Extracto
ÍNDICE
CERTIFICACIÓN
AUTORÍA
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTO
TÍTULO
ÍNDICE DE IMÁGENES
ÍNDICE DE TABLAS
1. RESUMEN
2. SUMMARY
3. INTRODUCCIÓN
4. MARCO TEÓRICO
4.1. Turismo
4.2. Formas De Turismo
4.2.1. Turismo Interno
4.2.2. Turismo Receptor
4.2.3. Turismo Emisor
4.3. Turista
4.4. El Turismo Como Estrategia De Desarrollo
4.5. Alternativas Y Oportunidades En Base Al Turismo
4.6. Destinos Turísticos
4.7. Factores Que Determinan El Desarrollo Turístico
4.8. Tipos De Turismo Que Se Desarrollan En La Zona
4.8.1. Turismo Rural
4.8.2. El Ecoturismo O Turismo De Naturaleza
4.8.3. Turismo Cultural
4.8.4. Turismo Religioso
4.9. Atractivos Turístico
4.9.1. Tipos De Atractivos
4.10. Antecedentes Del Cantón Puyango
4.10.1. Altitud
4.10.2. Extensión Territorial
4.10.3. Población.-
4.10.4. Límites Geográficos
4.10.5. Fecha De Fundación
4.10.6. Clima
4.10.7. Temperatura
4.10.8. Datos Históricos Y Políticos Del Cantón
4.11. Turismo Y Su Relación Con Lo Socio-Económico
4.12. Fomento Del Turismo En Puyango
4.13. Atractivos Turísticos Del Cantón
4.13.1.1. Patrimonio Arquitectónico
4.13.1.2. Patrimonio Arqueológico
4.13.2. Otros Atractivos Turísticos
4.13.2.1. Aguas Sulfurosas Del Arenal
4.13.2.2. Las Pampas De Guambona
4.13.2.3. La Piedra Del Sol
4.13.2.4. Cueva Santa
4.13.2.5. El Bosque De Marfil
4.13.2.6. El Fondo Azul
4.13.3. Turismo Ornitológico
4.13.4. Festividades Del Cantón
4.13.4.1. Festividades De Cantonización
4.13.4.2. Reencuentro De Los Hermanos Puyanguenses
4.14. Comidas Típicas De Todo El Cantón
4.14.1. Arveja Con Guineo
4.14.2. Longaniza
4.14.3. Sango De Maíz
4.14.4. Caldo O Aguado De Gallina Criolla
4.14.5. Dulce De Toronche
4.15. Artesanías
4.16.1. Servicio De Hospedaje
4.16.2. Bares Y Restaurantes
4.16.3. Servicio De Transporte Terrestre
4.16.3.1. Detalle De Frecuencia Y Tipo De Transporte
4.17. Datos Estadísticos De La Actividad Económica
4.18. Estado Del Desarrollo Turístico Del Cantón
4.19. Demanda Turística En El Catón
4.20. Descripción De La Realidad Y El Desarrollo Frente A Lo Socioeconómico Del Cantón Puyango
5. METODOLOGÍA
5.1. Métodos, Técnicas Y Materiales
5.1.1. Métodos
5.1.1.1. Método Científico
5.1.1.2. Método Inductivo
5.1.1.3. Método Deductivo
5.1.1.4. Método Analítico
5.1.1.5. Método Sintético
5.1.2. Técnicas E Instrumentos Utilizados
5.1.2.1. Observación
5.1.2.2. Diario De Campo
5.1.2.3. Fichas Bibliográficas
5.1.2.4. Encuestas
5.1.2.5. Fotografías
5.1.2.6. Salidas De Campo
5.1.2.7. Gps
5.1.2.8. Mapas
5.1.2.9. Muestra
6. ANÁLISIS Y TABULACIÓN
6.1. Discusión De Resultados
7. PROPUESTA DE TURISMO LOCAL
7.1. Aporte Al Desarrollo Del Turismo
8. CONCLUSIONES
9. RECOMENDACIONES
10. BIBLIOGRAFÍA
11. ANEXOS
CERTIFICACIÓN
Ingeniera.
Paulina Herminia Sarango Retete
DOCENTE DE LA CARRERA DE TURISMO Y HOTELERÌA DEL INSTITUTO TECNOLOÒGICO “JUAN MONTALVO”
INFOME:
Que el presente trabajo de Investigación titulado “ESTUDIO DESCRIPTIVO DE LA REALIDAD TURÍSTICA DEL CANTÓN PUYANGO PROVINCIA DE LOJA PERIODO 2014-2015” elaborado por la aspirante Gladis Enith Ríos Córdova, previo a la obtención del título de Tecnóloga en Turismo y Hotelería, ha sido dirigido y revisado por mi persona durante su ejecución, así como también cumple con los requisitos establecidos por lo cual autorizo su presentación.
Loja, Septiembre de 2015
Atentamente
Ing. Paulina Sarango
AUTORÍA
Las ideas, opiniones, resultados y todos los criterios son de responsabilidad del autor.
Gladis Eneth Rios Cordova
DEDICATORIA.
Humildemente dedico mi trabajo a Dios por darme la vida y todo aquello que complementa a la misma, por esos seres muy especiales como son mis padres, hermanos y demás familiares que hacen posible cada etapa de mi vida y los retos que en ella me he propuesto.
Gladis Ríos.
AGRADECIMIENTO.
Expreso mi gratitud al Instituto Tecnológico Superior Juan Montalvo, en la persona de autoridades y docentes de la carrera de turismo y hotelería, por darme la oportunidad de formarme académicamente.
Mi agradecimiento a mis padres y amigos en especial a mi hermano Carlos, y a Marlene por estar junto a mí alentándome siempre a seguir adelante.
A todos ellos gracias.
Gladis Ríos.
TÍTULO
“ESTUDIO DESCRIPTIVO DE LA REALIDAD TURÍSTICA DEL CANTÓN PUYANGO PROVINCIA DE LOJA, PERIODO 2014-2015”
ÍNDICE DE IMÁGENES
Grafico N° 1 Patrimonio Cultural
Grafico N° 2 Maquina Interna del Reloj
Grafico N° 3 Reloj Ocho Esferas en la Iglesia
Grafico N° 4 Bosque Petrificado de Puyango
Grafico N° 5 Aguas Sulfurosas El Arenal
Grafico N° 6 Pampas de Guambona
Grafico N° 7 Piedra del Sol
Grafico N° 8 Cueva Santa
Grafico N° 9 Bosque de Marfil
Grafico N° 10 Fondo Azul
Grafico N° 11 Cascada Landara
Grafico N° 12 folclor
Grafico N° 13 Arveja con Guineo
Grafico N° 14 Longaniza
Grafico N° 15 Sango de Maíz
Grafico N° 16 Caldo de gallina criolla
Grafico N° 17 Dulce de Tronche
Grafico N° 18 Artesanía en Tagua y Caña Guadua
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla N°1 Datos de la Población
Tabla N° 2 Clasificación de Atractivos Turísticos del Cantón
Tabla N° 3: Alojamiento en el Cantón Puyango
Tabla N° 4: Alimentos y bebidas
Tabla N° 5: Servicio de Transporte Terrestre
Tabla N° 6: Recolección de la Información
Tabla N°7: ¿Cree usted que en el Cantón Puyango se ha mejorado la
actividad turística en los dos últimos años?
Tabla N° 8: ¿Cree usted que el turismo que se desarrolla en el medio aporta a la economía de la población?
Tabla N°9: ¿El cantón Puyango se encuentra adecuado en hoteles y restaurantes para acoger a los turistas?
Tabla N°10: ¿Cree usted que Puyango tiene potencial turístico?
Tabla N°11: ¿En que ámbito se debe mejorar?
Tabla N°12: ¿Cuál cree usted que es el motivo por el que no ha mejorado la actividad turística?
Tabla N°13: Fichas Bibliográficas de Resumen
RESUMEN.
El presente trabajo nace del interés de conocer la situación turística del cantón Puyango, y promocionar el potencial del lugar, en especial aquellos atractivos que el turista y la misma sociedad local desconocen.
Con la recolección de información, estudio de campo, y los resultados obtenidos del trabajo, se creó la propuesta de un folleto que contiene información de los principales atractivos turísticos, un croquis que guía sobre la ubicación de los mismos, e información de la gastronomía y tradición del lugar, también se hizo un video de los atractivos turísticos en general donde se muestra imagen e información actual de la importancia de cada uno de ellos.
La propuesta del trabajo queda en la Unidad Técnica de Turismo de la ciudad de Alamor, por ser la principal entidad donde acude el turista o visitante que requiere de información turística.
SUMMARY
This work stems from the interest in knowing the Puyango tourism situation and promotes the potential of the place, especially those attractions that tourists and local society itself known.
With data collection, field survey, and the results of the work, the proposal of a brochure containing information on the main attractions, a sketch guidance on their location, and information is created and gastronomy tradition of the place, also made a video of attractions in general where image and current information on the importance of each is shown.
The proposal is the work presented to the Technical Unit for Tourism Alamor city, as the main institution where the tourist goes or visitor requires tours.
1. INTRODUCCIÓN.
En la actualidad, el turismo en general y el ecoturismo en particular están considerados como un recurso económico de alta rentabilidad, que da sostenibilidad económica a los países, en razón de que genera puestos de trabajo, en forma directa e indirecta, en diversos ámbitos de la actividad económica de la sociedad. En nuestro país, esta realidad se evidencia por los datos de crecimiento de la actividad turística que nos proporciona el Ministerio del Turismo. En efecto, en el año 2014 se ha dado un crecimiento del 16% en relación al año 2013 (www.turismo.gob.ec/biblioteca/)
Sin embargo, a pesar de este repunte de la actividad turística en el país y de las políticas implementadas por el gobierno, no ocurre lo mismo en las diversas provincias y ciudades ubicadas en todo el territorio nacional, concretamente, en el cantón Puyango, en donde el turismo no es ciertamente un recurso que coadyuve al desarrollo económico de los habitantes del cantón.
Puyango es un cantón con mucha riqueza en el campo del turismo tanto tradicional como ecológico.; allí están por ejemplo, el Bosque Petrificado de Puyango, el Bosque de Marfil en la parroquia El Limo, las Pampas de Guambona con sus leyendas y biodiversidad, las Aguas Sulfurosas El Arenal, los petroglifos de la parroquia Mercadillo, la Cueva Santa, el Fondo Azul, los eventos culturales como las fiestas de aniversario, etc. (Puyango.Viajando, 2000).
Por otra parte, Puyango cuenta también con una gran riqueza en la producción ganadera, la producción agrícola, especialmente del café. Entonces, porqué a pesar de estos grandes recursos turísticos, el Cantón Puyango no ha desarrollado como recurso económico fundamental el turismo y, sobre todo, el turismo ecológico o ecoturismo, cuyo recurso a más de preservar el medio ambiente, puede constituirse en la principal fuente de riqueza. ¿Qué es lo que produce un bajo desarrollo del turismo en esta zona? ¿Quizás, el problema radica en la falta de productos turísticos o de demanda? ¿Tal vez, el GAD (Gobierno Autónomo Descentralizado), como principal gestor del desarrollo económico, no ha implementado un verdadero plan integral para explotar este recurso natural? ¿Hasta qué punto puede ser posible la integración y la asociación de la ganadería, la producción agrícola, como el cultivo del café, los frutales, etc. Con el turismo ecológico?
