Die Makrosequenzierung erfolgte für das Lernfeld 5 „Werben und den Verkauf fördern“. [...] Hierbei handelt es sich um eine Grundstufenklasse der Ausbildungsberufe Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel und Verkäufer/Verkäuferin mit 9 Schülerinnen und 3 Schülern. Seit Beginn des zweiten Halbjahres unterrichte ich die Klasse in zwei Lernfeldern mit insgesamt drei Wochenstunden. Die Altersstruktur ist durch die Spanne zwischen 19 und 26 Jahren eher heterogen. Während eine Schülerin bereits zwei eigene Kinder hat, wohnen andere Lernende noch bei ihren Eltern, wodurch sich unterschiedliche Erfahrungen ergeben und die Ausbildung auch unterschiedlich wahrgenommen wird. Zwei der SuS absolvieren auch nur die zweijährige Ausbildung zum Verkäufer / zur Verkäuferin, wodurch diese zum Ende des ersten Ausbildungsjahres bereits an ihre berufliche Zukunft denken, während die anderen Lernenden teilweise noch gelassener mit Unterrichtsinhalten umgehen.
Inhaltsverzeichnis
1 Lernausgangslage
2 Analyse der Rahmenbedingungen
3 Analyse des Rahmenlehrplans
3.1 Informieren
3.2 Planen
3.3 Entscheiden
4 Makrosequenzierung des Lernfeldes 5
Zielsetzung & Themen
Ziel der vorliegenden Arbeit ist die pädagogische Strukturierung und didaktische Aufbereitung des Lernfeldes 5 „Werben und den Verkauf fördern“ für eine Grundstufenklasse im Ausbildungsberuf Einzelhandelskaufmann/-kauffrau. Dabei wird auf Basis der Lernausgangslage und der Rahmenbedingungen eine präzise Makrosequenzierung erstellt, welche die Kompetenzentwicklung der Lernenden durch praxisorientierte Lernsituationen systematisch fördert.
- Analyse der heterogenen Lernausgangslage einer 10. Klasse.
- Berücksichtigung der curricularen Vorgaben des Rahmenlehrplans.
- Strukturierung des Unterrichts nach den Stufen Informieren, Planen und Entscheiden.
- Entwicklung handlungsorientierter Lernsituationen (Beispiel: OLLI GmbH).
- Integration von Werbemaßnahmen, rechtlichen Aspekten (UWG) und ökologischer Nachhaltigkeit bei Verpackungen.
Auszug aus dem Buch
3.3 Entscheiden
Zur Planung von Makrosequenzen gehört die Planung von Lernsituation. Im Folgenden wird die Lernsituation zur Teilsequenz 7 erläutert. Als fiktives Unternehmen fungiert hier die OLLI GmbH, ein großer Discounter in Kassel. Dieses Unternehmen wurde bereits in früheren Unterrichtseinheiten verwendet und ist den Lernenden daher vertraut. Die hier geschilderte Lernsituation bildet dabei die Grundlage für die weiteren Doppelstunden dieser Teilsequenz.
Einstiegssituation:
Verpackungsarten und -funktionen im Einzelhandel
Ihr seid neue Auszubildende des OLLI Discounts. Euer Filialleiter, Rüdiger Grafenstein, erwähnt in einem Gespräch, dass das Duale Systems Deutschland hohe Kosten verursacht hat und er darüber nachdenkt, wie die Kosten für Verpackung und Entsorgung von Abfall gesenkt werden kann.
Von eurer Ausbilderin, Clarissa Walter, erfahrt ihr, dass das Unternehmen zur Motivation der Nachwuchskräfte erstmals einen Wettbewerb anbietet, bei dem die Teilnehmer das Unternehmen auf Einsparpotenziale bei Verpackungen aufmerksam machen sollen.
Frau Walter empfiehlt euch, dass ihr euch erst einmal über Verpackungsarten und -funktionen informieren solltet. Das böte eine gute Grundlage, bevor ihr euch die Verordnungen und Gesetze anschaut.
Zusammenfassung der Kapitel
1 Lernausgangslage: Dieses Kapitel beschreibt die heterogene Zusammensetzung der Klasse, deren Bildungsabschlüsse sowie die unterschiedlichen Motivationen und Vorkenntnisse der Auszubildenden.
2 Analyse der Rahmenbedingungen: Hier werden die räumliche Ausstattung, die zur Verfügung stehenden Unterrichtszeiten und die organisatorischen Gegebenheiten am Lernort erläutert.
3 Analyse des Rahmenlehrplans: Dieses Kapitel legt die curricularen Grundlagen fest, strukturiert die Lernfelder über die gesamte Ausbildung hinweg und unterteilt den Unterricht in die Phasen Informieren, Planen und Entscheiden.
4 Makrosequenzierung des Lernfeldes 5: Dies bildet den Kern der Arbeit und bietet eine detaillierte zeitliche und inhaltliche Planung der Unterrichtssequenzen für das behandelte Lernfeld.
Schlüsselwörter
Fachdidaktik, Wirtschaft, Einzelhandel, Lernfeld 5, Werben, Verkaufsförderung, Makrosequenzierung, Lernausgangslage, Rahmenlehrplan, Handlungsorientierung, Werbeplanung, Verpackungsarten, Nachhaltigkeit, UWG, Berufsschule
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit befasst sich mit der didaktischen Planung und Makrosequenzierung des Lernfeldes 5 „Werben und den Verkauf fördern“ für den Ausbildungsberuf Einzelhandelskaufmann/-kauffrau.
Was sind die zentralen Themenfelder der Arbeit?
Die zentralen Themen umfassen die Werbeplanung, rechtliche Grundlagen (UWG), Verkaufsförderung, ökologische Aspekte von Warenverpackungen sowie die Gestaltung eines handlungsorientierten Unterrichts.
Welches primäre Ziel verfolgt der Autor?
Das primäre Ziel ist es, den Unterricht für die spezifische Lerngruppe so zu strukturieren, dass komplexe wirtschaftliche Zusammenhänge durch methodisch abwechslungsreiche und praxisnahe Sequenzen vermittelt werden.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Der Autor orientiert sich methodisch an den drei Stufen „Informieren, Planen und Entscheiden“, um eine systematische und kompetenzorientierte Lernsequenzierung zu gewährleisten.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die Analyse der Ausgangslage, die Auswertung der Rahmenbedingungen, die curriculare Einordnung und die detaillierte zeitliche Planung der einzelnen Teilsequenzen.
Durch welche Schlüsselwörter lässt sich die Arbeit charakterisieren?
Fachdidaktik, Einzelhandel, Werbeplanung, Handlungsorientierung, Kompetenzentwicklung und nachhaltige Verpackungswirtschaft sind die prägenden Begriffe.
Welche Rolle spielt das fiktive Unternehmen „OLLI GmbH“?
Die OLLI GmbH dient als Lernsituation, um den Auszubildenden einen praxisnahen Kontext für die Erarbeitung von Verpackungsarten und Einsparpotenzialen zu bieten.
Wie wurde das Problem der hohen Kosten für das „Duale System“ in den Unterricht integriert?
Das Problem wird in Form einer Wettbewerbssituation für die Auszubildenden inszeniert, in der sie Einsparpotenziale bei Verpackungen identifizieren und rechtliche sowie ökologische Rahmenbedingungen reflektieren sollen.
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- Marcell Neu (Author), 2015, Ausbildungsberuf: Einzelhandelskaufmann/-kauffrau, Lernfeld 5: Werben und den Verkauf fördern, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/310814