Diese Seminararbeit befasst sich mit der Bedeutung des Kaffees in den Wiener Cafés im ungefähren Zeitrahmen des Fin de Siècle, auch Zeit der Wiener Kaffeehaus-Literatur genannt - einer Zeit, die sich dadurch definiert, dass Künstler und Poeten ihr Leben vollständig auf die Kaffeehäuser verlegten, was diese zum Erblühen brachte und zu einem wichtigen „Bestandteil des Volksseele“ erhob.
In jeder Stadt finden sich heute und fanden sich schon damals eine große Anzahl mannigfaltiger Cafés, die zur Begegnungsstätte und zu einem Ort des gegenseitigen Austauschs oder auch der Möglichkeit zur persönlichen Atempause vom Alltag dienen. Bis zum zweiten Weltkrieg und danach noch stellenweise aufflackernd war das Kaffeehaus für nahezu alle Literaten, Künstler und Musiker Wiens der Mittelpunkt des Schaffens, der Ort, wo gelebt, geliebt, gebildet und zum Begriff des Kaffeehauses als Kulturinstanz beigetragen wurde. Es war für die Schriftsteller und Literaten ein „permanente{r} Aufenthalts- und {...} Arbeitsort“ .
Doch welchen Stellenwert besaß nun der Kaffee in einer solchen gastronomischen Einrichtung. War das Besondere am Kaffeehaus der Kaffee oder doch das Haus?
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Die Geschichte des Kaffees
- Entdeckung und Einzug in Wien
- Arten des Wiener Kaffees
- Das Motiv des Kaffees
- Das Leben im Café
- Bedeutungswandel von Kaffee und Kaffeehaus
- Fazit
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Diese Seminararbeit befasst sich mit der Bedeutung des Kaffees in den Wiener Cafés im ungefähren Zeitrahmen des Fin de Siècle. Die Arbeit beleuchtet die Entwicklung des Kaffeehauses als Kulturinstanz und untersucht, wie sich Kaffee und Kaffeehaus in Wien als Ort des gesellschaftlichen Lebens etablierten.
- Die Geschichte des Kaffees in Wien
- Die Rolle des Kaffeehauses als Kulturinstanz
- Die Bedeutung des Kaffees für die Wiener Gesellschaft
- Die verschiedenen Arten des Wiener Kaffees
- Die Entwicklung des Kaffeehauses im 19. Jahrhundert
Zusammenfassung der Kapitel
Einleitung
Die Einleitung stellt die Bedeutung des Kaffees in den Wiener Cafés im Fin de Siècle dar und beschreibt die Rolle des Kaffeehauses als Kulturinstanz.
Die Geschichte des Kaffees
Dieses Kapitel beleuchtet die Entdeckung des Kaffees und seine Verbreitung in Wien. Es werden verschiedene Legenden und Erzählungen rund um den Kaffee beleuchtet und die Entwicklung des Kaffeehauses in Wien anhand historischer Ereignisse dargestellt.
Entdeckung und Einzug in Wien
Dieser Abschnitt befasst sich mit der Entdeckung des Kaffees und seinem Einzug in Wien. Es werden verschiedene Theorien über die Herkunft des Kaffees und seine Verbreitung in Europa diskutiert.
Arten des Wiener Kaffees
Dieses Kapitel beschreibt die verschiedenen Arten des Wiener Kaffees und die Tradition des Kaffeekonsums in Wien. Es werden die verschiedenen Arten des Kaffees, wie z.B. der Schwarze, der Mokka und die Melange, vorgestellt.
Das Motiv des Kaffees
Dieses Kapitel behandelt die Bedeutung des Kaffees im Leben der Wiener Bevölkerung und die Rolle des Kaffeehauses als Ort des gesellschaftlichen Lebens. Es werden die verschiedenen Aspekte des Kaffeehauses, wie z.B. die Rolle des Kellners und die Tradition des Kaffeekonsums, beleuchtet.
Das Leben im Café
Dieser Abschnitt beschreibt das Leben im Wiener Café und seine Bedeutung für die Wiener Gesellschaft. Es werden die verschiedenen Aspekte des Kaffeehauses, wie z.B. die Rolle des Kellners und die Tradition des Kaffeekonsums, beleuchtet.
Bedeutungswandel von Kaffee und Kaffeehaus
Dieser Abschnitt untersucht den Bedeutungswandel des Kaffees und des Kaffeehauses in Wien. Es werden die verschiedenen Aspekte des Kaffeehauses, wie z.B. die Rolle des Kellners und die Tradition des Kaffeekonsums, beleuchtet.
Schlüsselwörter
Kaffee, Kaffeehaus, Wien, Fin de Siècle, Kulturinstanz, Gesellschaft, Geschichte, Bedeutung, Tradition, Arten des Wiener Kaffees, Melange, Schwarzer, Mokka, Kellner, Kaffeehauskultur.
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- Anonym (Autor), 2014, Die Bedeutung des Kaffees in der Wiener Kaffeehaus-Literatur, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/336610