En virtud de lo indicado se pudo plantear como objetivo general:
Conocer y analizar la situación y los factores que determinan el desarrollo turístico en la zona del cantón Puyango, así como las posibilidades de levantar una propuesta para el desarrollo del turismo en esta zona.
Del mismo modo del objetivo general se estableció los específicos.
Estudiar las potencialidades turísticas como factor de desarrollo económico de los pueblos.
Establecer en forma objetiva el estado de desarrollo del turismo en el cantón Puyango.
Identificar mediante el levantamiento de un croquis, las zonas más estratégicas para el desarrollo del turismo en Puyango y hacer una propuesta de difusión e información de los atractivos turísticos en general.
Los estudios descriptivos tienden a recolectar datos e información para dar certeza de una realidad actual, en este caso se emplea para determinar la realidad del desarrollo turístico del cantón Puyango y así aportar con la información oportuna para futuros investigadores que deseen desarrollar planes turísticos en ésta zona.
Con esta investigación además de los resultados que serán expuestos en base a ellos se llegará con una propuesta de mejoramiento al desarrollo, el cual se realizará mediante el levantamiento de folleto informativo el cual contiene un croquis de las zonas más estratégicas para el turismo, gastronomía y festividades, finalmente un video de los principales atractivos turísticos con imagen y característica para atraer la atención y el deseo del turista por conocer el lugar.
El presente trabajo investigativo, se desarrolla primeramente en base al estudio bibliográfico que se evidencia en el marco teórico, continuando con la metodología, luego la discusión de resultados, la propuesta, conclusiones y recomendaciones la bibliografía, y anexos.
En virtud de lo indicado se ha desarrollado el presente proyecto de investigación titulado “ESTUDIO DESCRIPTIVO DE LA REALIDAD TURÍSTICA DEL CANTÓN PUYANGO”
2. MARCO TEÓRICO
2.1. TURISMO
La Organización Mundial del Turismo lo define que: es un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales. (OMT.Turismo., 2007)
Entonces se define al turismo como la actividad de desplazarse de un lugar a otro con la finalidad de descanso, ocio, negocios, investigación, etc. Esta actividad además de ser placentera a quien la práctica genera recursos económicos para el desarrollo de los pueblos o países.
2.2. FORMAS DE TURISMO.
La OMT expresa que existen tres formas diferentes de turismo en relación a un determinado país:
2.2.1. Turismo Interno.
Comprende a los residentes de la misma zona que viajan a un destino al de su residencia habitual por un período de tiempo no superior a un año. Este tipo de turismo origina notables beneficios económicos dentro de nuestro país, ya que es un tipo de turismo bastante frecuente. (OMT.Turismo., 2007)
2.2.2. Turismo receptor.
Incluye a los no residentes en un determinado país o región, que viajan a otro país que no es el suyo, por un período no superior al año. Este tipo de turismo produce una entrada de riqueza procedente del exterior, por lo cual es muy importante desde el punto de vista económico. (OMT.Turismo., 2007)
2.2.3. Turismo Emisor.
Engloba a los residentes de un país que se desplazan a otro país distinto al suyo. Este turismo provoca perdida de riqueza desde el punto de vista económica, ya que los turistas nacionales gastan su dinero en el extranjero y no dentro de nuestras fronteras. (OMT.Turismo., 2007)
2.3. TURISTA.
En sentido estricto Terán Alejandro define que turista es aquel que por motivo de placer realiza un “tour” o un viaje a través del cual visita durante un período más o menos corto una serie de lugares. Sin embargo bajo el epígrafe “turista” suele incluirse a casi cualquier visitante: al vacacionista, al residente de origen foráneo y hasta aquel que cruza lo más rápida y económicamente que puede, un territorio que es ruta obligada entre su punto de origen y su destino. (Mantecón, 2008, pág. 49).
De acuerdo a las definiciones dadas, turista es la persona que viaja de un lugar a otro puede ser dentro de la misma localidad, o a otra ciudad, país, fuera de la rutina habitual.
2.4. EL TURISMO COMO ESTRATEGIA DE DESARROLLO DE LOS PUEBLOS.
Consuelo Flores considera que el desarrollo local y el turismo son a la vez estrategias que están en función del potencial territorial y de la riqueza natural, cultural y social que representa una estrategia diferente para el desarrollo. (Flores, 2008)
Bajo este paraguas situamos al turismo como una estrategia local que permita proyectar el desarrollo desde una óptica de preservación del medio ambiente y riqueza cultural, social como estrategia de vida comunitaria.
2.5. ALTERNATIVAS Y OPORTUNIDADES EN BASE AL TURISMO.
Los actuales consumidores del turismo como actividad de ocio demandaran modernas alternativas de servicios especializados. Las propuestas que se adaptaran a esta modalidad deben reunir los requisitos de calidad, organización, comodidad, pero a la vez la conservación del medio en su estatus natural.
(TOURISM & LEISURE ECUADOR, 2007)
El proyecto de desarrollo y mejoramiento debe encaminar además de la actualización, a complementar los servicios que se ofrecen. En el turismo local y ecológico tenemos una gran oportunidad de mantener a futuro grandes frutos siempre que se desarrolle responsablemente y proyectándose a resultados venideros.
2.6. DESTINOS TURÍSTICOS.
El destino turístico para Rodríguez es considerado como el ámbito donde ocurre la mayoría de las actividades de producción y consumo turístico, y tiene lugar en gran parte de los efectos ambientales, sociales, económicos y culturales del turismo; no solo ha carecido de la debida atención que merece, sino también ha sido abordado indistintamente como sinónimo de producto o como el lugar donde se asienta el turismo. Los destinos conforman realmente un sistema en el espacio, donde se entrecruzan otros dos sistemas más amplios: el turístico y el geográfico, y como tal actúa entre ambos. (Rodríguez F. R., 2011)
Por lo tanto los destinos deben ser interpretados, planificados y gestionados, atendiendo tanto a sus elementos individuales y a las interacciones que entre esos y otros elementos se producen.
2.7. FACTORES QUE DETERMINAN EL DESARROLLO TURÍSTICO.
Entre los principales factores que determinan el buen desarrollo turístico según Marisol Benítez tenemos:
La infraestructura y los servicios generales.
Aspectos relacionados con el medio ambiente.
Equipamiento cultural y recreativo de los servicios turísticos.
La protección del medio ambiente, la valoración del patrimonio, también existen otros en segundo plano los cuales se desprenden de los mencionados anteriormente.
El desarrollo turístico de un lugar no debe considerarse por la afluencia de visitantes si no según el bienestar generado por la actividad turística, pero para que ese bienestar sea fructífero y de agrado para el turista necesitamos el empleo adecuado de dichos factores que nos proporcionan eso. (Cuba., TURyDES. 2005) Entonces en el desarrollo es necesaria la capacidad de la población para organizar y orientar el turismo.
2.8. TIPOS DE TURISMO QUE SE DESARROLLAN EN LA ZONA.
2.8.1. Turismo Rural.
Es uno de los tipos de turismo que se desarrollan a nivel de la provincia de Loja, de acuerdo con una de las publicaciones que González que define al turismo rural como las actividades que realizan los visitantes en zonas rurales donde toman contacto activo con la población local en un marco de respeto por el entorno y la cultura local. (Gonzàles, 2008).
El turismo rural es la actividad que se practica fuera de los límites de la urbanización así tenemos la visita a comunidades de distintas etnias, la practica en el campo, y en los pequeños sitios donde se conoce y se disfruta de las costumbres, gastronomía y tradición de la gente del lugar.
2.8.2. El ecoturismo o turismo de naturaleza.
“Ecoturismo es un viaje con un propósito determinado a zonas naturales, para el conocimiento de una cultura e historia natural del medio ambiente, cuidando y sin alterar la integridad del ecosistema, produciendo oportunidades económicas que hagan que la conservación de los recursos naturales beneficien a la población local, así lo define Antúnez en una de sus publicaciones. (Antùnez, 2000).
El ecoturismo es uno de los tipos de turismo que se encuentran en el auge de la oferta porque edemas de los beneficios en la economía y la aceptación por la demanda turística permite e incentiva a realizar una práctica conservada que nos permita aportar al bienestar natural y a la lucha en contra el calentamiento global “Ecoturismo, turismo de naturaleza y conservación del medio ambiente”.
2.8.3. Turismo cultural.
Es aquel que comprende todo aquello que tiene relación con la cultura de un pueblo, o más claro como lo define CNCA (Consejo Nacional de Cultura y Artes ) ” el turismo cultural tiene por objeto la comprensión de la historia del hombre a través del tiempo, por medio del conocimiento de su patrimonio material e inmaterial; en este sentido el turismo cultural, busca fortalecer las identidades del país, de una determinada ciudad, comunidad o sector”. (Artes, 2000)
2.8.4. Turismo Religioso.
El turismo religioso debe considerarse como un viaje turístico donde el elemento religioso constituye uno de los objetivos principales. (Ostrosky, 2002) Comprendiendo así que el turismo religioso es todo aquello que motiva al turista por razones religiosas, como las romerías, visita a santuarios con una amplia historia en el pasado o por motivo de fe e identidad religiosa.
2.8.5. Turismo Ornitológico.
Según Salvador Mora el turismo ornitológico también es conocido como el turismo de avifauna, es aquella actividad donde el turista motivado por disfrutar de la identificación u observación de la gran variedad de aves en la naturaleza, se traslada de un lugar a otro ( Salvador Mora , 2014).
2.9. ATRACTIVOS TURÍSTICO.
Los atractivos turísticos son aquellos recursos ya sean expresiones creadas por Dios (naturaleza) como también aquellas que se crearon por el hombre, dentro de los atractivos turísticos también se encuentran las costumbres étnicas de los pueblos. Entre los principales atractivos tenemos:
2.9.1. Tipos De Atractivos.
La OMT determina que entre los principales tipos de atractivos existen los: Naturales.
Arqueológicos. Arquitectónicos.
Culturales. (OMT.Turismo., 2007)
Atractivos Naturales.- Son aquellos que se derivan de expresiones de la naturaleza como los lagos, lagunas, montañas, nevados etc..
Atractivos Arqueológicos.- Son sitios arqueológicos, yacimientos, museos que exhiben muestras arqueológicas, monumentos y edificios que forman parte del patrimonio histórico-cultural de un pueblo, región o etnia.
Atractivos Arquitectónicos.- Entre ellos está muros, piezas construcciones en general, creadas por el hombre en épocas antiguas y que actualmente representan una gran atracción para la generación actual.
Atractivos Culturales.- Son elementos en los que interviene o ha intervenido la acción humana en el devenir histórico, o se hace por motivos de comercio o festividades de un lugar, además comprenden con las costumbres y tradición del un lugar.
2.10. ANTECEDENTES DEL CANTÓN PUYANGO.
2.10.1. Altitud.
Las altitudes del cantón Puyango varían de menos de 400 m.s.n.m. en el límite oeste y norte, hasta 2400 m.s.n.m. en la punta sureste. Casi la mitad de la superficie del cantón es plana (12% es pendiente). Se encuentra ubicado en el extremo sur occidental de la provincia de Loja. Su cabecera cantonal es Alamor y está a 214 Km. de la capital provincial Loja, se encuentra conformado por seis parroquias una urbana y cinco rurales que son: Urbana Alamor, y las rurales: Mercadillo, Arenal, Ciano, Limo y Vicentino. Su situación astronómica es de: latitud 4´02´S y longitud 80´01´W.
