbildungsprozess.

  • Anwendung der 4-Stufen-Methode der Unterweisung
  • Kundengerechtes Verpacken von Waren
  • Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
  • Selbstständige Bewertung der eigenen Arbeit
  • Sichere Handhabung von Verpackungsmaterialien

Zusammenfassung der Kapitel

Das Kapitel „Wahl der Unterweisungsform und Themenwahl“ legt die Grundlage für die Unterweisung fest. „Lernziele“ definiert die zu erreichenden Kompetenzen des Auszubildenden. Das Kapitel „Unterweisungsprobe“ beschreibt die praktische Durchführung einer Musterunterweisung. Das Kapitel „1. Vorbereitung des Auszubildenden“ detailliert die erste Stufe der 4-Stufen-Methode, einschließlich der Vorbereitung des Arbeitsplatzes und des Kontaktaufnahme mit dem Auszubildenden.

Schlüsselwörter

4-Stufen-Methode, Kundengerechtes Verpacken, Lebensmittelhandwerk, Hygiene, Sicherheit, Auszubildender, Unterweisung, Verpackungsmaterial.

Ende der Leseprobe aus 9 Seiten  - nach oben

Details

Titel
Waren kundengerecht verpacken (Unterweisung Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk)
Note
1,0
Autor
Ivon Schmitt (Autor:in)
Erscheinungsjahr
2011
Seiten
9
Katalognummer
V183350
ISBN (eBook)
9783656083276
ISBN (Buch)
9783656083139
Sprache
Deutsch
Schlagworte
waren unterweisung fachverkäufer/-in lebensmittelhandwerk
Produktsicherheit
GRIN Publishing GmbH
Arbeit zitieren
Ivon Schmitt (Autor:in), 2011, Waren kundengerecht verpacken (Unterweisung Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk), München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/183350
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Leseprobe aus  9  Seiten
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