Dieser Text ist eine Ausarbeitung zu den positiven Aspekten der gentechnologie im Bezug auf die Bekämpfung des Welthungers. Er entstand im Rahmen eines Seminares zur Welternährungspolitik an der JLU Gießen.
Auf einen Blick
- Note: 2,0
- Vergleich gentechnisch veränderter und ursprünglicher Sorten von Mais, Weizen und Reis
- 10 Quellen im Literaturverzeichnis
Inhaltsübersicht
1.Einleitung
2.Grundlagen der Gentechnik in der Landwirtschaft
3.Chancen der Gentechnik im Bezug auf Mangelernährungen und Unterversorgung:
3.1 Kalorienmangel:
3.2 Proteinmangel:
3.3 Vitaminmangel:
4. Gentechnisch veränderte Grundnahrungsmittel und Leistungsvergleich
5. Integration der Gentechnik in die Entwicklungshilfe und mögliche Anwendungen
6.Schwierigkeiten bei der Umsetzung der ökonomischen Landwirtschaft in Entwicklungsländern
7. Fazit
Zielsetzung und Themen
Die Arbeit untersucht, welche Chancen moderne Landwirtschaft und Gentechnik gegenüber bestehenden Anbaumethoden für die Ernährungssituation in Entwicklungsländern bieten. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie veränderte Nutzpflanzen und landwirtschaftliche Modernisierung Unterversorgung begegnen und gesellschaftliche Entwicklung unterstützen könnten.
- Grundlagen gentechnischer Veränderungen bei Pflanzen
- Ansätze gegen Kalorien-, Protein- und Vitaminmangel
- Erträge und Eigenschaften von Mais, Weizen und Reis
- Gentechnik und landwirtschaftliche Entwicklungshilfe
- Wirtschaftliche und ökologische Schwierigkeiten der Umstellung
Auszug aus dem Buch
2.Grundlagen der Gentechnik in der Landwirtschaft
Die Beeinflussung des Erbgutes der Pflanzen ermöglicht eine Vielzahl von Eingriffen in ihren Stoffwechsel und verändert somit die Ausprägung diverser Merkmale. Diese Einflussnahme kann sich auf verschiedenste Bereiche erstrecken. So kann eine Pflanze durch den Einbau der entsprechenden Erbgutsequenz Resistenzen gegen Schädlinge entwickeln oder neue Stoffe synthetisieren. Außerdem kann die Pflanze allgemein robuster werden und somit höhere Erträge sichern. (Kempken, 2004) Wird eine entsprechende Gensequenz in das Erbgut implementiert wird die Pflanze resistent gegen Herbizide. So kann das Pflanzenschutzmittel „Round Up“ auf das Feld angewandt werden, wobei alle unerwünschten Pflanzen sterben. Somit kommen die Nährstoffe der Düngemittel nur den Nutzpflanzen zu gute.
Im Zusammenhang mit Gentechnologie ist jedoch zu erwähnen dass diese Eingriffe in das Erbgut der Pflanze erfordert und keinesfalls mit dem kreuzen zweier Arten verglichen werden darf. Beim Kreuzen findet ein horizontaler Gentransfer statt, wobei die DNA der Elterngeneration auf die nachfolgende Generation übertragen werden kann. Diese Rekombination von Erbgut findet bei der geschlechtlichen Vermehrung statt und unterliegt teilweise dem Zufall. Diese Rekombination findet regulär bei der Fortpflanzung und Kreuzung von Arten statt, ist jedoch bei weitem nicht so effektiv wie die Anwendung der Gentechnik, da die Arten relativ ähnlich sein müssen.(Kempken, 2004)
Bei der Gentechnik werden DNA-Sequenzen aus einer für die Landwirtschaft interessanten Pflanze übernommen und zielgerichtet in das Erbgut anderer Pflanzen mit Hilfe von entsprechenden Enzymen eingesetzt. Hier spricht man von einem vertikalen Gentransfer. Oft wird diese Gensequenz aus Mutanten entnommen, da diese besondere Resistenzen, hohe Erträge oder sonstige positive Eigenschaften aufweisen. Diese Methode kann jedoch auch insofern angewendet werden, dass Gensequenzen aus anderen Lebewesen extrahiert werden und in die DNA der Zielpflanze eingebaut werden, damit diese die entsprechenden Produkte herstellt. Gegen die erneute Aussaat von geerntetem Saatgut sind die manipulierten Pflanzen mit einer sogenannten GURT-Sequenz ausgestattet welche dafür sorgt, dass die Keimzellen der Samen nach dem Sprießen eine Art Selbstmordsequenz ausführen. Diese führt dazu, dass das Saatgut jedes Jahr neu erworben werden muss, schützt aber gleichzeitig vor einer Einkreuzung in Wildpflanzen und eine breite Verteilung der veränderten Gensequenz. Das Saatgut kann in seiner Verbreitung also kontrolliert werden und ist für wildlebende Arten ungefährlich.