2.10.2. Extensión territorial.
Tiene una extensión de 634 km cuadrados.
2.10.3. Población.- 15.513 habitantes.
Tabla N°1 Datos de la Población.
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Fuente: INEC/ CPV/ 2010
Elaborado Por: La autor.
2.10.4. Límites geográficos.
Puyango limita al norte con la provincia de El Oro y el cantón Paltas, al sur con los cantones Pindal y Celica, al este con parte de Celica y Paltas y al oeste limita con el cantón Zapotillo y el vecino país de Perú.
2.10.5. Fecha de fundación.
El 17 de enero de 1947 en la ciudad de Quito, la Asamblea Constituyente, bajo la presidencia del doctor José María Velasco Ibarra, aprobó el decreto mediante el cual se eleva a la parroquia de Alamor a la categoría de cantón, con el nombre de PUYANGO, decreto publicado en el Registro Oficial seis días después, quedando el 23 de enero como fecha de fundación.
2.10.6. Clima.
El cantón Puyango tienen dos tipos de clima; templado húmedo en la zona de altura y en las partes de cordillera, y cálido seco en los valles bajos. Es por esta razón que el territorio del cantón Puyango está sembrado de encantos de flora y fauna ya sea en sus cerros y cordilleras o en sus valles y verdes prados, definiéndolo así como el cantón con clima cálido-húmedo. Cabe recalcar que este cantón es uno de los cuales contienen y forma parte de la mancomunidad de Bosque Seco por ser poseedor del mismo. Durante el año se siente la presencia de dos estaciones: época de lluvias y época de verano. El invierno en el cantón Puyango va desde el mes de diciembre hasta mayo; y la época de verano va desde el mes de junio hasta el mes de noviembre.
2.10.7. Temperatura.
La temperatura de este prodigioso cantón varía según la altitud y fluctúa entre los 14ºC y 18ºC y en algunas ocasiones alcanza hasta los 26ºC.
2.10.8. Datos Históricos y políticos del cantón
El origen de su nombre tiene diversas versiones, pero todas inscriben a la abundante producción y a su clima. El término "Puyango" significa PUYA= lanza y ANGO= fuerte, "lanza fuerte", en alusión al coraje de la raza nativa; mientras que, "Alamor" de igual forma tiene algunas versiones e incluso hay algunos que lo relacionan con las historias de amor pero realmente se origina en los vocablos "ALLÍ"= abundante y "MURO"= grano, en clara referencia a la abundante producción de la zona.
El cantón Puyango tuvo origen en la gran tribu de los Paltas. De las cuales se originan los Naypiracas, Guambonas, Chitoques, Macullaracas, Urash y más comunidades que habitaron en lo que hoy se constituye Alamor y sus parroquias, teniendo en cuenta la comunidad de sus antepasados llegamos a comprender mejor el por qué de su nombre y el de sus pequeños pueblos y recintos. Al igual que los demás pueblos de América India ellos también adoraban al sol, la luna, las estrellas, las lagunas y más fenómenos de la naturaleza.
2.11. TURISMO Y SU RELACIÓN CON LO SOCIO-ECONÓMICO EN PUYANGO.
Como en distintos países del mundo actual que son desfavorecidos por no tener otros medios de desarrollo, el turismo abarca amplitud en ello y se ha convertido en el único sustento que determina la economía de los pueblos, pero dichos estudios realizados a esta situación muestran que la actividad debidamente empleada y ajustándose a sus leyes y reglamento ha generado el buen vivir de su población.
Le resulta muy importante a la economía de la población puyanguense el buen desarrollo de la actividad turística, que aparte del aporte actual se presenta con miras a un futuro mejor. En sector un segundo campo de la economía es el comercio el cual se encuentra totalmente favorecido por la presencia de turistas, las empresas dedicadas a esto no solo tienen un permanencia en el mercado si no que día a día se presenta su evolución y su mejoramiento en calidad.
2.12. FOMENTO DEL TURISMO EN PUYANGO.
En un párrafo principal del plan de desarrollo 2015 del cantón Puyango dice:
Los comités serán las instancias encargados de velar por el manejo sostenido de los recursos naturales antes descritos con acciones de proposición de políticas públicas y de regulación de actividades extractivas que afecten el ambiente, bajo la postura de que no hay “conservación sin desarrollo” el recurso natural y paisajístico se aprovechará con la implementación a nivel cantonal de una red de ecoturismo comunitario y actividades de aprovechamiento sostenido de los recursos del bosque, con fines de artesanías, alimentación, néctar para abejas, medicinas, etc. Por otra parte para el cuidado y preservación del agua en las micro-cuencas se ejecutarán acciones de reforestación y enriquecimiento de relictos boscosos con especies nativas, cerramientos de vertientes, construcción de abrevaderos, etc. Con fines de incentivar a la población al cuidado de la naturaleza y biodiversidad en general el GAD Municipal con el apoyo de la Cooperación Internacional creará un fondo ambiental para el estímulo, premiación y compensación a aquellas personas que colaboran con este cometido, en las áreas de bosque y quebradas del cantón, en esta misma perspectiva se promoverá la propuesta de un cantón libre de plásticos, cauchos y demás materiales que degradan el ambiente. ( GAD MUNICIPAL DE PUYANGO).
Con ello se tiene en cuenta que la preservación, conservación y adecuación es uno de los príncipes pilares del fomento en las áreas naturales, las mismas que abarcan la mayor parte del incentivo turístico del cantón.
En el fomento local del turismo también es de suma importancia el aporte de los individuos del lugar, la incentivación a los mismo creando en ellos el principal escudo de protección a la naturaleza y al desarrollo del ecoturismo.
2.13. ATRACTIVOS TURÍSTICOS DEL CANTÓN.
Son recursos turísticos aquellos que tengan elementos aptos para la explotación del turismo, esto es, dotados al menos con accesos y preferiblemente con servicios básicos. Son el conjunto de lugares, bienes, costumbres y acontecimientos que por sus características, propias o de ubicación en un contexto, atraen el interés del visitante. Esta misma metodología clasifica los atractivos turísticos por categoría, (sitios naturales y manifestaciones culturales) y varios tipos y subtipos. (TOURISM & LEISURE ECUADOR, 2007, pág. 45)
Corredor turístico suroccidental de Loja, la propuesta se orienta a apoyar e impulsar el desarrollo turístico en forma de corredor a través del eje vial que conecta la provincia de EL Oro, partiendo desde el Bosque Petrificado Puyango - Alamor por Mercadillo-Célica o por Pindal- Zapotillo. Internamente en el cantón, se localizan otros atractivos que están conectados con el Corredor Turístico, tales como: aguas sulfurosas en Arenal, las pampas de Chitoque y Guambona en Vicentino, los petroglifos de, la piedra del sol en Mercadillo, el bosque de marfil en Limo, agregando a ello las fincas agroecológicas, que constituirán temas del turismo comunitario y agroecológico. (In. Ruiz, 2012, págs. 13-14)
Tabla N° 2 Clasificación de Atractivos Turísticos del Cantón.
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Fuente: Estudio de campo.
Elaborado por: La Autora.
2.13.1. PATRIMONIO LOCAL.
En el año 2010 la Dirección Nacional de Patrimonio del Cantón Puyango. Inventario del Instituto Nacional de Patrimonio Cultural, realizó un inventario del patrimonio cultural inmaterial del cual para el Cantón Puyango se destaca: La música, poesía y lidia de gallos, además la gastronomía que se realiza con productos del lugar. De acuerdo al patrimonio inmaterial como es la música, se señala que comenzó por el interés de artistas locales que se unían en dúos o tríos de amigos para brindar serenatas, animar las fiestas, eventos etc.
Entre los principales y reconocidos artistas Puyanguenses estaban el dúo Córdova-Guevara y Córdova -Vivar, el instrumento que usaban era la guitarra y el requinto, entre los géneros musicales estaban los Pasillos, pasacalles, albazos, boleros, sanjuanitos. También se reconoce a las tradicionales lidias de gallos deporte que hasta la actualidad se sigue conservando. (GAD.MUNICIPAL, 2013)
Gráfico N° 1 Patrimonio Cultural.
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Fuente: GAD.Puyango.
Elaborado por: La autora.
2.13.1.1. Patrimonio Arquitectónico.
Mediante acuerdo numero 23 el 01 abril del 2008, publicado en el registro oficial N° 358 del 12 de junio del 2008 el Ministerio de Cultura declaró como bien de Patrimonio Cultural del Estado el Reloj Publico de ocho esferas del cantón.
Gráfico N° 2 Máquina Interna del Reloj
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Fuente. Víctor Hugo Cajilima.
Elaborado por: La Autora
La parte central de la ciudad de Alamor en las torres de la iglesia matriz se encuentra ubicado el reloj de ocho esferas, una joya de gran valor que fue fabricada en Alemania en el año de 1917 por gestión del Dr. Lautaro Vicente Loayza, Párroco actual de ese entonces. El costo de fue de 500 sucres mas costos de traslado, cantidad que fue pagada por el mismo párroco. El reloj llega en barco de Alemania a Guayaquil y de ahí hasta Puerto Bolívar, y de Santa Rosa hasta Alamor se traslada en hombros de acémilas.
Esta obra se la considera también una reliquia por motivo que no fue fabricado en serie como los demás, si no que en su elaboración fue único en el mundo, porque el pedido lo ameritaba. La estructura del reloj funciona desde cuatro tambores que enrollan la cuerda, constituyendo la máquina; se alojan en una caja de vidrio y madera que descansan en un soporte de hierro, ubicada en el tercer piso de las torres. Cada tambor con su respectiva cuerda cumple una función específica; la primera corresponde a los minuteros, la segunda a los cuartos de hora, la tercera marca las horas y la cuarta toca el Ángelus. Todo el engranaje de la máquina funciona a un péndulo que oscila durante los sesenta segundos con exactitud precisa. (Orellana, 2012)
Gráfico N° 3 Reloj Ocho Esferas en la Iglesia.
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Fuente: Pag. Oficial “Mi Puyango Querido”
Elaborado por: La Autora.
2.13.1.2. Patrimonio arqueológico.
El 21 de marzo de 1988, mediante Acuerdo Ministerial Nº 3 819 publicado en el Registro Oficial del 25 de marzo del mismo año, el gobierno del Ing. León Febres Cordero, declaró como patrimonio nacional al Bosque Petrificado de Puyango, y de esta manera comenzaba a cobrar importancia a nivel nacional, ya que internacionalmente el bosque ya había sido conocido e investigado por el científico Teodoro Wolf, quien visitó este lugar en el año 1870 y los resultados fueron publicados en 1976 con el título “Geografía y Geología del Ecuador”.
Se encuentra ubicado entre las provincias de el Oro y Loja, lo comparten los cantones de Puyango y las Lajas, su extensión es de 2658 hectáreas, su temperatura es variable y va desde los 22 hasta los 30 °C, se presentan dos estaciones el verano de junio a noviembre y el invierno o época lluviosa de diciembre- mayo, dejando en constancia que por el cambio climático actual se presentan ciertas variaciones.
