Se sabe que ciertos microorganismos son los que pueden estar presentes en la leche materna, según lo reportado por la literatura. Es por ello que el abordar un fluido biológico como la leche materna, es de vital importancia tanto inmunológica como nutricionalmente. La exposición del lactante a una gran cantidad de microorganismos presentes en la leche materna puede ejercer efectos beneficiosos, al colonizar su microbiota intestinal y promover el desarrollo del sistema inmune, así como protegerlo de patologías mediante las inmunoglobulinas presentes en la misma.
En específico para este proyecto se abordará el tema microbiológico, para conocer si influyen las características sociodemográficas de las donadoras del Hospital General Fresnillo en la variedad de especies bacterianas presentes en la leche materna. A través de una serie de pasos metodológicos descritos en el texto, desde la recolección de la muestra hasta la interpretación de resultados, se sembraron 53 muestras de leche materna en caldos de proliferación y medios de cultivo, incluído Agar Sangre, posteriormente se sometieron a pruebas bioquímicas dando como resultados la presencia de microorganismos como Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus, Serratia entomophila y Shigella dysenteriae, por mencionar algunas.
Diversos factores afectan de manera significativa la diversidad bacteriana en la leche materna, aunque aún no está descrita científicamente la manera exacta en que se ve afectada. Es necesario realizar más investigaciones a futuro para saber a ciencia cierta cómo es que influyen cada uno de los factores de salud, genéticos, sociodemográficos, etcétera, en la diversidad bacteriana de la leche materna y qué efectos beneficiosos o perjudiciales podrían tener para el lactante.
Inhaltsverzeichnis (Índice General)
- I. INTRODUCCIÓN
- I.1. LECHE MATERNA
- I.1.1. Precalostro
- I.1.2. Calostro
- I.1.3. Leche de transición
- I.1.4. Leche madura
- I.2. INMUNOLOGÍA DE LA LECHE
- I.1. LECHE MATERNA
- II. ANTECEDENTES
- II.1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
- II.2. ANTECEDENTES DE BANCO DE LECHE
- II.3. ESTADÍSTICAS DE LA LACTANCIA
- II.3.1. Nivel mundial
- II.3.2. Nivel nacional
- II.3.3. Nivel estatal
- II.4. DIVERSIDAD BACTERIANA DE LA LECHE HUMANA
- II.5. ORIGEN DE LAS BACTERIAS AISLADAS DE LA LECHE MATERNA ¿EXISTE UNA VÍA BACTERIANO ENTERO-MAMARIA?
- II.6. FUNCIONES DE LA LECHE HUMANA EN EL INTESTINO DEL BEBÉ
- II.7. BACTERIAS DE LA LECHE HUMANA COMO AGENTES BIOTERAPÉUTICOS
- II.8. ESTUDIOS RELACIONADOS
- III. JUSTIFICACIÓN
- IV. OBJETIVOS
- IV.1. OBJETIVO GENERAL
- IV.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- IV.3. PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
- V. HIPÓTESIS
- VI. UNIVERSO DE ESTUDIO
- VI.1. CRITERIOS DEL ESTUDIO
- VI.1.1. Criterios de inclusión
- VI.1.2. Criterios de exclusión
- VI.2. TIPO DE ESTUDIO
- VI.3. SEDE DE ESTUDIO
- VI.4. TIEMPO DE ESTUDIO
- VI.1. CRITERIOS DEL ESTUDIO
- VII. MATERIALES Y MÉTODOS
- VII.1. MATERIALES Y REACTIVOS
- VII.2. METODOLOGÍA
- VII.2.1. Diagramas de la metodología realizada
- VII.2.1.1. Toma de muestra de las madres donadoras de leche materna
- VII.2.1.2. Recolección de las muestras (muestreo)
- VII.2.1.3. Caldos de proliferación y medios de cultivo selectivos
- VII.2.1.4. Pruebas bioquímicas para la identificación bacteriológica
- VII.2.1.5. Interpretación de resultados
- VII.2.1.6. Diagrama general
- VII.2.1. Diagramas de la metodología realizada
- VIII. RESULTADOS
Zielsetzung und Themenschwerpunkte (Objetivos y Temas Principales)
Esta tesis tiene como objetivo principal analizar bacteriológicamente la leche materna de donadoras del Banco de Leche Humana del Hospital General Fresnillo. Busca identificar los tipos de bacterias presentes y contribuir al conocimiento de la microbiota de la leche materna en esta región específica.
- Composición bacteriana de la leche materna.
- Implicaciones de la microbiota de la leche materna en la salud del lactante.
- Métodos de análisis bacteriológico de la leche materna.
- Comparación de los resultados con estudios previos.
- Contribución a la seguridad y calidad de la leche materna donada.
Zusammenfassung der Kapitel (Resumen de Capítulos)
I. INTRODUCCIÓN: Este capítulo introduce el tema de la leche materna, describiendo sus diferentes etapas (precalostro, calostro, leche de transición y leche madura) y su inmunología. Se establece la base para comprender la importancia del análisis bacteriológico y la relevancia del estudio.
