Die Zahl der Menschen, die sich in Sportvereinen oder Fitness-Centern regelmäßig fit macht und hält, ist verschwindend gering; in der Regel sind die Menschen im Kindesalter sehr aktiv, in der Jugend gibt es schon zwei Welten, die der Sport- und Fitnessbegeisterten und – immer weiter zunehmend – die der Couch-Potatoes. Erwachsene sind zumeist sportlich inaktiv und nehmen ihren Körper zu wenig wahr. Selbstverständlich gibt es Senioren- und Gesundheitssport. Aber davon profitieren viel zu wenig Menschen.
Heute gilt der Ausspruch der Trimm-Dich-Ära „Essen und trimmen – beides muss stimmen“ mehr denn je, da die Alltagsbewegung immer weiter zurückgeht. Körperlich intensive Berufe gibt es praktisch nicht mehr. Und auch im Haushalt nehmen uns immer mehr Maschinen die Muskelarbeit ab. Die Fortbewegung, die früher ein wichtiger Bestandteil des täglichen Energieverbrauchs war, übernehmen in der Regel Autos und öffentliche Verkehrsmittel. Obwohl die energieverbrauchende Muskelarbeit immer weiter zurückgeht, hat der Mensch übersehen, dass damit gleichzeitig eine Anpassung der Kalorienzufuhr hätte erfolgen müssen. Im Gegenteil: Heute isst der Durchschnittsmensch so viel, wie er vor 100 Jahren gebraucht hätte, um optimal versorgt zu sein. Früher war die Bewegung gewährleistet und das Essen nicht im gleichen Maße. Heute steht Essen überreichlich zur Verfügung, die Bewegung jedoch nicht.
Vor diesem Hintergrund nehmen chronische Krankheiten immer weiter zu, und ein Gesundheits- und Fitnessprogramm, das funktionieren soll, muss gleichzeitig auf mehr Muskelaktivität und eine gesündere Ernährungsweise setzen. Damit ist es möglich, dauerhaft und gesund das Fettgewebe zu minimieren und die Muskelkraft zu maximieren. Heutzutage ist es für jedermann möglich, Kenntnisse über eine präventive, ausgewogene Ernährungsweise zu erlangen und Sportangebote wahrzunehmen. Leider fehlt jedoch oftmals das Bewusstsein für die Notwendigkeit und die Freude, die Fitness und gesundes Essen bringen können. Ein solches Verhalten fördert nicht nur die Gesundheit, sondern gleichzeitig auch die Fitness und die Attraktivität. Nutzen Sie die Möglichkeiten, die Ihnen Ihr Fitness-Center bietet.
Inhaltsverzeichnis
- Vorwort
- Gesund und fit durch die richtige Ernährungsweise
- Warum die richtige Ernährungsweise so wichtig ist
- Woraus setzt sich unsere Nahrung zusammen?
- Eiweiße (Proteine)
- Zucker und Stärken (Kohlenhydrate)
- Fette (Lipide)
- Vitamine
- Mineralstoffe (Mengen- und Spurenelemente)
- Ballaststoffe
- Flüssigkeit und Trinken
- Die Leistungsförderer – Kreatin, L-Carnitin & Co
- Was darf ich wiegen - das richtige Körpergewicht?
- Zunehmen oder Abnehmen
- Kalorientabelle
- Zehn wichtige Ernährungsregeln
- Rat und Hilfe
- Impressum
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Diese Broschüre soll die Prinzipien der richtigen Ernährungsweise für fitnessbewusste Menschen, Sportler, Bodybuilder, Hochleistungssportler und Freizeitsportler erläutern und dabei helfen, Fehler zu vermeiden. Sie soll die Bedeutung einer gesunden Ernährung für Wohlbefinden, Gesundheit und nachhaltigen Trainingserfolg verdeutlichen.
- Die Rolle der Ernährung für Fitness und Leistung
- Die Zusammensetzung der Nahrung und die Bedeutung verschiedener Nährstoffe
- Die Folgen einer falschen Ernährung und die Auswirkungen auf die Gesundheit
- Präventive Maßnahmen und praktische Tipps für eine ausgewogene Ernährung
- Die Wichtigkeit von Bewegung und die Kombination von Training und Ernährung
Zusammenfassung der Kapitel
Vorwort
Das Vorwort beleuchtet die aktuelle Situation von Übergewicht und Bewegungsmangel in Deutschland. Es wird deutlich, dass die richtige Ernährung und ausreichend Bewegung essentiell für die Gesundheit und das Wohlbefinden sind.
Gesund und fit durch die richtige Ernährungsweise
Dieses Kapitel betont die große Bedeutung der richtigen Ernährung für den Trainingserfolg und die allgemeine Gesundheit. Es wird die Aussage „Man ist, was man isst“ beleuchtet und die Auswirkungen einer falschen Ernährung auf das Erscheinungsbild, das Wohlbefinden und die Entstehung von Zivilisationskrankheiten hervorgehoben.
Warum die richtige Ernährungsweise so wichtig ist
Dieses Kapitel führt eine Reihe von Zivilisationskrankheiten auf, die durch eine falsche Ernährungsweise begünstigt werden. Es werden die Auswirkungen von Übergewicht, Zuckerkonsum, Fehlernährung und Bewegungsmangel auf die Gesundheit thematisiert.
Woraus setzt sich unsere Nahrung zusammen?
Dieses Kapitel beschreibt die verschiedenen Bestandteile der Nahrung, wie Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, und erklärt ihre Bedeutung für den Körper.
Die Leistungsförderer – Kreatin, L-Carnitin & Co
Dieses Kapitel beleuchtet die Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln auf den Körper und erläutert deren Einsatzmöglichkeiten für Sportler.
Was darf ich wiegen - das richtige Körpergewicht?
Dieses Kapitel erläutert die Bedeutung des Körpergewichts und die Faktoren, die es beeinflussen.
Zunehmen oder Abnehmen
Dieses Kapitel gibt Tipps zum Zunehmen und Abnehmen, unter Berücksichtigung von Ernährung und Bewegung.
Kalorientabelle
Dieses Kapitel enthält eine Tabelle mit Kalorienangaben für verschiedene Lebensmittel.
Zehn wichtige Ernährungsregeln
Dieses Kapitel fasst die wichtigsten Ernährungsregeln zusammen, die für eine gesunde und ausgewogene Ernährung unerlässlich sind.
Schlüsselwörter
Gesunde Ernährung, Fitness, Training, Bewegung, Übergewicht, Zivilisationskrankheiten, Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe, Körpergewicht, Stoffwechsel, Ernährungsumstellung, Nahrungsergänzungsmittel, Kreatin, L-Carnitin.
- Quote paper
- Sven-David Müller (Author), 2012, Ernährung für Sportler und Bodybuilder, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/200634