El bosque petrificado “Puyango” tiene una enorme importancia, ya que es un atractivo turístico único en el país, uno de los tres que se han descubierto hasta el momento en el mundo, los otros dos se encuentran uno en Argentina y el otro en Estados Unidos. Este lugar nos ofrece paisajes encantadores los mismo que con el pasar del tiempo se ha hecho aún más interesantes, aquí se encuentran enormes troncos de árboles petrificados, cuyo diámetro llega a alcanzar los 15 metros en algunos casos.
El recorrido que se ofrece al turista dentro de la zona más estratégico para la actividad es de 25 a 35 minutos, entre los principales senderos se encuentran:
El de los ajos.- Lleva este nombre porque en este espacio se desarrolla una planta silvestre que se conoce como ajo, existe en todo el bosque pero aquí existe en más abundancia.
Pretino o petrino.- Se denomina así por la abundancia de este árbol llamado pretino que es familia de los ceibos los cuales todos ellos pertenecen a la familia de las araucarias, estos árboles hasta la actualidad tienen 35m de alto y 2 de diámetro.
Pretino gigantes.- De igual forma se conoce así porque en este lugar se desarrolla este árbol pero a diferencia del resto del bosque aquí están los más grandes y antiguos que varían de los 25 a 35 metros de altura, en contorno se encuentran sus anillos los cuales representan 10 años cada uno por lo cual así se lleva en cuanta su edad, actualmente los más antiguos tiene 150 años en especie viva, pero también los más grandes en petrificados.
El bosque se mantiene acompañado por el conocido río Puyango el cual al pasar al otro lado es decir a la República del Perú se lo conoce como en río Tumbes. Además contiene un museo donde la mayor parte de piezas petrificadas fueron rescatadas porque estaban en propiedad ajena pero son pertenecía del bosque.
Gráfico N° 4 Bosque Petrificado de Puyango
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Fuente: Gladis Rios.
Elaborado por: La Autora.
2.13.2. OTROS ATRACTIVOS TURÍSTICOS.
2.13.2.1. Aguas Sulfurosas del Arenal.
Las aguas sulfurosas las mismas que desde cuando Don Miguel Bustamante acompaño al Rdo. Carlos Vaca una de sus quebradas e indicarle el sector donde se encontraba piedras pegadas mal olientes fue cuando se descubrió la existencia de vertientes de aguas sulfurosas y a partir de aquel momento fue conocida la comunidad por sus aguas , con auge que duró poco tiempo por falta de apoyo de las autoridades de turno , hasta que en el 2002 se inician trabajos de adecentamiento y con el proyecto de convertirlo al sector en un complejo turístico. (Lojanos .com, 2010)
En la actualidad esto es propiedad del estado y tal como se planeó antiguamente hoy es un balneario que es muy visitado por turistas locales como de las provincias vecinas, tiene dos motivos de sus visitantes, los unos por diversión y los otros por sus propiedades curativas
Gráfico N° 5 Aguas Sulfurosas El Arenal.
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Fuente: Gladis Ríos.
Elaborado por: La Autora
2.13.2.2. Las Pampas de Guambona.
Las Pampas de Guambona tienen un valor histórico muy particular y con una diversidad de leyendas que hacen de este sitio un verdadero atractivo turístico una de sus leyendas más conocidas es la “ciudad perdida de Guambona”, además su entorno natural llama la atención de quienes aman la biodiversidad ya que cuenta con una gran riqueza en lo que se refiere a flora y fauna. Flora: Su vegetación es típica de lugares tropicales, encontrándose la existencia de guayacanes, laureles, guácimos cedros, palo santo, higuerón, limoncillo, almendro y otros.
Entre los grandes; y pequeños arbustos. Fauna: En lo que respecta a fauna tenemos: la perdiz, tórtolas, pájaro bobo, tijeretas, carpintero, el chilalo, la putilla, tordo, azulejos, loro, el cuervo, el gavilán, el cacique, la chiroca y el mirlo, los mismos que con sus trinares y gorjeos deleitan a nuestro oído. En cuanto a mamíferos el bosque abriga a venados, tigrillos, ardillas, saínos, zorros, rana, armadillos, guatusas, gualillas, etc. (Elizalde, 2011, pág. 52)
Gráfico N° 6 Pampas de Guambona
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Fuente: Gladis Ríos.
Elaborado por: La autor.
2.13.2.3. La Piedra del Sol.
"Piedra del Sol" presenta el grabado (taha de surco profundo) de una figura zoomorfa, posiblemente ave y figura geométrica en forma del círculo, con huellas de pigmento negro (bandas) y blanco en sus líneas (combinación de pictografía y petroglifo). El signo representando el sol está grabado en la cara derecha de la roca. (Proyecto Loja, 2004)
Gráfico N° 7 Piedra del Sol
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Fuente: Gladis Ríos.
Elaborado por: La Autora
2.13.2.4. Cueva Santa.
La cueva santa se encuentra ubicada en el sector Cerro Verde a 390 msnm, en recorrido en vehículo de 90 minutos desde el centro poblado de Alamor. En su nombre se redactan tantas historias que actualmente no se conoce cuál es la certera, pero la más conocida por todos: Se dice que esta cueva no es expresión de la naturaleza si no que en el pasado fu creado por los incas para esconder sus riquezas (oro) que por motivo de la llegada de los españoles estas estaban en peligro.
Los moradores de este lugar comentan que la cueva tiene su desembocadura en una parte del Perú, pero hasta la actualidad nadie la ha atravesado en su totalidad, las personas que se han atrevido a entrar han llegado hasta los 200 metros, ellos comentan que a esta altura el oxígeno empieza a faltar, las linternas se queman por lo que es recomendable hacer el ingreso con linternas de carburo. Además cuenta con una exquisita flora la cual abarca guayacanes, laureles, guácimos, caciques, cedros, palo santo, higuerón, Limoncillo, almendro, nogal. Fauna: existe, tórtolas, carpintero, el chilalo entre otros. En reptiles encontramos: lagartijas, y gran variedad de reptiles.
Gráfico N° 8 Cueva Santa
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Fuente: Gladis Ríos.
Elaborado por: La autor.
2.13.2.5. El Bosque de Marfil.
Este bosque está caracterizado por su producción de tagua además del resto de su vegetación, esta planta también se la conoce como marfil motivo por el cual se deriva el nombre del bosque para complementar su atractiva importancia esta planta no es sembrada si no que naturalmente se produce sola y renueva su producción con las grandes cantidades de semillas y brotes producidos por la misma.
La tagua es un cargado que los moradores la utilizan para crear artesanías que le sirven de adorno o para su uso diario. Este bosque se encuentra ubicado en los sitios de Canoas, Sambumba y Pueblo nuevo de la Parroquia Limo.
Gráfico N° 9 Bosque de Marfil
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Fuente: Gladis Ríos.
Elaborado por: La Autor.
2.13.2.6. El Fondo Azul.
Es una quebrada ubicada a 5 minutos en vehículo o 15 en caminata desde el centro poblado de la parroquia Vicentino. Nace desde los bosques y cerros vecinos motivo por el cual sus aguas son frescas y cristalinas las personas del lugar las usan desde tiempos atrás para refrescarse en época de verano. Desde hace tiempos atrás la juventud del lugar se reunían en este lugar para hacer comida, nadar y pasar un rato agradable entre amigos, con el tiempo se llega a notar que está quebrada tiene una característica diferente de las demás quebradas y riachuelos del lugar, pues en la parte céntrica donde se junta la mayor parte y fuerza del agua se distingue un centro azul formado por sus aguas motivo por el cual lleva ese nombre.
Actualmente dejo de ser un espacio para los jóvenes del lugar y es visitado por turistas que llegan desde la ciudad a visitar a familiares y por motivos de festividades del lugar, es así que el GAD parroquial trabajan en adecuarlo para dar un mejor realce al lugar y una agradable acogida al turista.
Gráfico N° 10 Fondo Azul
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Fuente: Gladis Ríos
Elaborado por: La autor.
2.13.2.7. Cascada Landara.
Esta cascada se ubica a 9 km de distancia del centro poblado de Mercadillo y a 15 km del centro de la ciudad de Alamor, Esta Cascada forma con sus aguas tres pisos por una peña rocosa adornada por las orillas por la vegetación del lugar.
En épocas del invierno ( diciembre-abril) no es aconsejable visitar el lugar puesto que la fuerza del agua aumenta aún más de lo común generando un peligro para los visitantes pero en el verano (mayo-noviembre) el turista puede disfrutar del majestuoso panorama ya que sus aguas se mantienen frescas y cristalinas ideal también para quienes gustan de un turismo de aventura.
Gráfico N° 11 Cascada Landara
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Fuente: Gladis Ríos
Elaborado por: La autor.
Fuente: Marco Ochoa.
Elaborado por: La autor.
2.13.3. TURISMO ORNITOLÓGICO.
Existen en el lugar 130 especies de pájaros, los tupidos bosques nublados que bordean las cuencas hidrográficas de los rio Puyango y Alamor están saturados de aves cantoras de vistosos plumajes que fascinan el ambiente con sus trinos y colores sobresalen : los colibríes de mil colores y tamaños, el curvin ave mañanera, el faisán del monte llamado pazhaco, la chiroca de silbido ensordecedor, el guallaturo o mirlo del invierno, el juampio , la perdiz cantora que anuncia las lluvias, el picudo de varios colores, el tordo de alegre silbido, los pericos y loros, el charro de canillas largas y de estridente silbido , la pava de monte, las inquietantes golondrinas, el buitre, el gavilán y gallinazos animales limpiadores de carroña. (Lojanos .com, 2010)
2.13.4. Festividades Del Cantón.
Gráfico N° 12 folclor.
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Fuente: Gladis Ríos.
Elaborado por: la Autora.
Las festividades del Cantón Puyango que se celebran cada año son las que se describen a continuación:
2.13.4.1. Festividades de Cantonización.
El 23 de enero de 1947 Alamor pasa de parroquia a ser la cabecera cantonal de Puyango declarándose así como cantón, motivo por el cual año se inicia sus festividades el 17 de enero y finalizan el 23 de enero con el desfile de la confraternidad y el día más especial para los puyanguenses.
2.13.4.2. Reencuentro de los Hermanos Puyanguenses.
Se realiza en el mes de agosto iniciando con la elección de la reina de la feria agropecuaria, también se exponen la mejor producción de todo el cantón, se realizan los correos montubios de caballos de paso con la participación de los mejores exponentes del Perú, concurso de comidas típicas del lugar, trajes típicos, artesanías, concursos de canto, danzas, campeonato de indo-fútbol cantonal y finalmente se concluye con el concierto a la confraternidad.
2.13.4.3. Otras festividades con mayor concurrencia de turistas.
El 14 de agosto en la Parroquia Mercadillo en honor a san Girón. (comercial y religiosa).
23 de Agosto en la Parroquia de Vicentino, romería a la Virgen del Cisne. (Fiesta comercial y religiosa).
15 de agosto en la Parroquia de Alamor en honor a San Jacinto (patrono) y a la Virgen de Asunción. (fiesta comercial y religiosa).
El 1 al 3 de Agosto en la parroquia Arenal en honor a san Isidro Labrador (patrono) y fiesta de parroquialización.
