Diese Arbeit befasst sich mit dem Thema Nachhaltigkeit in der Friseurbranche und welche Rolle die Zulieferer dabei spielen.
Das Thema Nachhaltigkeit ist in aller Munde und die Nachfrage nach grünen Banken, Kosmetikprodukten, Lebensmitteln oder Kleidung wächst stetig. Doch schon heute wissen wir, dass der aktuelle Ressourcenverbrauch der Menschheit nur anderthalb Erden dauerhaft liefern könnten und diese Übernutzung Auswirkungen auf uns alle hat. Doch was genau ist Nachhaltigkeit? Der Begriff Nachhaltigkeit wird beim Endkunden am ehesten noch mit Umweltschutz assoziiert, doch es ist weitaus mehr.
Die Wirtschaft hat das Thema Nachhaltigkeit, neben der Wissenschaft, auch für sich entdeckt. 2010 stellt das Beratungsunternehmen accenture plc fest, „dass Nachhaltigkeit für Unternehmen in 10 Jahren zum Kerngeschäft gehören wird“ (accenture, 2010). Dies ist unter anderem darauf zurückzuführen, dass „immaterielle Güter“, wie die Reputation eines Unternehmens, den Firmenwert immer deutlicher beeinflussen und dass nicht nachhaltiges Wirtschaften diese in Gefahr bringen kann. “Zur Sicherung der langfristigen Existenz und Wettbewerbsfähigkeit von Unternehmen, muss die richtige Balance zwischen ökonomischem Erfolg, sozialer Verantwortung und ökologischem Gleichgewicht gefunden werden“ (Fellner, 2015).
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
1.1 Problemstellung
1.2 Ziel der Arbeit
1.3 Aufbau und Methodik der Arbeit
2. Nachhaltigkeit in der Betriebswirtschaftslehre
2.1 Begriffserklärung
2.1.1 Definition von Nachhaltigkeit
2.1.2 Das Drei-Säulen-Modell
2.1.2.1Ökologische Nachhaltigkeit
2.1.2.2Ökonomische Nachhaltigkeit
2.1.2.3Soziale Nachhaltigkeit
2.2 Operationalisierbarkeit
2.3 Nachhaltigkeits-Marketing
2.3.1 Begriffserklärung
2.3.1.1Definition Marketing
2.3.1.2Definition Nachhaltigkeits-Marketing
2.4 Begriffsabgrenzungen und Zusammenhänge
2.4.1 Suffizienz und Nachhaltigkeit
2.4.2 Definition Greenwashing
2.4.3 Historischer Hintergrund
2.4.3.1Einhaltung und Definition der Code of Conducts
2.4.4 Greenwashing-Strategien
2.5 Messbarkeit von Nachhaltigkeit in der Unternehmenskultur
2.6 Definition und Inhalte einer Unternehmenskultur
2.6.1 Unternehmensvorstellung L’Oréal
2.6.2 Unternehmensvorstellung AVEDA
2.6.3 Unternehmensvorstellung La Biosthétique
2.7 Nachhaltigkeitsorientiertes Berichtswesen
2.8 Überprüfung und Einhaltung von Normen
3. Unternehmensfindungsprozess des Friseurs
3.1 Branchenüberblick
3.1.1 Marktanalyse
3.1.2 Prognose
3.2 Strategien und Entscheidungsfindung
3.2.1 Auswertung Kundenbefragung
3.3 Ergebnis
4. Aktuelle Situation von Friseuren
4.1 Experteninterviews
4.1.1 Ist-Situation Friseure
4.1.2 Nachhaltigkeit im Friseuralltag
4.1.3 Bedeutung der Nachhaltigkeit für die Kunden
4.1.4 Bedeutung der Nachhaltigkeit für den Friseur
4.1.5 Zukunftsperspektive
4.2 Ergebnis
5. Aktuelle Situation der Zulieferer der Friseurbranche
5.1 Ist-Situation Unternehmen
5.2 Bedeutung der Nachhaltigkeit
5.2.1 Positionierungsmodell
5.3 Zukunftsperspektive
5.4 Ergebnis
6. Zusammenfassung
6.1 Fazit
6.2 Handlungsempfehlung
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit untersucht die Rolle der Nachhaltigkeit in der Friseurbranche unter besonderer Berücksichtigung der Beziehung zwischen Zulieferern und Friseursalons. Dabei wird analysiert, inwieweit Nachhaltigkeit als Wettbewerbsvorteil dienen kann und wie Friseure sowie Zulieferer auf die zukünftigen Anforderungen in diesem Bereich reagieren können.
- Analyse der Nachhaltigkeit in der Betriebswirtschaftslehre und Marketingstrategien.
- Untersuchung der aktuellen Situation und Marktstruktur des Friseurhandwerks in Deutschland.
- Empirische Erhebung zur Konsumentenwahrnehmung bezüglich Nachhaltigkeit beim Friseurbesuch.
- Experteninterviews mit marktführenden Zulieferern und Friseuren zur Identifizierung von Handlungsfeldern.
- Entwicklung von Handlungsempfehlungen zur strategischen Positionierung.
