Le vieillissement de la population occidentale, qui résulte d’une diminution du taux de fécondité ainsi que de l’accroissement de l’espérance de vie, affecte les systèmes de santé traditionnellement focalisés sur le traitement de la maladie. La promotion de la santé est souvent considérée comme une solution alternative aux problèmes liés au vieillissement, car elle met l’accent sur l’adoption de modes de vie sains par tous les individus d’une société.
Ce travail explore la possibilité d’élargir les services de la promotion de la santé au secteur du tourisme. Le voyage est un moyen pour les individus de se ressourcer. Il constitue de ce fait une opportunité pour les entreprises touristiques d’encourager leurs clients à adopter un style de vie sain et ainsi d’inscrire le secteur dans un système de santé focalisé sur la promotion de la santé et non le traitement de la maladie.
L’étude se concentre sur l’industrie du spa, qui représente 40% du tourisme de bien-être. Elle pose la question de la capacité et légitimité des spas à offrir des services préventifs et de l’acceptation de ces services par le grand public. Pour cela, 325 individus (clients ou non de spas) ont été interrogés afin de cerner leur attitude envers les spas et la promotion de la santé. Cette étude a été complétée par une enquête auprès de 62 clients d’un spa californien. Enfin, 28 managers de spa ont été interrogés pour mieux appréhender le rôle des spas dans le secteur de la promotion de la santé. Le manager de spa dans lequel les clients ont été interrogés a ensuite été confronté aux résultats à travers un entretien qualitatif.
L’objectif de cette recherche est d’examiner l’ampleur structurelle et sociétale dans laquelle les spas sont amenés à évoluer du bien-être passif vers le bien-être actif et donc vers la promotion de la santé.
Sommaire
1. Définition des concepts
1.1 Le bien-être : un concept holistique et multidimensionnel
1.2 Le concept de tourisme de bien-être
1.3 La promotion de la santé ou la prévention positive : définition et lien avec le bien–être
2. Evolutions du tourisme de bien-être
2.1 Les changements sociétaux comme moteur du développement du tourisme de bien-être
2.2 Situation économique du tourisme de bien-être
2.3 Le tourisme de bien-être dans différents pays
2.4 La promotion de la santé et le tourisme de bien-être : un lien profond
3. Les acteurs principaux du tourisme de bien-être: les spas et ses consommateurs
3.1 Les consommateurs: des nouvelles cibles pour le tourisme de bien-être suite aux changements sociétaux
3.2 Les spas : prestataires de services préventifs?
3.2.1 Les différents types de spa
3.2.2 Le micro-environnement des spas
a. Les acteurs dans le domaine du bien-être et/ou de la promotion de la santé
b. Le cadre juridique en France
c. Le cadre financier
3.2.3 Le macro-environnement des spas
a. Environnement démographique
b. Environnement économique
c. Facteurs sociologiques
d. Facteurs technologiques
e. Facteurs écologiques
4. Bilan intermédiaire I : Le rôle de la promotion de la santé dans le tourisme de bien-être
5. Rappel de la problématique et élaboration des hypothèses
1. Présentation du terrain spatial de recherche : Les pays occidentaux
2. Présentation du terrain théorique : Le spas
3. Outils
3.1 Questionnaires en ligne
3.1.1 Elaboration des questionnaires
a. Choix des questions
b. Traduction
3.1.2 Lancement des questionnaires
a. Outil de création de sondage enligne
b. Pré-test et validation
c. Lancement des questionnaires sur différents médias
3.2 Questionnaires hors ligne
1. L’échantillonnage
1.1. Les client et prospects : échantillonnage de l’enquête en ligne (Q1)
1.2 Les managers de spas : échantillonnage de l’enquête en ligne (Q2)
1.3 Les clients du spa X : échantillonnage de l’enquête (Q3)
2. Présentation et interprétation des résultats
2.1 L’ampleur temporelle
2.1.1 Les services actuels
2.1.2 L’évolution des services : les perspectives d’avenir
2.1.3 Vérification de l’hypothèse 1
2.2 L’ampleur structurelle
2.2.1 Vérification de l’hypothèse 2
2.3 Perception de l’évolution
2.3.1 La perception des spas par les acteurs
2.3.2 La perception de la promotion de la santé par les acteurs
2.3.3 Vérification de l’hypothèse 3
2.4 L’ampleur sociétale
2.4.1 Vérification de l’hypothèse 4
3. Bilan intermédiaire II : L’évolution des spas vers la promotion de la santé
1. Les limites de la recherche
1.2 Limites extérieures
1.2 Limites dans l’interprétation des résultats
2. Confrontation du manager du spa X aux résultats
3. Recommandations et perspectives d’avenir
Objectifs et thèmes de recherche
L'objectif principal de cette étude est d'examiner dans quelle mesure l'industrie du spa, pilier du tourisme de bien-être, peut évoluer d'un modèle de bien-être passif (dorlotement) vers un modèle de bien-être actif axé sur la promotion de la santé et la prévention active des maladies chroniques.
- Évolution du concept de spa : de l'esthétique à la prévention.
- Analyse de la demande : attitudes des clients envers les services de santé holistiques.
- Rôle du management : préparation des spas à intégrer des services de santé actifs.
