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Durchführung einer Ernährungsberatung unter Einbezug des GROW-Modells

Title: Durchführung einer Ernährungsberatung unter Einbezug des GROW-Modells

Term Paper , 2017 , 22 Pages , Grade: 0,9

Autor:in: Franziska Hirsch (Author)

Sport - Sport Medicine, Therapy, Nutrition
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In dieser Hausarbeit, im Rahmen des Moduls Ernährungspsychologie, geht es um das Coaching eines ausgewählten Klienten. Dieser wird im Zeitraum von fünf Wochen bei Ist es möglich in so kurzer Zeit, einen Klienten so zu coachen, dass dieser sein Verhalten positiv verändert und seine Probleme zu löst?

Excerpt


Inhaltsverzeichnis

1 EINLEITUNG

1.1 Charakterisierung des Klienten

1.2 Die Ausgangssituation, das Problem, der Änderungswunsch

2 COACHING-PROZESS

2.1 Beschreibung des Grow-Modells

2.2 Beschreibung der einzelnen Stufen des Modells im Bezug auf den Klienten

2.3 Maßnahmenplan zum Verhaltenstraining

2.4 Maßnahmen zur Rückfallprophylaxe

3 DARSTELLUNG EINER COACHING-SITZUNG

3.1 Die Coachinghaltung

3.2 Darstellung der 3. Sitzung - Options

3.3 Wichtige Gesprächspassagen der ausgewählten Sitzung

4 DIE ERGEBNISBEWERTUNG UND SCHLUSSFOLGERUNGEN

Zielsetzung & Themen

Diese Arbeit untersucht die praktische Anwendung des GROW-Modells im Rahmen einer fünfwöchigen Ernährungsberatung, um das Ernährungsverhalten eines Klienten positiv zu verändern und eine gezielte Reduktion der Körperfettmasse zu erreichen.

  • Analyse der Ausgangssituation und Charakterisierung des Klienten
  • Einsatz des GROW-Modells zur Lösungsfindung und Zielerreichung
  • Anwendung verhaltenstherapeutischer Methoden und Coaching-Techniken
  • Erfolgsbewertung und Reflexion des Coaching-Prozesses

Auszug aus dem Buch

3.3 Wichtige Gesprächspassagen der ausgewählten Sitzung

Coach: „Paul, was fällt Ihnen ein, wenn Sie an mögliche Lösungen für Ihr Problem denken?“

Paul: „Ich denke, ich sollte mehr Sport treiben.

Coach: „Was noch?“

Paul: „Vielleicht auch noch öfters Einkaufen, das Einkaufen besser planen.“

Coach: „Noch etwas?“

Paul: „Naja wenn ich mich an die Ernährungspyramide zurückerinnre, dann sollte ich vielleicht doch mehr Gemüse essen. Und laufen könnte ich auch mal wieder gehen.“

Coach: „Was wäre ein erster kleiner, aber bedeutsamer Schritt zur Problemlösung?“

Paul: „Wahrscheinlich wäre es gut, wenn ich öfters kochen würde und mir nicht mehr unterwegs Pizza und Döner holen würde.“

Coach: „Was hält Sie davon ab?“

Paul: „Ich weiß nicht, ich habe einfach keine Zeit. Wenn ich morgens aufstehe schaffe ich es nicht mehr Frühstück zu essen und dann hole ich mir schnell etwas unterwegs zu essen, damit ich nicht hungrig im Büro sitze, Hunger macht ja wie Sie sicher wissen böse!“

Zusammenfassung der Kapitel

1 EINLEITUNG: Dieses Kapitel definiert den Rahmen der Hausarbeit und führt in die Ausgangssituation sowie die Charakterisierung des Klienten ein.

2 COACHING-PROZESS: Hier wird das GROW-Modell theoretisch beschrieben und dessen praktische Anwendung auf den Klienten sowie notwendige Maßnahmenpläne erläutert.

3 DARSTELLUNG EINER COACHING-SITZUNG: Dieses Kapitel widmet sich der konkreten Haltung des Coaches und dokumentiert beispielhaft den Verlauf der dritten Coaching-Sitzung.

4 DIE ERGEBNISBEWERTUNG UND SCHLUSSFOLGERUNGEN: Hier werden die erzielten Ergebnisse des Klienten bewertet und eine kritische Reflexion des gesamten Coaching-Prozesses vorgenommen.

Schlüsselwörter

Ernährungspsychologie, Coaching, GROW-Modell, Verhaltensänderung, Ernährungsberatung, Körperfettreduktion, Selbstmanagement, Klientenzentrierung, Essverhalten, Zeitmanagement, Rückfallprophylaxe, Gesundheitsmanagement, Verhaltenstherapie, Zielsetzung, Coaching-Sitzung

Häufig gestellte Fragen

Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?

Die Arbeit dokumentiert die praktische Durchführung eines Coachings für einen Klienten im Bereich der Ernährungspsychologie über einen Zeitraum von fünf Wochen.

Was sind die zentralen Themenfelder?

Die zentralen Themen umfassen Verhaltensänderungen, Ernährungsberatung, Zeitmanagement und die Anwendung des GROW-Modells zur Fettreduktion.

Was ist das primäre Ziel der Arbeit?

Das primäre Ziel ist es, den Klienten bei der eigenständigen Problemlösung zu unterstützen, um sein Verhalten positiv zu verändern und seine Körperfettmasse zu reduzieren.

Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?

Es wird das GROW-Modell angewandt, ergänzt durch verhaltenstherapeutische Ansätze wie Selbstbeobachtung, Stimulus-Kontrolle und Rückfallprophylaxe.

Was wird im Hauptteil behandelt?

Im Hauptteil werden der Coaching-Prozess mit seinen vier Stufen sowie die konkrete Durchführung und Gesprächsführung einer Coaching-Sitzung detailliert dargestellt.

Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?

Die Arbeit wird durch Begriffe wie Ernährungspsychologie, Coaching, GROW-Modell, Verhaltensänderung und Gesundheitsmanagement charakterisiert.

Was war die größte Herausforderung für den Klienten Paul?

Die größte Herausforderung für Paul war laut eigener Aussage sein Zeitmanagement, da er morgens nicht genug Zeit für ein Frühstück fand und stattdessen zu Fast Food griff.

Welchen Einfluss hatte das persönliche Umfeld auf den Coaching-Prozess?

Ein Rückschlag im Coaching-Prozess wurde durch eine Trennung von der Freundin verursacht, was zu einer Phase der Demotivation führte.

Wie effektiv war die Zielerreichung in diesem Coaching?

Obwohl das ursprüngliche Ziel einer Reduktion von 13,2 kg auf 11 kg nicht vollständig erreicht wurde, konnte eine Fettreduktion von 800 Gramm erzielt und das Bewusstsein des Klienten deutlich geschärft werden.

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Details

Title
Durchführung einer Ernährungsberatung unter Einbezug des GROW-Modells
College
Deutsche Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement GmbH
Grade
0,9
Author
Franziska Hirsch (Author)
Publication Year
2017
Pages
22
Catalog Number
V424809
ISBN (eBook)
9783668700789
ISBN (Book)
9783668700796
Language
German
Tags
Ernährungspsychologie Grow-Modell Ernährungsberatung
Product Safety
GRIN Publishing GmbH
Quote paper
Franziska Hirsch (Author), 2017, Durchführung einer Ernährungsberatung unter Einbezug des GROW-Modells, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/424809
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