Zusammenfassung
Die vorliegende Arbeit beschreibt die gegenwärtige Befallsintensität von Laichheringen der westlichen Ostsee mit Nematoden der Gattung Anisakis und vergleicht diese mit früheren Befunden. Insgesamt wurden 120 Heringe aus verschiedenen Küstenstandorten der
westlichen Ostsee auf den Gehalt an Anisakislarven untersucht.
Die Tiere wurden gemessen und gewogen, das Geschlecht und der Reifegrad sowie der Konditionsfaktor wurden ermittelt.
Anisakislarven wurden nach Präparation der Fische mit dem bloßen Auge über einem Leuchttisch gezählt und gemessen und auch nach deren Lokalisation im Fischorganismus (Leibeshöhle, Gonadenwand, Pylorus, Verdauungstrakt und Leber) zugeordnet.
Alle vorgefundenen Anisakislarven wurden in der Leibeshöhle und auf den bezeichneten Organen vorgefunden. Im Filet der untersuchten Heringe aus den vier Standorten wurden keine Anisakislarven beobachtet. Es wurde festgestellt, dass die Larven zum größten Teil
von einer gewebigen Hülle umgeben und eingekapselt waren.
Eine gewisse Relation zwischen der Totallänge der Heringe und der Befallsrate mit Anisakis wurde festgestellt. Die Befallsrate mit Anisakis steigt mit Zunahme der Größe der Heringe an.
Der Vergleich zwischen dem Konditionsfaktor und der Befallsintensität mit Anisakislarven zeigte, dass dieser mit höheren Befallsintensitäten mit Anisakis reduziert wird. Es ergab
sich eine schwache negative Korrelation zwischen der Anzahl an Anisakislarven und dem Konditionsfaktor.
Die mittleren Befallsraten mit Anisakislarven zeigten keinen signifikanten Unterschied zwischen den Standorten. Es bestand ebenfalls kein signifikanter Unterschied in der Befallsrate mit Anisakislarven zwischen den Geschlechtern (Davey, J. T. 1972).
Vergleicht man die Befunde dieser Arbeit mit früheren Studien (Kühlmorgen-Hille 1983), (Khalil, L. F. 1969) so stellt man fest, dass die Befallsraten von Laichheringen mit Anisakislarven ebenfalls mit zunehmender Größe der Tiere ansteigen, jedoch sind die
Befallsraten mit Anisakis in den einzelnen Größenklassen der Fische niedriger. Einen ähnlichen Zusammenhang zwischen dem Konditionsfaktor und der Anzahl an Anisakislarven zeigt diese Arbeit mit den Befunden von Podolska et al. (1997). Der Konditionsfaktor steigt mit abnehmenden Befallsintensitäten an.
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Inhaltsverzeichnis
ZUSAMMENFASSUNG
1. EINLEITUNG
1.1 ZIELSETZUNG
2. MATERIAL UND METHODEN
2.1 MATERIAL
2.2 UNTERSUCHUNGSMETHODE
2.3 STATISTISCHE AUSWERTUNG
3. ERGEBNISSE
3.1 VERTEILUNG DER ANISAKISLARVEN IM KÖRPER ALLER HERINGEN (N =120)
3.2 LÄNGENHÄUFIGKEITSVERTEILUNG DER UNTERSUCHTEN HERINGE
3.3 BEFALLSRATE IN ABHÄNGIGKEIT VON DER TOTALLÄNGE DER HERINGE
3.4 KONDITIONSFAKTOR
3.5 BEFALLSRATE DER HERINGE AUS DEN VIER BEPROBUNGSSTANDORTEN
3.6 MITTLERE BEFALLSRATE IN ABHÄNGIGKEIT VOM STANDORT
3.7 MITTLERE INTENSITÄTEN UND ANZAHL DER ANISAKISLARVEN
3.8 MITTLERE BEFALLSRATEN DER HERINGE MIT ANISAKISLARVEN IM VERHÄLTNIS ZUM GESCHLECHT
3.9 ANZAHL DER ANISAKISLARVEN IM VERHÄLTNIS ZUM REIFEGRAD
3.10 MÖGLICHER ZUSAMMENHANG ZWISCHEN REIFEGRAD DER HERINGE UND KONDITIONSFAKTOR
4. DISKUSSION
4.1 ZUNAHME DER BEFALLSRATE MIT DER GRÖßE DER HERINGE
4.2 KONDITIONSFAKTOR
4.3 BEFALLSRATE DER HERINGE MIT ANISAKIS IN ABHÄNGIGKEIT VOM STANDORT
4.4 BEFALLSRATE IN ABHÄNGIGKEIT VOM GESCHLECHT
4.6 ZUSAMMENHANG ZWISCHEN REIFEGRAD DER HERINGE UND KONDITIONSFAKTOR
AUSBLICK
ANHANG 1
ANHANG 2
Zielsetzung und Themen
Die vorliegende Arbeit untersucht die aktuelle Befallsintensität von Laichheringen in der westlichen Ostsee durch Nematoden der Gattung Anisakis. Ziel ist es, den Befall in Relation zu verschiedenen fischbiologischen Parametern zu setzen, bestehende Trends zu analysieren und die Ergebnisse mit historischen Daten zu vergleichen.
