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Pressearbeit für Ernährungsfachkräfte

Presse- und Öffentlichkeitsarbeit für Diätassistenten

Titel: Pressearbeit für Ernährungsfachkräfte

Ausarbeitung , 2012 , 15 Seiten

Autor:in: M.Sc. Sven-David Müller (Autor:in)

Ratgeber - Ernährung, Essen, Trinken
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Zusammenfassung Leseprobe Details

Ein Aktionstag zum Diabetes mellitus, die Eröffnung der Krankenhausküche, das Jubiläum der Übergewichtsschulung, die Einweihung des Ernährungsberatungszentrums oder der Diätberatungsstelle, die Einführung oder Verbesserung eines Produktes, die Herausgabe eines (Ihres?) neuen Buches oder ein Veranstaltungshinweis können Gründe sein, über eine Pressemitteilung, ein Pressegespräch oder ein Interview an die Öffentlichkeit treten zu wollen. Der Weg von der Idee einer Pressemitteilung bis zum Abdruck oder der Aussendung eines Hörfunkbeitrages ist oftmals sehr steinig. Viele Pressemitteilungen landen schon allein deswegen im Papierkorb, weil sie Fehler enthalten oder einfach nicht den Anforderungen des Journalisten genügen. Die nachfolgenden Hinweise und Tipps erleichtern die Presse- und Öffentlichkeitsarbeit und den Umfang mit Journalisten. Die Medien und Ernährungsfachkräfte müssen grundsätzlich mehr zusammenarbeiten. Die Bevölkerung würde davon profitieren, wenn weniger ausgewiesene Nichtexperten in den Medien Fragen zur Ernährung beantworten würden. Lebensmittelchemiker oder Fernsehköche sind in Sachen Ernährung, Ernährungsphysiologie und Diätetik Ernährungswissenschaftlern und Diätassistenten deutlich unterlegen. Nutzen Sie die Medien für sich und Ihre Arbeit. Die Medienvertreter suchen stets nach interessanten Themen und ausgewiesenen Experten. Bieten Sie sich den Medien als Ansprechpartner an und arbeiten Sie professionell in der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. Dafür müssen Sie nicht Journalismus studieren. Aber eine gute „Schreibe“ sollten Sie haben. Und vermeiden Sie Fehler, dann landen Sie und Ihre Texte in den Medien.

Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

Einleitung: Melden Sie sich zu Wort...

Einführung in die Geheimnisse der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit

Was macht eine Pressemitteilung erfolgreich?

Pressearbeit beginnt mit der Recherche

Bilder und Grafiken untermalen Ihre Meldung

Bilder und/oder Grafiken sind Pflicht!

Was ist PR?

Der Pressekodex (Stand 25. Oktober 2005):

Ziffer 1 :

Ziffer 2 :

Ziffer 3 :

Ziffer 4 :

Ziffer 5 :

Ziffer 6 :

Ziffer 7 :

Ziffer 8 :

Ziffer 9 :

Ziffer 10 :

Ziffer 11 :

Ziffer 12 :

Ziffer 13 :

Ziffer 14 :

Ziffer 15 :

Ziffer 16 :

Grundlagen der Kommunikation / Wie Zeitungen funktionieren

Die Ansprechpartner/Presseverteiler.

Pressemitteilungen können auch elektronisch weitergeleitet werden

Wozu sind Pressemitteilungen überhaupt da?

Der Nachrichtenwert einer Pressemitteilung:

Manchmal ist keine Meldung besser als eine Meldung!

Die erfolgreiche Pressemitteilung

Unterschiedliche Texte für Tages- und Fachpresse

So wird Ihre Pressemitteilung ein Erfolg!

Die AIDA-Formel

Tipps und Tricks

Pressekonferenz

1. Programm Festlegen des Themas

2. Terminierung

3. Auswahl der Örtlichkeit

4. Buchung / Sicherung des Veranstaltungsortes

5. Presseeinladungen

6. Teilnehmerliste und Ablaufplan an alle Beteiligten

7. Versand von Pressemappen an nicht erscheinende Journalisten

Interview oder Statement

Zielsetzung & Themen

Diese Arbeit zielt darauf ab, Ernährungsfachkräften wie Diätassistenten und Ernährungswissenschaftlern praxisnahes Wissen zu vermitteln, um durch professionelle Presse- und Öffentlichkeitsarbeit die Medienpräsenz ihrer Fachgebiete zu erhöhen und die Qualität der Berichterstattung zu verbessern. Dabei wird aufgezeigt, wie durch zielgerichtete Kommunikation und strategische Netzwerkarbeit die öffentliche Wahrnehmung von Ernährungsthemen fundiert gestärkt werden kann.