Auszug aus dem Buch
2.4.3 Historischer Hintergrund
In den 1960er Jahren wurde das Vertrauen in viele große Konzerne erheblich erschüttert. Gründe hierfür waren das Bekanntwerden von Umweltskandalen in der Atomindustrie und die damit verbundene Umweltverschmutzung. Auch die Klimaerwärmung kam hier erstmals zur Sprache. Daraufhin entstand das Konzept „Greenwashing“. In den USA kam es damals zu einem regelrechten „Greenwashing Hype“. Nahezu jedes Unternehmen versuchte mit schamlosen Marketing-Maßnahmen auf den Zug aufzuspringen. Das Konzept war zwar nicht neu, in der Literatur zur Wirtschafts- und Unternehmensethik war der Begriff „Greenwashing“ jedoch nicht sonderlich bekannt. Er erschien erstmals 1992 im „Greenpeace Book of Greenwash“ anlässlich des Earth Summit in Rio de Janeiro. Viele Skandale in Deutschland hatten zur Folge, dass das oft blinde Vertrauen der Konsumenten in die Qualität und Integrität von Unternehmen deutlich gesunken ist.
Zu nennen sind hier zum Beispiel der Gammelfleisch-Skandal, die Dioxin-Eier und der Pferdefleisch-Skandal. Auch Gesetzgeber versuchen seitdem die Unternehmen durch Verordnungen und Erlasse stärker in die Verantwortung zu nehmen. Durch diesen grundlegenden Vertrauensschwund wurden Rechtsanwälte, Wirtschaftsprüfer und Nichtregierungsorganisationen (NGO’s) sowie Umweltschutzorganisationen angetrieben, die Industrie stärker zu überwachen und die Einhaltung von Gesetzen, Compliance-Regeln, Code of Conduct etc. zu beobachten. Damit soll eine Verknüpfung von Reputation und Ethik im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit hergestellt werden.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Die Einleitung führt in die Relevanz des Themas Nachhaltigkeit in der Wirtschaft ein und definiert die Problemstellung sowie das Ziel der Untersuchung in der Friseurbranche.
2. Nachhaltigkeit in der Betriebswirtschaftslehre: Dieses Kapitel erläutert theoretische Grundlagen wie das Drei-Säulen-Modell, Nachhaltigkeits-Marketing sowie Abgrenzungen zu Konzepten wie Suffizienz und Greenwashing.
3. Unternehmensfindungsprozess des Friseurs: Hier wird ein Branchenüberblick über den deutschen Friseurmarkt gegeben und die strategische Entscheidungsfindung bei der Wahl von Zulieferern thematisiert.
4. Aktuelle Situation von Friseuren: Basierend auf Experteninterviews wird der Ist-Zustand und die Rolle von Nachhaltigkeit im Friseuralltag sowie deren Bedeutung für Kunden und Friseure analysiert.
5. Aktuelle Situation der Zulieferer der Friseurbranche: Dieses Kapitel betrachtet die Sichtweise der Zulieferer, illustriert durch Fallbeispiele, und stellt ein Positionierungsmodell für nachhaltige Unternehmensstrategien vor.
6. Zusammenfassung: Die Arbeit schließt mit einer Synthese der Ergebnisse, einem Fazit zur Marktsituation und konkreten Handlungsempfehlungen für die Branche ab.
Schlüsselwörter
Nachhaltigkeit, Friseurbranche, Nachhaltigkeits-Marketing, Greenwashing, Zulieferer, Unternehmensführung, Drei-Säulen-Modell, Konsumentenverhalten, Experteninterviews, Qualität, Wettbewerbsvorteil, CSR, Zertifizierung, Mittelstand, Marktpositionierung.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Bachelorarbeit grundsätzlich?
Die Arbeit befasst sich mit der Rolle der Nachhaltigkeit in der Friseurbranche und der Bedeutung nachhaltiger Strategien für das Verhältnis zwischen Friseuren und deren Zulieferern.
Was sind die zentralen Themenfelder der Untersuchung?
Die Arbeit deckt Nachhaltigkeit als betriebswirtschaftliches Konzept, nachhaltiges Marketing, die ökonomische und soziale Situation der Friseurbranche sowie die Marktpositionierung von Zulieferern ab.
Was ist das primäre Ziel der Forschungsarbeit?
Ziel ist es zu zeigen, ob und wie Friseure durch eine nachhaltige Ausrichtung Wettbewerbsvorteile erzielen können und welche Rolle die Zulieferer bei der Unterstützung dieser Entwicklung spielen sollten.
Welche wissenschaftliche Methode wird in dieser Arbeit verwendet?
Die Arbeit kombiniert eine theoretische Literaturrecherche mit einer empirischen Onlinebefragung unter Kunden sowie einer qualitativen Auswertung von Experteninterviews mit Branchenvertretern.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in eine theoretische Fundierung, eine Analyse des Friseurmarktes inklusive einer Kundenumfrage sowie eine detaillierte Untersuchung der aktuellen Nachhaltigkeitsbemühungen in Salons und bei führenden Herstellern.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit am besten?
Nachhaltigkeit, Friseurbranche, Nachhaltigkeits-Marketing, Greenwashing, Zulieferer und Marktpositionierung sind die prägenden Begriffe dieser wissenschaftlichen Untersuchung.
Warum spielt das Thema Greenwashing eine Rolle in der Friseurbranche?
Greenwashing wird thematisiert, um aufzuzeigen, wie Unternehmen versuchen, durch Marketing ohne echte nachhaltige Substanz Vorteile zu erlangen, was für Friseure bei der Auswahl ehrlicher Partner von Bedeutung ist.
Was erwarten Friseure laut den Interviews von ihren Zulieferern?
Friseure erwarten, dass Zulieferer Markttrends frühzeitig erkennen, eine kontinuierlich hohe Produktqualität garantieren und aktiv Unterstützung bei der Umsetzung ökologischer und sozialer Aspekte bieten.
- Quote paper
- Daniel Six (Author), 2016, Welche Rolle spielt die Nachhaltigkeit des Partnerunternehmens/Zulieferer für den Friseur?, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/341620