- Parasitologische Untersuchung von Laichheringen auf Anisakislarven
- Analyse der Befallsraten in Abhängigkeit von Körpergröße und Geschlecht
- Ermittlung des Einflusses von Parasitenbefall auf den Konditionsfaktor
- Vergleich der Befallsdaten mit geografischen Standorten in der westlichen Ostsee
- Bewertung der gesundheitlichen Relevanz und historischer Trends
Auszug aus dem Buch
3.1 Verteilung der Anisakislarven im Körper aller Heringen (n =120)
Anisakislarven wurden hauptsächlich im posterioren Teil der Leibeshöhle, auf den Pylorus Anhängen und auf den Organen nachgewiesen. Die Anisakislarven in den 120 Heringen aus den vier Standorten wurden zum größten Teil in der Leibeshöhle mit einem prozentualen Anteil von 77,2% vorgefunden. Der niedrigste Anteil an Anisakislarven von 2,2% wurde in dem Verdauungstrakt festgestellt. (Tab.2)
Die Larven wurden aufgerollt von einer vom Wirt gebildeten bindegewebigen Hülle umgeben vorgefunden. Bei den nachgewiesenen Larven handelt es sich um das 3. Stadium von Anisakis. Die Larven hatten ein Längenspektrum zwischen 15 und 35 mm.
Zusammenfassung der Kapitel
1. EINLEITUNG: Einführung in die Problematik von Anisakis-Parasiten bei kommerziell genutzten Fischen in Nord- und Ostsee sowie Darlegung der Zielsetzung.
2. MATERIAL UND METHODEN: Beschreibung der Probenentnahme an vier Standorten sowie der methodischen Vorgehensweise bei der Untersuchung und statistischen Auswertung.
3. ERGEBNISSE: Detaillierte Darstellung der Befallsraten, der Lokalisation der Larven und deren Zusammenhang mit biologischen Parametern wie Konditionsfaktor und Reifegrad.
4. DISKUSSION: Interpretation der erhobenen Daten im Kontext vorangegangener Studien und Einordnung der Bedeutung des Anisakis-Befalls für die untersuchten Heringe.
Schlüsselwörter
Anisakis simplex, Hering, Ostsee, Nematoden, Fischparasiten, Befallsrate, Konditionsfaktor, Laichheringe, Fischgesundheit, Parasitologie, Bioindikation, Anisakiasis, Larvenstadium
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit befasst sich mit dem Befall von Laichheringen in der westlichen Ostsee durch Nematodenlarven der Gattung Anisakis.
Was sind die zentralen Themenfelder der Untersuchung?
Im Zentrum stehen die Befallsintensität, die Lokalisation der Parasiten im Fischkörper sowie der Einfluss des Befalls auf den physiologischen Zustand der Heringe.
Was ist das primäre Ziel oder die Forschungsfrage?
Das Ziel ist es, einen Überblick über den gegenwärtigen Befallstand während einer Laichsaison zu gewinnen und durch Vergleiche mit historischen Daten Aussagen über Trends zu ermöglichen.
Welche wissenschaftliche Methode wurde verwendet?
Die Heringe wurden präpariert, vermessen, gewogen und unter Zuhilfenahme eines speziellen Leuchttisches auf Anisakislarven untersucht. Die statistische Auswertung erfolgte mittels Tukey's Honest Significance Difference und Anova-Tests.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die Erhebung und Auswertung der Befallsraten in Bezug auf Körpergröße, Geschlecht, Reifegrad und den Konditionsfaktor der Fische an verschiedenen Standorten.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Wichtige Begriffe sind Anisakis simplex, Laichheringe, westliche Ostsee, Befallsrate, Konditionsfaktor und Nematodenbefall.
Wurden Anisakislarven auch im Filet der Fische gefunden?
Nein, bei den untersuchten Heringen aus den vier Standorten konnten im Filet keine Anisakislarven beobachtet werden; sie befanden sich überwiegend in der Leibeshöhle.
Welchen Einfluss hat der Parasitenbefall auf den Konditionsfaktor?
Die Studie zeigt eine schwache negative Korrelation: Mit zunehmender Anzahl der Anisakislarven nimmt der Konditionsfaktor der Heringe tendenziell ab.
- Quote paper
- Khalil Mussallam (Author), 2001, Die Befallssituation bei Heringen verschiedener Küstenstandorte mit Nematoden der Gattung Anisakis, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/4005