  • Methodische Grundlagen der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
  • Strategien zur erfolgreichen Gestaltung von Pressemitteilungen
  • Aufbau und Pflege effektiver Presseverteiler
  • Rechtliche Rahmenbedingungen und der Pressekodex
  • Planung und Durchführung von Pressekonferenzen und Interviews

Auszug aus dem Buch

Der Nachrichtenwert einer Pressemitteilung:

Der Nachrichtenwert einer Pressemitteilung bestimmt, ob sie publiziert wird oder nicht. Eine Meldung ohne Nachrichtenwert landet sofort im Papierkorb – auch wenn sie wundervoll geschrieben ist. Bevor eine Pressemitteilung geschrieben wird, ist zu überlegen, was mitgeteilt werden soll und wie es interessant gestaltet werden kann. Ist Ihre Meldung überhaupt interessant. Wer interessiert sich warum dafür? Oder wäre es besser, ein sinnvolleres Thema auszusuchen. Anlässe sowie Themen müssen oft gesucht und konstruiert werden. Die Präventionskampagne des Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik oder Gesundheitstage der Fachgesellschaften sind ein Anlass für nahezu jede Ernährungs-Pressemitteilung. Falls Anzeigen geschaltet werden - beispielsweise zum Hinweis auf die Praxiseröffnung - sollte immer nach einem zusätzlichen redaktionellen Artikel, der kostenlos ist, gefragt werden. Grundsätzlich sollte nach dem Schalten einer Anzeige auch ein redaktioneller Beitrag erscheinen.

Zusammenfassung der Kapitel

Einleitung: Melden Sie sich zu Wort...: Dieser Abschnitt motiviert Ernährungsfachkräfte dazu, aktiv die Medien zu nutzen, um als Experten in der Öffentlichkeit wahrgenommen zu werden.

Einführung in die Geheimnisse der Presse- und Öffentlichkeitsarbeit: Hier wird der Stellenwert der Pressearbeit im Marketing einer Praxis oder Klinik erläutert und von klassischer Werbung abgegrenzt.

Was macht eine Pressemitteilung erfolgreich?: Das Kapitel behandelt handwerkliche Aspekte, die Bedeutung der Wahrheit und den Wert von konstruktiver Kritik bei der Erstellung von Pressetexten.

Pressearbeit beginnt mit der Recherche: Es wird die Wichtigkeit einer fundierten Recherche in Fachzeitschriften als Grundlage für eine glaubwürdige Pressemitteilung betont.

Bilder und Grafiken untermalen Ihre Meldung: Die Autoren erklären den hohen Stellenwert von visuellem Material für die Abdruckwahrscheinlichkeit einer Meldung.

Bilder und/oder Grafiken sind Pflicht!: Hier werden technische Anforderungen an Fotos und die Bedeutung von Bildunterschriften für die redaktionelle Weiterverwendung dargelegt.

Was ist PR?: Das Kapitel definiert den Begriff Public Relations und grenzt Pressearbeit klar von werblichen Maßnahmen ab.

Der Pressekodex (Stand 25. Oktober 2005):: Die Ziffern 1 bis 16 des Pressekodex werden aufgeführt, um ethische Standards in der journalistischen Arbeit zu definieren.

Grundlagen der Kommunikation / Wie Zeitungen funktionieren: Hier wird das Sender-Empfänger-Modell auf die Pressearbeit angewendet und das Verständnis für redaktionelle Zwänge gefördert.

Die Ansprechpartner/Presseverteiler.: Es wird die Bedeutung einer gut gepflegten Datenbank von Medienkontakten für eine zielgerichtete Verbreitung von Informationen erläutert.

Pressemitteilungen können auch elektronisch weitergeleitet werden: Dieses Kapitel gibt Tipps für den Versand per E-Mail, die Nutzung von Internetseiten und die Vermeidung von Spam-Problemen.

Wozu sind Pressemitteilungen überhaupt da?: Es wird kritisch hinterfragt, wie Pressemitteilungen von Redaktionen genutzt werden und warum Qualität und Aktualität entscheidend sind.

Der Nachrichtenwert einer Pressemitteilung:: Die Kriterien für den Nachrichtenwert, wie Nähe, Aktualität und Prominenz, werden als Basis für die Publikationsentscheidung erläutert.

Manchmal ist keine Meldung besser als eine Meldung!: Ein Appell an die fachliche Relevanz, um die Glaubwürdigkeit des Autors durch gezielte Themenwahl zu sichern.

Die erfolgreiche Pressemitteilung: Dieses Kapitel bietet einen Leitfaden für den Aufbau einer Mitteilung, insbesondere die Bedeutung des „Lead“-Satzes.

Unterschiedliche Texte für Tages- und Fachpresse: Es werden die verschiedenen Anforderungen an Zeitungsformate hinsichtlich Vorlaufzeiten und Textaufbau gegenübergestellt.

