Turnaroundmanagement von McDonalds. Chancen und Risiken des Krisenmanagements


Seminararbeit, 2018

24 Seiten, Note: 2,3


Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

Abbildungsverzeichnis

1 Einleitung
1.1 Problemstellung
1.2 Zielsetzung

2 Theoretischer Bezugsrahmen
2.1 Definition zentraler Begriffe
2.1.1 Strategische Krise
2.1.2 Systemgastronomie
2.1.3 Franchise
2.2 SWOT-Analyse als relevantes Analysetool
2.3 Turnaround-Management

3 Praxisanalyse anhand von McDonald´s Deutschland
3.1 Ist-Situation
3.1.1 Geschichte
3.1.2 Franchisesystem
3.1.3 Umsatzentwicklung
3.1.4 Produkte
3.1.5 Image
3.2 Wandel der gesellschaftlichen Trends Anfang des 21. Jahrhunderts und der Impact auf McDonald‘s Deutschland
3.2.1 Gesteigertes Gesundheitsbewusstsein und Körperkult
3.2.2 Umstellung der Essensgewohnheiten
3.2.3 Anstieg der Kundenansprüche
3.3 Zukünftige Entwicklung
3.3.1 Allgemeine Faktoren und Trends
3.3.2 Zu erwartende Marktveränderung der Fast-Casuals
3.4 Stärken - Schwächen-Analyse

4 Handlungsempfehlung
4.1 Anwendung der SWOT-Analyse
4.2 Strategie
4.3 Risiken und Herausforderungen des skizzierten Turnaroundplanes

5 Schlussbetrachtung
5.1 Grenzen der Untersuchung
5.1 Fazit und Ausblick

6 Literaturverzeichnis

Ende der Leseprobe aus 24 Seiten

Details

Titel
Turnaroundmanagement von McDonalds. Chancen und Risiken des Krisenmanagements
Hochschule
FOM Hochschule für Oekonomie & Management gemeinnützige GmbH, Nürnberg früher Fachhochschule
Note
2,3
Autor
Jahr
2018
Seiten
24
Katalognummer
V450724
ISBN (eBook)
9783668840492
ISBN (Buch)
9783668840508
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Krisenmanagement, McDonalds, Turnaround, SWOT, Chancen, Risiken, Franchise
Arbeit zitieren
Christina Weizel (Autor:in), 2018, Turnaroundmanagement von McDonalds. Chancen und Risiken des Krisenmanagements, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/450724

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