II. ANTECEDENTES: Este capítulo revisa la literatura existente sobre bancos de leche materna, estadísticas de lactancia a nivel mundial, nacional y estatal, la diversidad bacteriana en la leche humana, el origen de las bacterias aisladas y sus funciones en el intestino del bebé. También explora el potencial de las bacterias de la leche materna como agentes bioterapéuticos y presenta estudios relacionados que sirven como marco de referencia para la investigación actual.
III. JUSTIFICACIÓN: Se justifica la importancia de este estudio enfatizando la necesidad de analizar la calidad bacteriológica de la leche materna donada para asegurar la salud de los recién nacidos. Se argumenta la relevancia de la investigación en el contexto local y su contribución al conocimiento científico.
IV. OBJETIVOS: Se define claramente el objetivo general y los objetivos específicos del estudio. Se plantea la pregunta de investigación que guía el trabajo y se establece la hipótesis a ser probada.
V. HIPÓTESIS: Se presenta la hipótesis de la investigación, indicando la relación esperada entre las variables estudiadas.
VI. UNIVERSO DE ESTUDIO: Se describe el universo de estudio, incluyendo los criterios de inclusión y exclusión de las donadoras de leche materna. Se especifica el tipo de estudio, la sede y el tiempo de duración de la investigación.
VII. MATERIALES Y MÉTODOS: Se detalla la metodología empleada en el estudio, incluyendo los materiales y reactivos utilizados, así como el procedimiento paso a paso del análisis bacteriológico de la leche materna. Se incluyen diagramas para ilustrar los procesos.
Schlüsselwörter (Palabras clave)
Leche materna, análisis bacteriológico, microbiota, Banco de Leche Humana, salud infantil, inmunología, bacterias, cultivo, identificación bacteriana, Fresnillo, Zacatecas.
Preguntas Frecuentes: Análisis Bacteriológico de la Leche Materna del Banco de Leche Humana del Hospital General Fresnillo
¿De qué trata este documento?
Este documento presenta una vista previa completa de una tesis que analiza bacteriológicamente la leche materna de donadoras del Banco de Leche Humana del Hospital General Fresnillo. Incluye el índice general, objetivos, temas principales, resumen de capítulos y palabras clave. El objetivo principal es identificar los tipos de bacterias presentes y contribuir al conocimiento de la microbiota de la leche materna en esa región.
¿Cuáles son los temas principales de la tesis?
Los temas principales abarcan la composición bacteriana de la leche materna, las implicaciones de la microbiota en la salud del lactante, los métodos de análisis bacteriológico, la comparación con estudios previos y la contribución a la seguridad y calidad de la leche materna donada.
¿Qué etapas de la leche materna se consideran en la introducción?
La introducción describe las diferentes etapas de la leche materna: precalostro, calostro, leche de transición y leche madura, así como su inmunología.
¿Qué información se incluye en la sección de antecedentes?
La sección de antecedentes revisa la literatura sobre bancos de leche materna, estadísticas de lactancia (mundial, nacional y estatal), la diversidad bacteriana en la leche humana, el origen de las bacterias y sus funciones en el intestino del bebé. También explora el potencial bioterapéutico de las bacterias de la leche materna y presenta estudios relacionados.
¿Cuál es la justificación del estudio?
La justificación destaca la necesidad de analizar la calidad bacteriológica de la leche materna donada para asegurar la salud de los recién nacidos y la relevancia de la investigación en el contexto local.
¿Cuáles son los objetivos del estudio?
El estudio define un objetivo general y objetivos específicos, plantea una pregunta de investigación y establece la hipótesis a probar. Se especifica el universo de estudio, incluyendo criterios de inclusión y exclusión de las donadoras.
¿Qué metodología se utilizó?
La metodología detalla los materiales y reactivos utilizados, así como el procedimiento paso a paso del análisis bacteriológico. Se incluyen diagramas que ilustran la toma de muestras, la recolección, los caldos de proliferación, las pruebas bioquímicas y la interpretación de resultados.
¿Qué tipo de estudio es?
El documento especifica el tipo de estudio realizado, pero no detalla el tipo en el resumen. Esta información se encuentra en la sección "VI. UNIVERSO DE ESTUDIO" del documento completo.
¿Dónde se realizó el estudio?
El estudio se llevó a cabo en el Banco de Leche Humana del Hospital General Fresnillo.
¿Cuáles son las palabras clave del estudio?
Las palabras clave son: Leche materna, análisis bacteriológico, microbiota, Banco de Leche Humana, salud infantil, inmunología, bacterias, cultivo, identificación bacteriana, Fresnillo, Zacatecas.
- Quote paper
- Omar Acosta Reyes (Author), 2018, Análisis bacteriológico de leche materna. Influencia de las características sociodemográficas de las donadoras, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/458030