18 al 21 de septiembre parroquialización de Vicentino. (Lojanos .com, 2010)
2.14. COMIDAS TÍPICAS DE TODO EL CANTÓN
La gastronomía de Puayango se caracteriza por la producción de la zona es muy preferida actualmente por natales y visitantes la carne de cerdo y sus derivados como son: la longaniza, la cecina, los chicharrones, fritada, cueros asados entre otros, acompañado siempre por plátano, yuca, granos secos y las ensaladas y curtidos que no pueden faltar, para beber jugos de frutas del lugar como: naranja, limón, papaya, naranjilla, mandarina etc.
Entre las sopas más apetecidas del lugar los repes blanco y arveja con guineo, aguado de gallina criolla y también los distintos sancochos y en especial pata de res. Entre los principales platos típicos del lugar tenemos:
2.14.1. Arveja con Guineo.
Ingredientes: arveja verde-seca, guineo verde, quesillo duro, sal, ajo, aceite, achiote o color, y culantro finamente picado.
Preparación: Se cose la arveja hasta un determinado punto de cocción en abundante agua (que no quede muy suave), luego se agrega en la misma olla el guineo verde picado, mientras esto hierve se va retirando la espuma que se alza sobre lo mismo, luego se hace en un recipiente a parte un refrito que consta de ajo picado, color o achiote, aceite, se refríe en no más de un minuto y se agrega esto a la olla.
Cuando el color se ha esparcido y los sabores se han concentrado se agrega quesillo desmenuzado y después de dos minutos se apaga el fuego, se añade culantro picado y sal al gusto, se tapa la olla y se deja reposar.
Gráfico N° 13 Arveja con Guineo.
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Fuente: Gladis Ríos.
Elaborado por: La Autora
2.14.2. Longaniza.
Ingredientes: Carne de cerdo molida, tripas de cerdo, especería o pimienta, achiote o color, cebolla, pimiento picado, sal, y limón o naranja agria.
Preparación: Una vez las tripas o menudencia este lavada con agua hervida, se llena con la carne debidamente aliñada en especies y con el jugo de naranja agria y se sella las puntas de la tripa, esto de deja secar al ambiente pero teniendo en cuenta que sea un lugar limpio, seco y fresco. Se fríe una vez que está seca en poca grasa pero la tripa completa, y cuando ya está frita se corta en pequeñas porciones, en nuestra localidad se sirve con mote, con yuca o verde acompañado de una ensalada fresca, pero hay visitantes a quienes les gusta acompañarlo de arroz.
Gráfico N° 14 Longaniza
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Fuente: Gladis Ríos.
Elaborado por: La Autora.
2.14.3. Sango de Maíz.
Ingredientes: Harina de maíz, quesillo, sal, achiote (opcional), aceite o manteca de chancho, cebolla, ajo.
Preparación: En un recipiente agregue sal, ajo, aceite, cebolla y color mover y refreír, luego aplique el agua según la cantidad que desee hacer, cuando el agua este queriendo hervir se agrega la harina de maíz moviendo para que no se haga grumos. La cuchara con la que se mueve debe ser de preferencia de madera, se mueve constantemente hasta que empieza a espesar en ese momento emparejamos de sal y agregamos el quesillo, se entrevera y se apaga el fuego. (En algunos casos le añaden culantro picado o en otros, arveja o zarandaja verde).
Gráfico N° 15 Sango de Maíz
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Fuente: Pag. Oficial. Mi Puyango querido.
Elaborado por: La Autora
2.14.4. Caldo o aguado de gallina criolla.
Ingredientes: Menudencia de gallina criolla, zanahoria, arveja tierna, cebolla blanca en hoja, ajo molido, sal, pimienta, leche.
Preparación: Se refríe las especies junto con las menudencias picadas en pequeños trocitos una vez concentrado el sabor se agrega agua hervida y la zanahoria y se deja cocinar cuando esto está en punto medio de cocido se agrega la arveja porque es más suave de cocer y la leche, se tapa y se deja a fuego medio, finalmente se apaga el fuego y se agrega cebolla de hoja y culantro picado finamente.
Gráfico N° 16 Caldo de gallina criolla.
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Fuente: Gladis Ríos
Elaborado por: La autor
2.14.5. Dulce de Toronche.
Ingredientes: Toronche fruta que se produce en la zona alta-fría de Puyango, panela o dulce de caña, canela. Se corta las puntas de los frutos, se lo abre y retiramos las semillas luego lo ubicamos dentro de un recipiente con agua para que se desmanche. Una vez lavados los frutos ponemos a cocer y cuando están suaves agregamos la panela, canela y lo dejamos consumir en baja llama hasta que la miel quede espesa.
Gráfico N° 17 Dulce de Tronche
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Fuente: Gladis Ríos.
Elaborado por: La autor
2.15. ARTESANÍAS.
En los distintos barrios o recintos aún se conserva la elaboración de artesanías, es así el caso en Arenal la elaboración de artesanía con caña guadua, en Limo con tagua, todos estos productos son elaborados con materia prima que se produce en la misma zona.
Gráfico N° 18 Artesanía en Tagua y Caña Guadua.
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Fuente: GAD Limo.
Elaborado por: La autor.
Fuente: GAD Arenal.
Elaborado por: La autora.
2.16. SERVICIOS TURÍSTICOS.
Servicio Turístico es el conjunto de actividades perfectamente diferenciadas entre sí, pero íntimamente relacionada, que funcionan en forma armónica y coordinada con el objeto de responder a las exigencias de servicio planteadas por la composición socio-económica de una determinada corriente turística. (Gamboa, Manuel )
2.16.1. Servicio De Hospedaje.
Tabla N° 3: Alojamiento en el Cantón Puyango.
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Fuente: PDOT. Puyango.
Elaborado por: La Autor.
2.16.2. Bares y Restaurantes.
Bar, se designa a aquel establecimiento comercial en el cual los clientes consumen bebidas alcohólicas y no alcohólicas, aperitivos, infusiones, algún alimento como ser tapas, bocadillos, sándwiches, entre otros.
Entendemos por restaurante aquel establecimiento o comercio en el cual se provee a los clientes con un servicio alimenticio de diverso tipo. Un restaurante (o restaurant como también puede conocérselo) es un espacio público ya que cualquier persona puede acceder a él. Sin embargo, no es una entidad de bien público ya que el servicio de alimentación se otorga a los clientes a cambio de un valor monetario.
Tabla N° 4 Alimentos y bebidas.
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Fuente: investigación.
Elaborado por: La Autora
2.16.3. Servicio de Transporte terrestre.
Los medios de transporte permiten al turista desplazarse desde su lugar de origen al lugar de destino, cuya finalidad es disfrutar del atractivo que motivó el viaje. La concentración de la población en grandes ciudades o grandes áreas metropolitanas ha supuesto la necesidad de dotación de un transporte colectivo eficiente para el desarrollo de la vida cotidiana de éstas. En el Cantón Puyango existen empresas de transporte entre las cuales podemos señalar las siguientes:
Tabla N° 5 Servicio de Transporte Terrestre
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Fuente: Catastro de la Provincia de Loja.
Elaborado por: La Autora
2.16.3.1. Detalle de frecuencia y tipo de transporte.
Las principales frecuencias de transporte son: La vía principal que conduce Loja- Alamor, Alamor-Arenillas-Machala, Alamor-Pindal, Alamor-Zapotillo, son ejes principales y que se utiliza para llegar a los destinos turísticos y se encuentran en muy buen estado ahora si hablamos de vías en segundo lugar o internas como son Alamor-Arenal, Alamor-Cerro Verde, entre otras son vías que no se encuentran como las principales y de primera pero tienen un continuo mantenimiento y accesibilidad.
El transporte en Puyango se encuentra conformado por tres empresas que sirven en el sector una internacional como es la Loja, muy usual ya que estamos de paso al Perú, dos interprovinciales como son: Cariamanga y Cifa. Una empresa naltal del lugar y su recorrido es inter-cantonal como es COTIAL Cooperativo de Transporte Inter-cantonal Alamor.
También está la empresa natal del lugar Trans- Alamor con frecuencia para trabajar a los lugares internos del catón y también en el espacio inter-cantonal, y actualmente se promociona para la prestación del transporte turístico interno en el cantón. A parte de estas empresas se encuentran las de carga pasada y las empresas de servicio de taxi 23 de Enero con sede en Alamor pero operan a nivel del país de ser necesario.
2.17. DATOS ESTADÍSTICOS DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA.
Los habitantes del cantón Puyango se dedican en su gran mayoría a la ganadería, en menor escala a la agricultura produciendo básicamente café, maíz, naranja, maní, guineo y yuca. Debe señalarse que el cantón por su ubicación tiene un gran movimiento comercial fundamentalmente con la provincia de El Oro, convirtiéndose esta actividad en una impórtate fuente de ingresos para los habientes en general.
La economía del cantón Puyango se mueve principalmente por la agricultura en un 55.7% de la población, por el comercio en un 9.6%. En cuanto a la agricultura un producto muy típico de Puyango es la producción del café en un 95%, y por su calidad fue por muchos años la principal fuente de ingresos de las familias del cantón. (Puyango.Viajando, 2000)
2.18. ESTADO DEL DESARROLLO TURÍSTICO DEL CANTÓN PUYANGO.
Estudiadas las potencialidades turísticas y basándose en el Ministerio de Turismo, en su unidad técnica con el aporte informativo por parte de la Ing. Diana Robles, mediante aporte informativo la Ing. Silvana Chacón Coordinadora de la unidad técnica de turismo del cantón Puyango,” dice que no existe informaci ó n de proyectos que se han desarrollado anteriormente para mejoramiento del desarrollo tur í stico de este cant ó n ”, motivo por el cual se visitó cada uno de los principales atractivos, en algunos casos es verídico la falta de inversión o proyectos de mejoramiento en otros si se han empleado proyectos en convenio pero para dar certeza de ello no existe información en ninguna entidad local.
Para conocer mejor la situación se aplicó una encuesta a la colectividad Puyanguense de la cual se obtiene el siguiente resultado al respecto: El 80% opina que no existió un avance por falta de inversión por parte de los Organismos vinculados en el desarrollo y Gestión del Cantón, y el 20% opina que si existió.
Pero desde julio del 2014 a la fecha actual si existe un avance de organización, promoción e inversión para mejorar la actividad, es así que las festividades de agosto del 2014 y las de cantonización en enero del 2015 como carnavales Puyango, se obtuvo un aumento en la demanda de turistas, ya que emplearon mejor promoción, organización y adecuación. De igual forma se ha progresado en la infraestructura del balneario Aguas Sulfurosas que al momento da resultados positivos por el incremento de turistas no solo locales si no de las vecinas provincias más cercanas.
La Ing. Diana Robles nos habla del proyecto actual que emplea La Mancomunidad (Gobierno Autónomo Descentralizado de Puyango y Las Lajas, Consejo Provincial de el Oro y Loja ) bajo la cual se encuentra la administración del Bosque Petrificado de Puyango (principal atractivo y de mayor concurrencia.) Emplea un proyecto que demanda un monto de 408.100,13 dólares que el Ministerio de Turismo entrega a la mancomunidad para restauración del Bosque en lo que comprende senderos, encerramiento, etc. (Roblez., 2015)
En base al diálogo con la colectividad, a los resultados de encuestas y la visita a cada lugar donde se centra la actividad, en la presente investigación se determina que las causas que afecten directamente al desarrollo turístico del Cantó Puyango Son:
La inadecuada administración y gestión de las entidades competentes. La falta de servicios turísticos.