- Flexibilité structurelle : potentiel d'intégration des spas dans les systèmes de santé publics et privés.
- Influence démographique : le vieillissement de la population comme moteur de la demande en prévention.
Auszug aus dem Buch
3.2.1 Les différents types de spa
Un spa propose des services proactifs pour aider des gens sains à se sentir encore mieux. Nous allons présenter les formes de spa les plus courantes, sachant qu’aujourd’hui il existe beaucoup de structures de spa hybrides.
• Spa de destination : L’objectif principal de ce type de spa est de guider des individus vers le développement d’habitudes saines. Ce spa offre souvent des programmes de sept jours pour offrir des services de spa, des activités physiques, de la sensibilisation bien-être, de la cuisine saine (JOHNSON et al. 2008, p. 14). Il s’agit donc ici d’un concept de spa holistique qui s’adresse aux besoins des clients. Cependant, ce type de spa implique une durée de séjour assez longue et normalement un déplacement lointain, ce qui va à l’encontre des intérêts des consommateurs n’ayant pas beaucoup de temps en dehors du travail et aspirant à des résultats immédiats.
• Stations thermales : Un spa situé près de sources d’eau minérale naturelle, thermale, ou de l’eau de mer est appelé une station thermale. Ce type de spa utilise les remèdes locaux dans ses traitements. En Allemagne, le concept de station thermale (en allemand : Kurort) est unique et très difficilement comparable avec les stations thermales américaines. En effet, en Allemagne ce type de structure n’est pas considéré comme un spa, mais comme un centre de réhabilitation pour les malades. Les services offerts dans des stations thermales s’inscrivent dans l’hydrothérapie (JOHNSON et al. 2008).
• Club/Fitness Spa: L’objectif d’un club spa est la forme physique des clients. Le spa offre des traitement de spa sur une base quotidienne (JOHNSON et al. 2008).
Résumé des chapitres
Chapitre 1 : Approche théorique - le tourisme de bien-être : Ce chapitre pose le cadre théorique en définissant les concepts de bien-être et de promotion de la santé et en analysant les mutations sociétales qui favorisent le tourisme de bien-être.
Chapitre 2 : Méthodologie : Ce chapitre décrit les outils de recherche employés, notamment les questionnaires en ligne et hors ligne, pour analyser les attitudes des clients et des gestionnaires de spas.
Chapitre 3 : Présentation des résultats : Ce chapitre présente et interprète les données collectées, mettant en lumière le décalage entre l'offre actuelle des spas et les besoins de prévention active.
Chapitre 4 : Evaluation des résultats - Critique et confrontation : Ce chapitre analyse les limites de l'étude et confronte les résultats théoriques et empiriques au point de vue pratique d'un manager de spa.
Mots-clés
tourisme de bien-être, promotion de la santé, industrie du spa, prévention positive, santé holistique, bien-être actif, management du spa, vieillissement de la population, comportements de consommation, prévention des maladies, tourisme de santé, services préventifs, développement durable.
Foire aux questions (FAQ)
De quoi traite ce mémoire de recherche ?
Ce travail explore la transition de l'industrie du spa, traditionnellement axée sur le luxe passif, vers un rôle de prestataire de services de prévention active et de promotion de la santé.
Quels sont les principaux champs thématiques abordés ?
Les thèmes principaux incluent le tourisme de bien-être, le rôle des spas dans la santé publique, le comportement des consommateurs face à la prévention et le positionnement des entreprises face aux mutations démographiques.
Quel est le but central de l'étude ?
L'objectif est d'évaluer dans quelle mesure les spas sont structurellement et sociétalement capables d'évoluer d'un bien-être passif vers une approche de bien-être actif, intégrant la promotion de la santé.
Quelle méthode scientifique a été utilisée ?
L'auteure a utilisé une approche mixte, combinant une revue de littérature approfondie et des enquêtes quantitatives (questionnaires en ligne) auprès de clients et de managers de spas, complétées par une étude de cas qualitative.
Quels sont les sujets traités dans le corps du travail ?
Le contenu couvre les définitions théoriques des concepts, l'analyse économique du tourisme, les segments de consommateurs, ainsi que les cadres juridiques et financiers encadrant la prévention dans plusieurs pays occidentaux.
Quels sont les mots-clés essentiels pour comprendre cette étude ?
Les mots-clés incluent tourisme de bien-être, promotion de la santé, industrie du spa, prévention positive et santé holistique.
Quel rôle jouent les franchises dans l'évolution du secteur ?
Les franchises permettent une démocratisation des services de spa en les rendant plus accessibles et abordables, ce qui favorise une intégration croissante de ces services dans le quotidien et dans les systèmes de santé.
Quelles conclusions l'auteure tire-t-elle sur le rôle des spas à long terme ?
L'auteure conclut que si les spas ne peuvent pas remplacer les systèmes de santé traditionnels, ils représentent un vecteur exceptionnel de sensibilisation et de prévention, à condition de structurer un modèle hybride soutenu par des partenariats publics et privés.
- Arbeit zitieren
- Johanna Riboulon (Autor:in), 2014, Intégration de la promotion de la santé au sein du tourisme de bien-être, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/283106