So wird Ihre Pressemitteilung ein Erfolg!: Eine Zusammenfassung der kritischen Erfolgsfaktoren wie Kürze, Klarheit und Fehlerfreiheit.

Die AIDA-Formel: Anwendung des klassischen Werbemodells Attention, Interest, Desire, Action auf Pressemitteilungen und öffentliche Auftritte.

Tipps und Tricks: Eine Sammlung von stilistischen Hinweisen zur Vermeidung von Fachjargon und zur Steigerung der Verständlichkeit.

Pressekonferenz: Der Abschnitt bietet einen detaillierten Ablaufplan für die Organisation und Durchführung professioneller Pressekonferenzen.

Interview oder Statement: Abschließende Hinweise zur Vorbereitung auf Interviews und der Wichtigkeit von kurzen, prägnanten Aussagen.

Schlüsselwörter

Pressearbeit, Öffentlichkeitsarbeit, Ernährungsfachkräfte, Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler, Pressemitteilung, Medienarbeit, Nachrichtenwert, Pressekodex, Journalistenkontakte, Presseverteiler, Gesundheitsförderung, Kommunikation, Pressekonferenz, PR-Strategie

Häufig gestellte Fragen

Was ist das grundlegende Ziel dieses Ratgebers?

Der Ratgeber möchte Ernährungsfachkräften dabei helfen, durch professionelle Pressearbeit ihre fachliche Kompetenz in den Medien sichtbar zu machen und fundierte Informationen effektiv zu verbreiten.

Welche Themenfelder deckt die Arbeit ab?

Die Arbeit deckt die Erstellung von Pressetexten, das Management von Medienkontakten, ethische Standards des Presserats, die Organisation von Pressekonferenzen und die korrekte Verwendung von Bildmaterial ab.

Was ist die zentrale Forschungsfrage oder das Hauptanliegen?

Das Hauptanliegen ist es, Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler zu befähigen, ihre Arbeitsthemen so aufzubereiten, dass sie den Anforderungen von Journalisten entsprechen und eine höhere Abdruckquote erreichen.

Welche methodischen Empfehlungen gibt der Autor?

Der Autor empfiehlt eine strukturierte Vorgehensweise, beginnend bei der fundierten Recherche, über eine neutrale und prägnante Schreibweise (AIDA-Formel), bis hin zur professionellen Pflege persönlicher Medienkontakte.

Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?

Im Hauptteil werden konkrete Regeln für den Aufbau einer Pressemitteilung, die Anwendung ethischer Kodizes, die Nutzung elektronischer Verbreitungswege und die detaillierte Planung von Presseevents erläutert.

Durch welche Schlüsselwörter lässt sich diese Arbeit charakterisieren?

Die Arbeit lässt sich primär durch Begriffe wie Pressearbeit, Ernährungsmedizin, Medienkompetenz, PR-Strategie und Nachrichtenwert beschreiben.

Warum spielt der Pressekodex eine wichtige Rolle für Ernährungsfachkräfte?

Der Pressekodex sichert die ethische Integrität und Glaubwürdigkeit, was besonders in sensiblen Bereichen wie der Gesundheitsberatung entscheidend ist, um nicht als unseriös oder rein werblich wahrgenommen zu werden.

Wie wichtig ist die visuelle Gestaltung von Pressemitteilungen laut Autor?

Die visuelle Gestaltung ist essenziell. Der Autor betont, dass hochwertige Fotos oder Grafiken mit passenden Bildunterschriften die Chance auf Veröffentlichung deutlich erhöhen, sofern sie exakt zum Inhalt passen.

Welchen Stellenwert räumt der Autor der Sprache in Pressetexten ein?

Der Autor legt extremen Wert auf eine einfache, neutrale und fehlerfreie Sprache. Fachjargon soll zugunsten einer allgemein verständlichen Ausdrucksweise vermieden werden, um die Zielgruppe der breiten Masse zu erreichen.

Welche Tipps gibt der Autor für den Umgang mit Journalisten?

Man sollte Journalisten als Partner sehen, Kontakte regelmäßig und strukturiert pflegen, auf unnötige Anrufe verzichten und stets professionell sowie auf Augenhöhe agieren.

Ende der Leseprobe aus 15 Seiten  - nach oben

Details

Titel
Pressearbeit für Ernährungsfachkräfte
Untertitel
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit für Diätassistenten
Autor
M.Sc. Sven-David Müller (Autor:in)
Erscheinungsjahr
2012
Seiten
15
Katalognummer
V197804
ISBN (eBook)
9783656243694
ISBN (Buch)
9783656245056
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Pressearbeit Sven-David Müller Diätassistent
Produktsicherheit
GRIN Publishing GmbH
Arbeit zitieren
M.Sc. Sven-David Müller (Autor:in), 2012, Pressearbeit für Ernährungsfachkräfte, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/197804
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Leseprobe aus  15  Seiten
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