La mala calidad de atención al cliente.
La baja demanda que como consecuencia por la ausencia de los otros tres factores ya antes mencionados.
Por qué se piensa que estos fueron los motivos?
Primero.- en la inadecuada administración la gente opina en un 40.3% que esa es la causa principal, pero existen quienes creen que si se trabajó al respecto, sin embargo no encontré información sobre proyectos empleados o un plan que se haya ejecutado para mejorar este ámbito Segundo.- La falta de servicios turísticos, es una realidad que en años anteriores Puyango no tenía el adecuado servicio vial, e incluso ni las principales vías estaban en buen estado. Los pocos hoteles que habían tenían que ofrecer servicios de hospedaje por bajos costos, poco rentables para tratar de vender dicho servicio porque los huéspedes eran muy pocos, de tal forma que esos ingresos no les rentaba como para mejorar ni ofrecer servicios más exclusivos.
Tercero.- Mala calidad de atención, como es un problema en algunos lugares del país la calidad en la atención es un eje principal que conlleva al desarrollo en cualquier servicio. Los empresarios dueños de restaurante y hoteles son los primeros en opinar y dar a conocer que esto es lo que les estaba afectando, y que hoy es su lucha para mejorar este ámbito.
Cuarto.- Baja demanda, ciertas personas creen que fue la principal causante que no permitía el desarrollo, pero se ha comprobado por los resultados del último año que la baja demanda se daba por causa de los otros tres parámetros anteriores mas no porque no exista potencial turístico que no atraiga a los visitantes.
A pesar de la evolución que ha tenido Puyango en el último año que nos hace considerarlo un cantón en vía de desarrollo turístico, hay factores exactos en los que se debe centrar el trabajo aún más:
Infraestructura de los atractivos turísticos. Gestión y promoción.
No podemos hablar de que falta de promoción cuando es muy cierto que principalmente falta adecuación en algunos de sus atractivos.
2.19. DEMANDA TURÍSTICA EN EL CATÓN.
El cantón Puyango es visitado y de mayor preferencia en los meses de junio a diciembre todos los años, en Agosto con motivo del Reencuentro de los Hermanos Puyanguense que se haces desde el 2012, es una fiesta acompañada por la feria agropecuaria dedicada para locales y residentes en otros lugares del país y del mundo, donde los turistas aprovechan para disfrutar de la gastronomía y comercialización de la producción Alamoreña.
Otro de los lugares de mayor concurrencia es el Bosque Petrificado De Puyango que acoge a turistas nacionales y extranjeros, es un lugar muy preferido por los turistas de la vecina República del Perú, y por arqueólogos, además de ser visitado por motivos de ocio también es común tener turistas que llegan con propósitos de estudio e investigación.
En los últimos meses ha incrementado la demanda en los balnearios entre ellos está: Agua Sulfurosas, Fondo Azul.
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Fuente: Datos estadísticos de la Unidad Técnica de Turismo Puyango.
Autor: Gladis Ríos.
2.20. DESCRIPCIÓN DE LA REALIDAD Y EL DESARROLLO FRENTE A LO SOCIOECONÓMICO DEL CANTÓN PUYANGO.
Puyango es muy conocido por su producción agrícola que desde sus antepasados se dedicaban a la cultivación de semillas. En los años de los 80 se forma como uno de los cantones más productores del café, pero con el pasar del tiempo, con la decadencia en sus cultivos, la migración de su gente a la ciudad y el bajo apoyo por la entidades del estado, las plagas que afectaron los sembríos, decreció su producción, y se dedicaron a producir otros productos como: hortalizas, pastos, frutas, etc. También desarrollan la avicultura. (Lojanos .com, 2010)
Con el pasar del tiempo y el crecimiento de la población se incrementó el comercio, motivo por el cual es el segundo rubro de la economía, además Puyango se encuentra en el paso limítrofe entre las provincias del Oro y Loja lo que ha hecho crecer su estatus comercial.
Aunque actualmente entidades del estado como El Magap (ministerios de agricultura, ganadería y pesca) y el BNF (Banco Nacional De Fomento), fomentan la agricultura con la esperanza de volver a reactivar la agricultura especialmente del café, en el 2013 los productores volvieron a tener una crisis en sus cultivos por la presencia de la roya lo cual secó totalmente las planta dejando al agricultor en la quiebra. En este año se vuelven a retomar los proyectos de agricultura volviendo a crear sus sembríos con otras clases de semillas, nuevas técnicas y el apoyo de entidades del estado.
Con la presencia de la actividad turística en el país y los grandes resultados que aporta a la economía, Puyango identifica como una nueva estratégica para la economía del al turismo motivo por el cual organismos, empresarios, y sociedad en general aportan a innovar, gestionar y trabajar para hacer de Puyango en un futuro la gran oferta turística que esperanza un buen vivir para su gente y el desarrollo del mismo.
3. METODOLOGÍA.
3.1. MÉTODOS, TÉCNICAS Y MATERIALES.
3.1.1. Métodos.
Para realizar este proyecto de investigación se ha seguido un proceso ordenado y lógico para así lograr el propósito y demostrar la veracidad, utilizando un conjunto de métodos como el método científico, inductivo, deductivo, analítico y sintético.
3.1.1.1. Método científico
Según René Descartes, filósofo griego el método científico es un método de investigación usado principalmente en la producción de conocimiento en las ciencias. (Gómez, 2000)
Se utilizó este método para desarrollar cada una de las fases o procesos metodológicos con los permitieron comprobar que el cantón Puyango el bajo desarrollo turístico se debe a falta de calidad en la atención al turista, como también falta de información a los mismos.
La investigación fue fundamental, bibliográfica y de campo que permitieron relacionarla con la realidad, los acontecimientos u hechos pasados como también llegar a conocer los Proyectos que se encaminan a mejorar el turismo local.
3.1.1.2. Método Inductivo.
Se asocia originariamente a los trabajos de Francis Bacon a comienzos del siglo XVII, consiste en establecer enunciados universales ciertos a partir de la experiencia, esta es ascender lógicamente a través del conocimiento científico, desde la observación de los fenómenos o hechos de la realidad. (Bacon, 2006)
Se utilizó este método en el estudio general, se buscó datos, se aplicó la comunicación y publicación de resultados para llegar a determinar que era importante hacer un ESTUDIO DESCRIPTIVO DE LA REALIDAD TURÍSTICA DEL CANTÓN UYANGO con el cual se pretende conocer el estado en el que se encuentra y en qué forma se puede aportar al turismo local.
3.1.1.3. Método deductivo.
En conclusión Ramón Ruiz define al método deductivo como un método formal que afecta a la forma de los razonamientos, mas no al contenido. (Ruiz, 2006)
Este método se lo utilizo para el estudio primeramente de lo general a lo particular, sirvió para deducir por medio del razonamiento lógico los puntos estratégicos que se necesita mejorar.
3.1.1.4. Método analítico.
Ramón Ruiz define que el método analítico es aquel que en base al análisis nos permite conocer más del objeto de estudio con lo cual se puede explicar y establecer nuevas teorías. (Ruiz, 2006)
Este método se utilizó para analizar la realidad actual del turismo en Puyango.
3.1.1.5. Método sintético.
El método sintético es un proceso de razonamiento que tiende a reconstruir un todo, a partir de los elementos distinguidos por el análisis; se trata en consecuencia de hacer una explosión metódica y breve, en resumen así lo define Ramón Ruíz. (Ruiz, 2006)
Este método se utilizó después del análisis permitiendo sacar conclusiones y criterios propios, la síntesis y el análisis están estrechamente relacionados entre sí para poder concluir los resultados adquiridos.
3.1.2. Técnicas E Instrumentos Utilizados.
3.1.2.1. Observación.
Observación que se realizó en la cabecera cantonal con respecto al número de restoranes, hoteles y espacios para el turista, también sus atractivos turísticos para determinar el estado en el que se encuentran, como también la afluencia de turistas.
3.1.2.2. Diario de campo.
A través de las visitas que se hizo a cada uno de los lugares turísticos se tomó apuntes de los datos más contundentes y de aporte al trabajo.
Igualmente en los diálogos que se mantuvo con algunos miembros de entidades como en el ministerio de turismo, la unidad técnica de turismo en Alamor y la información obtenida en la administración del Bosque Petrificado.
3.1.2.3. Fichas bibliográficas.
A pesar que en ciertos momentos existió escases de información, se visitó cada identidad que fue posible, también se utilizó la información que se encuentra en la página web, con ello se hacer las fichas bibliográficas.
3.1.2.4. Encuestas.
Los datos obtenidos de las encuestas aplicadas en diferentes lugares y personas después de ser analizados, ordenados y tabulados arrojan información sumamente importante para la presente investigación.
3.1.2.5. Fotografías.
El uso de la cámara fotográfica fue de gran ayuda, con ello se pudo dejar constancia de la belleza y el potencial turístico que existe, ya que la mayor parte de las fotografías de este proyecto son reales y tomadas por la autora del trabajo, se decidió hacer esto porque en algunos medios de información (internet, revistas.) las imágenes que se muestran son desactualizadas.
3.1.2.6. Salidas de campo.
Con el objetivo de palpar la realidad, se programó un recorrido a todos los lugares turísticos de Puyango lo cual sirvió no solo para obtener información, si no para conocer la existencia de otros lugares que deberían involucrarse en el potencial turístico de la zona.
Estas salidas de campo también sirvieron para conocer que dentro de la realidad del turismo existe actualmente una situación crítica con respecto a la infraestructura de los atractivos turísticos, por lo que no se puede tener una frecuencia de servicios complementarios especialmente en lo que respecta a señaléticas, transporte e información sustentable para los visitantes.
3.1.2.7. GPS.
Este instrumento sirvió para lograr obtener datos sobre la ubicación y a la vez poder concluir con la realización del croquis.
3.1.2.8. Mapas.
De ello se tomó referencia para obtener información de la ubicación de rutas y así aplicarlas en la propuesta. También sirvió para comparar detalles de localización y límites.
3.1.2.9. Muestra.
Tamaño de la muestra.
Determinar el tamaño de la muestra según el doctor Salvador Rodríguez, define que es el conjunto de observaciones necesarias para estudiar la distribución de determinadas características en la totalidad de una población, a partir de la observación de una parte o subconjunto de una población, denominada muestra. (Rodríguez S. , 2000)
Por lo tanto, La muestra es el número de elementos, elegidos o no al azar, que hay que tomar de un universo para que los resultados puedan extrapolarse a la totalidad de este universo, con la condición de que sean representativos de la población. El tamaño de la muestra depende de tres aspectos:
- Del error o margen de imprecisión permitido.
- Del nivel de confianza.
- Del carácter finito o infinito de la población.
Formulas.- Las fórmulas generales que permiten determinar el tamaño de la muestra son las siguientes:
Para poblaciones infinitas (más de 100.000 habitantes):
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Para poblaciones finitas (menos de 100.000 habitantes):
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Leyenda:
n = Número de elementos de la muestra. N = Número de elementos del universo.
P/Q = Probabilidades con las que se presenta el fenómeno.
Z[illustration not visible in this excerpt]= Valor crítico correspondiente al nivel de confianza elegido: siempre se opera con valor sigma. Véase la tabla de valores de Z.