Zusammenfassung der Kapitel
1.Einleitung: Die Einleitung beschreibt die Ernährungssituation in Entwicklungsländern und stellt die angestrebte Auseinandersetzung mit moderner Landwirtschaft vor.
2.Grundlagen der Gentechnik in der Landwirtschaft: Das Kapitel erläutert Eingriffe in das Erbgut von Pflanzen, mögliche Resistenzen und die Kontrolle der Saatgutvermehrung. Auch Risiken von Monokulturen werden angesprochen.
3.Chancen der Gentechnik im Bezug auf Mangelernährungen und Unterversorgung: Anhand von Kalorien-, Protein- und Vitaminmangel werden mögliche Anwendungen gentechnisch veränderter Nutzpflanzen erörtert.
4. Gentechnisch veränderte Grundnahrungsmittel und Leistungsvergleich: Der Text betrachtet Mais, Weizen und Reis und vergleicht Eigenschaften und Ertragsperspektiven unterschiedlicher Sorten.
5. Integration der Gentechnik in die Entwicklungshilfe und mögliche Anwendungen: Dieses Kapitel verbindet landwirtschaftliche Modernisierung mit Handel, gesellschaftlicher Entwicklung und der Haltbarkeit von Agrarprodukten.
6.Schwierigkeiten bei der Umsetzung der ökonomischen Landwirtschaft in Entwicklungsländern: Behandelt werden unter anderem Saatgutabhängigkeit, Agrarsubventionen, Artenvielfalt, Wasserzugang und die Verwendung von Agrargütern für Biokraftstoffe.
7. Fazit: Das Fazit bündelt die Argumentation für eine Modernisierung landwirtschaftlicher Verfahren und verweist auf die Bedeutung von Infrastrukturinvestitionen.
Schlüsselwörter
Grüne Gentechnik, Entwicklungsländer, Ernährungssicherheit, Mangelernährung, Nutzpflanzen, Ernteerträge, Schädlingsresistenz, Golden Rice, Saatgut, Entwicklungshilfe, Landwirtschaft, Wasserversorgung
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in der Arbeit?
Die Arbeit beschäftigt sich mit den Möglichkeiten gentechnisch veränderter Nutzpflanzen und moderner Landwirtschaft im Zusammenhang mit der Ernährungssituation in Entwicklungsländern.
Welche Themenfelder stehen im Mittelpunkt?
Im Mittelpunkt stehen gentechnische Grundlagen, verschiedene Formen der Mangelernährung, ausgewählte Grundnahrungsmittel sowie wirtschaftliche und ökologische Fragen der landwirtschaftlichen Modernisierung.
Welches Ziel verfolgt die Arbeit?
Sie will Chancen moderner Anbaumethoden gegenüber bestehenden Verfahren aufzeigen und deren mögliche Bedeutung für Ernährung und gesellschaftliche Entwicklung erörtern.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Die Arbeit argumentiert anhand einer Auswertung und Erörterung von Fachliteratur sowie ausgewählten Pflanzenbeispielen. Sie stellt dabei Eigenschaften und Erträge verschiedener Nutzpflanzen gegenüber.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Der Hauptteil erläutert gentechnische Eingriffe, diskutiert Ansätze gegen Nährstoffmangel und betrachtet Anwendungen sowie Schwierigkeiten einer Umstellung der Landwirtschaft.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Zu den zentralen Begriffen gehören grüne Gentechnik, Mangelernährung, Nutzpflanzen, Ernteerträge, Saatgut und Entwicklungshilfe.
Welche Formen der Mangelernährung werden unterschieden?
Die Arbeit widmet Kalorienmangel, Proteinmangel und Vitaminmangel jeweils einen eigenen Abschnitt und bespricht dazu mögliche landwirtschaftliche Ansätze.
Welche Grundnahrungsmittel werden verglichen?
Betrachtet werden Mais, Weizen und Reis. Die Darstellung geht unter anderem auf Resistenzen, Erträge und züchterische beziehungsweise gentechnische Veränderungen ein.
Welche Schwierigkeiten einer Umstellung werden angesprochen?
Der Text behandelt unter anderem die finanzielle Abhängigkeit durch den Saatgutkauf, die Wirkung von Agrarsubventionen, Fragen der Artenvielfalt und den Zugang zu Wasser.
- Quote paper
- Kevin Kreckel (Author), 2012, Gentechnik in der Landwirtschaft, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/198638