E = Margen de error o de imprecisión permitido (lo determinará el director del estudio).
Error muestral.
Es el error o imprecisión que existe por el hecho de que tomamos una muestra, es decir, una parte de una población o universo para recoger información que pueda proyectarse a toda la población. El error muestral, en el caso de un censo, teóricamente es de cero (se investiga a toda la población o universo.
Error no muestral.
Es el error por otras variables diferentes al hecho de que exista una muestra. Por ejemplo: error en el levantamiento de datos, error de marco o selección muestral, error en la formulación de las preguntas, falsificación de respuestas, entre otros.
El margen de error o imprecisión promedio en un estudio de investigación es de +/-5%, y depende directamente del tamaño de la muestra. El máximo normalmente aceptado es de 10%.
Confiabilidad
Se refiere al grado de certeza acerca de si los resultados son o no representativos de la población en estudio, y a la magnitud de este acercamiento. Por ejemplo: el porcentaje más común es de 95% de confianza, lo cual indica que si investigamos 100 muestras iguales, un 95% de ellas nos brindarían resultados similares a los obtenidos, con una desviación estándar previamente determinada.
Validez.
Esta medida se refiere a si medimos o no lo que queremos. Este es un aspecto muy crítico en un estudio de investigación.
Cuando el valor de P y de Q no se conozca, o cuando la encuesta se realice sobre diferentes aspectos en los que estos valores pueden ser diferentes, es conveniente tomar el caso más favorable, es decir, aquel que necesite el máximo tamaño de la muestra, lo cual ocurre para P = Q = 50, luego, P = 50 y Q = 50. Es más pactico considerar los valores P x Q como 50% x 50%.
Población finita.
n= tamaño muestra
z= nivel de confianza 95%= 1.96 p= variabilidad negativa 20 q= variabilidad positiva 80
N= tamaño de la población 4.809 (de 25 a 39 años) e= error 0.05
La fórmula es la siguiente: n= z2Npq/e2(N-1)+z2pq
Considerando que el 2 = cuadrado de tal manera que: z2= z al cuadrado. Para resolver la fórmula se requiere de una tabla que te dará la cantidad del nivel de confianza; es decir si eliges un 95% de confianza, esto será igual a .95, se dividirá entre 2 y te dará 0.4750 lo que equivale en la tabla a 1.96 de tal manera que la fórmula sustituida quedaría:
n= ((1.96)2*4.809*0.5*0,5)/((0,05)2*4.808)+((1.96)2*0,5*0,5)
n= (9,76*9)/ (4,9*5+0,96)
n= 87,84 / 25,46 = 345.
El tamaño de la muestra es de 345
Encuestas aplicadas 350 en total.
100 en la parroquia Alamor, 50 en la parroquia Arenal, 50 en el sitio Puyango Viejo , 50 en la parroquia de Vicentino, 50 en la parroquia el Limo y 50 en la parroquia de Mercadillo.
Tabla N° 6: Recolección de la Información.
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Fuente: Encuestas mayo 2015.
Autor: Gladis Ríos.
4. ANÁLISIS Y TABULACIÓN.
1. ¿Cree usted que en el Cantón Puyango ha mejorado la actividad turística en los dos últimos años?
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Fuente: Encuestas mayo 2015
Autor: Gladis Rios
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Análisis.- Al aplicar la encuesta sobre si ha mejorado la actividad turística en los dos últimos años 147 habitantes que equivale al 42% opinan que sí, 126 que equivale al 36% opinan que no, y 77 que es el 32% desconocen del tema, dando así un total del 100% , concluyendo así que por mayoría opinan que si existe un mejoramiento en la actividad.
2. ¿Cree usted que el turismo que se desarrolla en el medio aporta a la economía de la población?
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Fuente: Encuestas mayo 2015
Autor: Gladis Ríos.
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Análisis.- 182 habitantes que equivale al 52% de la población encuestada cree que el turismo que se desarrolla en la zona si aporta a la economía, 105 que equivale al 30% opina que no, pues la mayor parte de ellos le dan prioridad a la agricultura y 63 habitantes equivalente al18% desconoce sobre el tema puesto que el turismo aún les parece algo nuevo.
3. ¿El cantón Puyango se encuentra adecuado en hoteles y restaurantes para acoger a los turistas?
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Fuente: Encuestas mayo 2015
Autor: Gladis Ríos.
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Análisis.- 189 equivalente al 54% está de acuerdo en que Puyango si está adecuado en hoteles y restaurantes para recibir a los turistas, 112 personas equivalente al 32% opina que no porque tiene, pero creen que aún hay que mejorar en ese ámbito, y finalmente 49 personas equivalente al 14% desconoce el tema.
4. ¿Cree usted que Puyango tiene potencial turístico?
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Fuente: Encuestas mayo 2015
Autor: Gladis Ríos.
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Análisis.- en este caso el mayor porcentaje que abarca un 68% con 238 personas opina que si existe potencial turístico en la zona, 42 personas es decir el 20% dice que no y 72 encuestados que equivale al 12% desconoce del tema, de tal forma que el resultado es positivo al respecto.
5. ¿En qué ámbito se debe mejorar?
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Fuente: Encuestas mayo 2015
Autor: Gladis Rios.
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Análisis.- De la población encuestada 175 personas que abarca el 50% está de acuerdo que se debe mejorar en gestión y promoción porque con ello también se mejoraría los otros dos factores, 104 personas es decir el 30% prioriza mejorar la infraestructura o adecuación de atractivos y 70 personas que es el 20% de la población encuestada opina que se debería trabajar mejor en incentiva a la comunidad a conservar el potencial del lugar, ya que 4 de los 9 atractivos principales son parte de los atractivos turísticos se encuentran dentro de la propiedad privada.
6. ¿Cuál cree usted que es el motivo por el que no ha mejorado la actividad turística?
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Fuente: Encuestas mayo 2015
Autor: Gladis Ríos.
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Análisis.- 140 encuestados que equivale al 40% la muestra, cree que es por la inadecuada administración, 98 personas que equivale el 28 % de la muestra cree que es por falta de servicios turísticos, 77 encuestados es decir 22%, opina que es por falta de calidad en la atención, y 35 encuestados es decir 10% opina que hay baja demanda turística.
Según los datos es que el motivo se basa en un conjunto de mejorar para lo cual es necesario un trabajo de equipo, no sirve gestión ni inversión por parte del estado si los empresarios o comerciantes no mejoran su calidad de atención y así existiría en incremento de la demanda.
4.1. Discusión de Resultados.
En el presente trabajo de investigación para dar veracidad a los resultados se ha realizado unas encuestas, el resultado de las mismas nos aporta para complementar el estudio sobre la realidad del turismo que vive Puyango y en qué debemos mejorar.
Estas encuestas se aplican una vez que se define el número de la muestra, como si bien es cierto según el último censo del INEC Puyango tiene una población de 15.513 habitantes de los cuales se encuestaron 350 que es el tamaño de la muestra real aplicada a la población que va desde los 25 a 39 años de edad.
La encuesta se aplicó en diferentes lugares del cantón distribuyéndose de la siguiente forma: 100 en la cabecera cantonal Alamor, 50 en el sitio Puyango Viejo, que es donde se encuentra el atractivo de mayor relevancia (Bosque Petrificado Puyango), 50 en la parroquia Arenal, 50 en la parroquia Vicentino, 50 en la parroquia de Limo, y finalmente 50 en la parroquia de Mercadillo.
Así como se aplica la encuesta en un número determinado de personas de acuerdo a su edad, también se aplica al territorio determinado donde más se centra la actividad turística del cantón.
En resumen Las encuestas de mayo del 2015 nos proporcionan los siguientes resultados:
El Cantón Puyango si mejorado la actividad turística en los dos últimos años 2014-2015.
El turismo o la actividad turística que se desarrolla actualmente es de gran aporte a la economía de la población.
El cantón Puyango se encuentra adecuado en hoteles y restaurantes para acoger al turista, pero ello no significa que se encuentre en el auge de la calidad, lo que quiere decir que a pesar de poseer 9 hoteles 5 restaurantes principales y distintas plazas de comida típica del lugar, con el incremento de la demanda se presenta la falta de infraestructura en algunos de ellos.
Con más del 68% de aporte por parte la sociedad local se determina que el cantón Puyango si tiene potencial turístico para brindar y al turista.
En el Cantón Puyango se debe mejorar para obtener un mejor desarrollo turístico principalmente en: Gestión y promoción por parte de los organismos competentes, y en la infraestructura o adecuación de los atractivos turísticos, cuando hablamos de infraestructura no referimos a reconstruir lo que son senderos en los bosques, adecuar las vías de verano, crear o incrementar señaléticas que guíen al turista, entre otros.
Con más del 40% de la encuesta aplicada se cree que el principal motivo por el que no ha mejorado la actividad turística anteriormente es por la inadecuada administración de las entidades competentes, también la falta de servicios turísticos.
5. PROPUESTA DE TURISMO LOCAL.
El cantón Puyango se caracteriza por tener una gran amplitud rural ya que cinco de sus parroquias son rurales y solo una es urbana.
Posee algunos lugares turísticos como el Bosque Petrificado Puyango, el balneario de Las Aguas Sulfurosas Arenal, La Piedra Sol, La Cueva Santa, El Reloj Ocho Esferas, pero también contiene muchos otros atractivos que forman parte del potencial turístico que aún está por explotarse como son el Bosque de Marfil, El fondo Azul, La cascada de Landara, ente otros.
Los atractivos turísticos especialmente naturales son la preferencia del turista desde hace años atrás en todo el mundo, especialmente a las personas de las grandes ciudades quienes en sus momentos de ocio prefieren disfrutar de la tranquilidad de la naturaleza.
Como ya se conoce la principal fuente económica de los Puyanguences es la producción. La producción de café se ha extendido hasta la exportación a otros países pero lamentablemente son muy pocos los productores que se benefician y los pequeños productores se quedan en el abandono de mercado de su producción. De igual forma la producción y venta del resto de productos es solo interna.
Es así que el desarrollo turístico es una alternativa muy importante para este sector que permitiría el desarrollo de un nuevo mercado con una cadena de estructuras y fuentes de trabajo para mejorar el buen vivir. Después de saber que existe potencial turístico, servicios turísticos y se está trabajando en proyectos de mejoramiento para futuro, se presenta una debilidad en el turismo que no hay guías profesionales ni natales para dirigir al turista, motivo por el cual quienes llegan al cantón se dirigen únicamente al Bosque Petrificado privándose de disfrutar de otros atractivos del lugar, por tal motivo en el presente trabajo aporta con una propuesta de información al turista y la colectividad.
5.1. Aporte Al Desarrollo Del Turismo.
La presente propuesta comprende en un folleto que narra a breves rasgos las principales características de cada lugar turístico, en el mismo folleto contiene un croquis e información sobre la gastronomía y la cultura Puyanguense. También se elaboró un video que sirva como material de difusión e informativo, tanto a turistas, estudiantes, autoridades y comunidad en general.
El material antes mencionado se entregará a la Unidad Técnica de Turismo ya que actualmente es la entidad donde se facilita difundir dicha información al turista.
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6. CONCLUSIONES.
Al concluir el presente trabajo investigativo se da las siguientes conclusiones:
En el cantón Puyango no existe la suficiente información clara, y adecuada sobre los distintos atractivos turísticos, la información que se expone en la página web es desactualizada.
En el cantón Puyango no existe información de proyectos de mejoramiento o desarrollo turístico que se hayan efectuado anteriormente por parte de la entidad local u organismos competentes.
La propuesta que se enfoca en difundir e informar sobre el potencial turístico de Puyango, para aportar al desarrollo del turismo queda a disponibilidad de los turistas y comunidad en general en las instalaciones de Unidad Técnica de Turismo del cantón Puyango.
Finalmente con la investigación y elaboración del folleto informativo, croquis y video se está logrando incluir dentro de la ruta turística del cantón, otros destinos que por su relevante importancia necesitan ser visitados tales como: El Bosque de Marfil, La Cascada Landara y el Balneario Fondo Azul.
7. RECOMENDACIONES.
En base a las conclusiones dadas en este trabajo investigativo se formular las siguientes recomendaciones:
Se recomienda a las autoridades de GAD (Gobierno Autónomo Descentralizado de Puyango y a los de GAD parroquiales que se organice y se disponga a la sociedad la información necesaria, adecuada y actualizada de todos los atractivos turísticos tanto principales como secundarios que cada parroquia.
Se recomienda hacer conciencia e incentivar a la ciudadanía Puyanguense que el turismo es una alternativa a la contribución económica de nuestro diaria vivir.
Se recomienda a la Unidad Técnica de Turismo de Puyango difundir el folleto de información turística.
Se recomienda a los organismos competentes incentivar a la comunidad de la importancia del turismo, en especial del ecoturismo en el cantón Puyango, ya que la mayor parte del potencial turístico se encuentra en propiedad privada tales como : la Cueva Santa, la Cascada Landara, gran parte del Bosque de Marfil e incluso grandes extensiones del Bosque Petrificado de Puyango.
8. BIBLIOGRAFÍA
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9. ANEXOS.
Encuesta.
INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR “JUAN MONTALVO”
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CARRERA DE TURISMO Y HOTELERIA.
Respetuosamente se solicita su colaboración para dar contestación a las siguientes interrogantes, con las cuales se obtendrán resultados que aportan al proyecto de tesis “ESTUDIO DESCRIPTIVO DE LA REALIDAD TURISTICA DEL CANTON PUYANGO”
¿Cree usted que en el cantón Puyango se ha mejorado la actividad turística en los dos últimos años?
Sí. ( )
No. ( )
Desconozco. ( )
¿Cree usted que el turismo que se desarrolla en el medio, aporta a la
economía de la población?
Sí. ( )
No. ( )
Desconozco. ( )
¿El cantón Puyango se encuentra adecuado en hoteles y restaurantes para acoger a los turistas?
Sí. ( )
No. ( )
Desconozco. ( )
¿Opina usted que Puyango tiene un gran potencial turístico?
Sí. ( )
No. ( )
Desconozco. ( )
¿En qué ámbito se debe mejorar :
Gestión y promociona-miento por parte de las entidades competentes. ( )
Infraestructura en los atractivos turísticos. ( )
Incentivar a la comunidad a la conservación de ciertos atractivos. ( )
¿Cuál cree usted que es el motivo por el cual no ha mejorado la actividad turística?
La inadecuada administración de las entidades competentes. ( ).
La falta de servicios turísticos. ( )
La falta de demanda turística. ( )
Falta de calidad en atención al turista. ( )
GRACIAS POR SU COLABORACION.
Fotografías.
Figura N° 23: Moluscos petrificados.
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Fuente: Gladis Ríos.
Elaborado por: La Autor.
Figura N°24: Cascada Landara.
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Fuente: Gladis Ríos.
Elaborado por: La auto.
FiguraN°25: Reloj ocho esferas en la iglesia.
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Figura N°26: Bosque de marfil.
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Elaborado por: la autor
Fichas Bibliográficas de Resumen.
Ficha N°1: Resumen de datos generales del cantón Puyango.
RESUMEN DE DATOS
Nombre: Cantón Puyango. Ubicación: Loja- Ecuador.
Características: Puyango uno de los 16 cantones de la provincia de Loja. Tiene una extensión de 634 km cuadrados, con un aproximado de 15.513 habitantes y limita al norte con la provincia del Oro y el cantón Paltas, al sur con Pindal y Celica, al este con parte de Celica y Paltas y al Oeste con el cantón Zapotillo y la República del Perú. Su cantonalismo se dio el 17 de enero de 1947 bajo la presidencia de José María Velasco Ibarra, quedando el 23 de enero como fecha oficial de fundación, fecha célebre hasta la actualidad.
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El cantón tiene un clima cálido-húmedo y su temperatura es variable desde los 14°C hasta los 18°C, y en temporadas de verano que va desde julio hasta noviembre llega a los 26°C.
Fuente: Municipio de Puyango. Autor: Gladis Ríos.
Ficha N° 2: Resumen de datos del Bosque Petrificado Puyango.
RESUMEN DE DATOS
Nombre: Bosque Petrificado Puyango.
Ubicación: Se ubica en el límite entre las provincias de Loja y el Oro entre las cabeceras cantonales de Alamor y las Lajas, en el sitio que lleva el mismo nombre que el bosque “Puyango.
Características: Es un bosque seco de 2658.04 hectáreas que se petrificó, caracterizándose como el único bosque en esta forma que contiene el país.
Cuenta con un museo que contiene piezas arqueológicas que fueron encontradas en éste lugar y reubicadas para mejor conservación y otras que fueron rescatadas.
Nota: Personas del lugar que vivieron y conocieron este bosque desde algunos años atrás comentan que existió aun mayor cantidad de piezas arqueológicas que fueron llevadas a otros países, ya que antes no había un estricto control de ello.
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Fuente: Administración Bosque Petrificado Puyango.
Autora: Gladis Ríos.
Ficha N°3: Resumen de datos del Balneario Aguas Sulfurosas Arenal.
RESUMEN DE DATOS
Nombre: “AGUAS SULFUROSAS EL ARENAL”
Ubicación: Se encuentra a 30 minutos de la ciudad de Alamor y a 10 minutos antes del poblado de la parroquia Arenal en el sitio Papayas.
Características: Es agua natural que nace desde la tierra la cual contiene cierto grado de azufre y otros minerales que conforman una sustancia curativa motivo por el cual los visitantes antes llegaban.
También está acompañada de una grande quebraba y por la adecuación que tiene hoy los visitantes ya no lo hacen solo con el interés de curación sino también para sus momentos de ocio y diversión.
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Fuente: Pag. Oficial. GAD. Arenal.
Autor: Gladis Ríos.
Ficha N°4: Resumen de datos de La Cueva Santa.
RESUMEN DE DATOS
Nombre: LA CUEVA SANTA.
Ubicación: Barrio Cerro Verde a 90 min del centro poblado de Alamor.
Características: Es una cueva con más de 20 km de profundidad las personas que han ingresados a esta cueva han llagado hasta los 20 metros porque al intentar continuar, a esta profundidad falta el oxígeno y las linternas se queman, pero la profundidad sigue aún más.
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Fuente: Estudio de Campo.
Autor: Gladis Ríos.
Ficha N° 5: Resumen de datos de “Piedra Del Sol”
RESUMEN DE DATOS
Nombre: LA PIEDRA DEL SOL.
Ubicación: Ubicada a 25 minutos tras una caminata desde el poblado de Mercadillo.
Características: Es una roca que presenta la figura del sol con pigmentos negros y blancos en sus líneas.
Entre las tantas historias que comentan personas de la localidad, ésta piedra pertenece a los petroglifos que antiguamente tallaban los paltas por el camino de recorrido que ellos tenían, y lo señalaban con la imagen de su Dios “El Sol”.
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Fuente: Estudio de Campo.
Autor: Gladis Ríos.
Ficha N° 6: Resumen de datos de Las Pampas De Guambona.
RESUMEN DE DATOS
Nombre: Pampas de Guambona.
Ubicación: En la Parroquia Vicentino- en el barrio Chitoque.
Características: Son la unión de dos extensas planadas llenas de una variada vegetación y con gran cantidad de aves.
No es muy visitada por los turistas ya que es muy lejos y poco accesible, pero quienes deciden hacerlo quedan maravillados por la hermosa vista que contemplan desde allí, también motiva al turista por la leyenda que tiene este lugar, donde expresan que en este lugar existieron dos pueblos que desaparecieron de la noche al día.
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Fuente: Pag. Oficial. Loja turística. (lojanos.com)
Autor: Gladis Ríos.
Ficha N°7: Resumen de datos del Reloj Ocho Esferas.
RESUMEN DE DATOS
Nombre: RELOJ OCHO ESFERAS (Pieza arquitectónica)
Ubicación: En el centro de Alamor en las torres de la iglesia matriz.
Características: Es un reloj alemán de ocho esferas fabricado único y no en serie como los demás, que su funcionamiento se acopla al clima húmedo de la zona, fue reconocido como parte del patrimonio arquitectónico del estado.
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Fuente: Pag. Oficial. Loja turística. (lojanos.com)
Autor: Gladis Ríos.
Ficha N°8: Resumen de datos del Balneario Fondo Azul.
RESUMEN DE DATOS
Nombre: Fondo Azul.
Ubicación: A 15 minutos del centro poblado de Vicentino
Características: Es un balneario de aguas naturales que nacen desde la unión de las cordillera más alta del lugar motivo por el cual es refrescante y y cristalina que al unirse dan un color azulado a la piscina natural que forman, ideal para quienes disfrutan de camping.
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Fuente: Estudio de campo.
Autor: Gladis Ríos.
Ficha N°9: Resumen de datos del Bosque De Marfil.
RESUMEN DE DATOS
Nombre: Bosque de marfil.
Ubicación: parroquia Limo se extiende en los sitios Canoas, Sambumba y Pueblo Nuevo.
Características: Vegetación viva de clima húmedo- templado, está lleno de plantas de marfil o más conocida en el medio como tagua, habitado por una gran variedad de animales y aves tales como: leoncillos, monos, pacharacos, Loros, entre otros.
Bosque del cual las personas del lugar utilizan la tagua para fabricar artesanías las cuales sirven para su uso interno ya que su comercialización es difícil a pesar de la calidad no existe un buen mercado de dicho producto.
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Fuente: Estudio de campo.
Autor: Gladis Ríos.
Ficha N° 10: Resumen de datos de La Cascada Landara.
RESUMEN DE DATOS
Nombre: Cascada Landara.
Ubicación: Se encuentra a 4 km del barrio Landara, a 9 km de distancia del centro poblado de Mercadillo y a 15 km del centro de la ciudad de Alamor.
Características: Se encuentra entre la unión de dos ceros cubiertos de vegetación que es reserva protegida por el ministerio del ambiente.
Mide aproximadamente 120 metros de altura.
Tiene tres caídas y en la última forma una gran piscina natural.
Es excelente para quienes disfrutan de la escala y natación.
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Fuente: Estudio de campo.
Autor: Gladis Ríos.
- Citar trabajo
- Gladis Enith Ríos Córdova (Autor), 2015, La Realidad Turística del Cantón Puyango Provinica de Loja, Periodo 2014-2015, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/310003
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Comentarios
Importante recopilación. Solo una observación, la Cascada de Landara, pertenece al cantón Paltas y no a Puyango.